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1、实习酒店客房心得体会范文实习酒店客房心得体会一 回想我拖着行李来酒店实习的时候,已经是四个月前的事情了,现在的我已经到了要跟酒店、要跟自己工作了好几个月的岗位说再见的时候了。接到面试通知过了的短信的第三天,我就托这个行李来到了酒店,在人事部门的同事的支配下做好得离入职的工作,并且在她的指引下住进了酒店员工的宿舍,所实话当时看到宿舍环境的时候,我真的挺懊悔了,懊悔自己选了个这个差的工作,这环境可比学校差太多了,而且还因为室友的问题,宿舍里面一股味道,但是想想又只能接受,因为自己来这里是实习的,不是来享受生活的。 因为自己专业和自己学习的限制,我在酒店里面的工作是前台,因为在之前寒暑假的时候也是做
2、过不好啊这一方面的兼职,在学校的时候也在学校的支配下参与过这个工作的实训,所以进入酒店的第一天,前台部的经理就只给了我半天的时间去了解酒店的工作制度以及前台的工作要求等等,那一天的下午就干脆起先上班了。虽然说是培训,其实就是干脆将我支配到了前台的岗位上面,让我跟着当天值班的小姐姐学习,在没有客人来的时候她就给我讲解一些工作技巧和要求什么的。因为有过肯定的工作阅历,所以学起来还是比较快的,下午工作的时候就已经能够起先工作了。酒店的工作因为是二十四小时营业的,所以我们前台工作又必需要二十四小时有人在岗位上面,所以我们的工作是分白班和夜班两个批次的,每班两人,很巧我就是跟培训我的小姐姐一个班次,在这
3、实习的四个月里面我们俩一共换了三次班。 前台的工作虽然在许多人看起来是没有什么技术含量的,但是接触了之后才会知道这其中的麻烦之多,工作难度之大,既是我们在学校里面学习过许多的理论学问了,实践的时候接触过了,但这次实习的时候还是遇到了不少的问题,但同时也帮助我学习了许多的东西。因为人的心理是很难揣测的,所以我们前台工作的时候遇到脾气好的客人还好,关键酒店的工作就注定我们每天要面对很多的客人,林子大了什么鸟都有,所以我实习里面没少遇见比较难缠的客人,这些问题的处理是我们课堂上面模拟不出来的,所以我在实习里面就是一边工作一边学习,实战真的是很熬炼人的实力,帮助我学习到了怎样敏捷处理前台工作中遇到的各
4、种事情。 这次的实习,我觉得给了我许很多多的实战阅历,这是我在课堂上面怎么也学习不到的,确定会给我以后的工作供应很多的帮助。这次实习最大的收获就是我实习结束的时候领导问我毕业了要不要留下了工作,这或许就是一种确定吧。 实习酒店客房心得体会二 经过在酒店客房部实习,我相识到客房部工作内容和职责都是困难繁多的。此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热忱,比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。由此可知,注意细微环节是酒店每一位员工不行忽
5、视的技能。 在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细微环节的,但是在实习中才体现到酒店重视细微环节会细到连物品的摆放都有规则。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论学问加以娴熟。另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求务实,一个胜利的治理者必定是这样发为的,胜利的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的管理。所以,日后酒店须要的管理人才,必定是阅历丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经验作为支撑理论的人。酒店须要的服务员也必定是很有操作技能,极为注意细微环节的人。 在工作中,当然我只是充任一名一般服务员的角
6、色,但我的服务也绝不是可以忽视的。在实习期间,我发觉要能自如的做好一项服务,就必需正视自己的服务看法,用乐观的心态去面对每一天的工作,要主动去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去埋怨,因为埋怨是毫无作用的。 我在工作中也曾存在失误,是同事们给了我一次又一次的激励,使我对工作更有热诚。米尔兰德老师曾说过:年轻人天生就需求激励。是的,正是这一次次的激励使我在工作中英勇地面对难关,时常地进步。 这次实习让我对社会有了新的概念、新的相识,当我走在这座城市的街头,穿越于芸芸众生之中,我感觉到了自己的渺小,而这个社会是如此的繁杂、无穷无尽。在酒店实习过后,当我再次面对这大千世界,我的想法和观念是如
7、此的现实,然而我的襟怀却不够宽广,我只能静静地去察看去感受去锤炼。但是我已经处于毕业的边缘,再没有校内作为我的庇护,我只能在残酷的社会中摸索,付出加倍的努力去赢取我的人生。 实习酒店客房心得体会三 本次实习主要是为了让我们对所学的专业理论学问在实践中得到更高一层的、深刻的相识!从而辅佐我们将酒店管理课堂上所学的理论学问与实际相结合,为日后课程的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和驾驭,宾馆客房部实习目的。同时这次南戴河实习的经验也将有助于日后就业。 刚到南戴河的时分觉得什么事情都很簇新,原委分开学校步入社会,这是第一次!每个人心中都挺“冲动”的,总觉得有一股使不完的劲儿
8、,都把这儿看成是发挥我们才学的大舞台,想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中,创建一个属于年轻人、属于我们的奇迹!但是志向和现实原委是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发觉许多事情并不是我们原先设想的那样简洁,那样纯碎!慢慢地我们的热忱被日复一日格式化的生活所沉没了,实习报告宾馆客房部实习目的。 我在客房部实习,在上岗之前是要经过(简洁)培训的。而培训的主要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们的领班阿姨,铺床的每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必需在最短时间内完成。首先的甩单就很艰难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。
9、然后是给床单包角,即把床单四角有模有样的放到床垫之下,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来起先套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行,其它可以通过细微环节拾掇,这里有一个要求就是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最终一步是把枕头放进枕套里,要保持枕套开口的一面朝向墙壁(内壁),这样做也是为了美观。当我们正式到客房部实习之后才发觉客房部的工作还不只仅是铺床那么简洁。我们每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有规定的标准可寻的。我们进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后
10、拾掇渣滓,倒掉。接上去就开端拾掇床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,根据铺床依次换上。这一切结束之后起先打扫卫生,要留意的是这里用湿布擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整个进程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里耗费了的日常用品并补齐,假如有丢失的物品,则要记载并上报领班。在整个清理进程中要细心、细致。打扫过之后要用拖把拖地板,在拖好地板之后再次检查房间有没有缺少物品,确定房间里一切齐备之后关闭窗户、退出房间。 实习让我们对社会有了一个崭新的概念,闲暇之余,我走在南戴河的街头,穿越于这芸芸众生之中,我觉得本人真的好像沧海一粟,小的不能再小了,这
11、个社会是如此的繁杂,有时分让人觉得到身心乏累。在芙蓉公园实习,没过一段时间我就变得更加缄默了,由于我发觉面对这样的大千世界,我的想法和观念是如此的无趣与无知,我的学问储备不够广袤、不够充分,我只有静静地去视察,在实践中感受,去锤炼。让我感到兴奋的是我还有两年在学校的工夫,这两年就像一个缓冲器,让我这个被现实社会打击的身心俱疲的身居茅庐的学子,调养生息,重新整装动身。 实习酒店客房心得体会四 我是,年9月,我在国际大酒店实习,实习部门是餐饮部。 以往,我从未接触过这个行业,学问见它有着华丽而光明的外表,便深深的敬畏着,远离着,接到酒店实习的通知,心里不知作何感想,因为有着太多的不了解,更何况是那
12、么有“历史”的呢!总是在外面道路上游走的我,最终能得此机会能进入这个以优质服务和最早四星级等赞誉著称的酒店。至今都忘不了,第一次踏入时的情景,光明的灯光,折射着微弱光线的大理石板,空气中若有若无的充满着菊花茶的淡淡苦香味道。还有,他们的微笑。似火焰般的暖和着人们的心灵深处。他们的鞠躬,整齐划一,却又不做作的感觉。霎时间,觉得心里仿佛有一条河被舞的惊涛骇浪,充斥着自卑的心酸。以前,总觉得不屑与此,现在才明白,是自己的眼光太过于短浅,正如一句话所说,我们把世界看错了,反而说他欺瞒了我们。于是,我确定里下来。留在这个充溢了挑战的地方。虽然,他是如此的艰辛而满温馨,因为我坚信,只有经验地狱般的磨练,才
13、能练出创建天堂的力气,只有流过血的手指,才能弹出时间的绝唱,我对酒店最初的相识只有四个字:历练,! 在,我是一名基层服务人员,同事们的热忱,让我深有家的感觉,便觉发觉的,同事之间都如此温馨,更何况是对待客人的!客人至高无上和以情服务,专心作家是我在最初学到的,作为一名实习生的我,心里却存有一丝丝的侥幸,却忘了,天使之所以能够翱翔,是因为他把自己看的很轻。于是,我跟着师傅一点一滴起先学习。从拉椅让座到和客人沟通,从刷一个简洁的直筒杯到独立完成收台工作。从六人台到八人台,十人台。我在渐渐的成长,虽然在这其中,有很多的坎坷和错误,但也跌跌撞撞的过来了。当然这一切都要感谢一个人,我的师傅。从我第一次班
14、,第一次看台,最应当感谢的人就是她。人生到处不忘感恩,这是我为人处事的第一原则。我在,我在做一名一般而平凡的餐饮部服务员。或许有太多的不如人意,但我在努力。而,也在见证我的成长。 经理总是笑着对我们说,看法确定高度,我在努力用看法提升着我的高度。忘不了,经理对我做出加油的手势;忘不了,同事们一起用力喊出的口号。我为我曾是人而感到傲慢。它教会了我太多太多。在虽然有过泪水,有过汗水,有过太多的委屈和不甘。但那是在教化我,青春,只有苦斗的义务而没有蹉跎的权利。感谢! 实习酒店客房心得体会五 年7月8号我们迎来了09大专旅游的实习。我们15个人怀着激烈的心情来到酒店实习6个月。 酒店坐落于风景秀丽的海
15、滨城市市,是投资集团兴建,由知名酒店管理公司“国际”全权管理的一家四星级涉外旅游饭店。 酒店建筑面积近4万平方米,其设计现代、简约,将城市文化与海洋元素进行了有机结合,形成了独具风韵的酒店格调。 酒店拥有总统套房、豪华商务套房、商务单标间、无障碍客房等各类高档客房230余间。设有大、中、小型宴会厅30余间,以及风格浓郁的西餐厅,整个餐饮区域可同时容纳约1000人就餐;拥有各类会议室、多功能厅6个,能够满意不同的会议及活动的需求。 为满意来宾的多层次需求,酒店还设有商场、商务中心、票务中心、KTV包厢、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服务和消遣设施。 酒店酒店将秉承“诚信、廉洁、效益”的企业文化,创新
16、企业理念,以“国际水准,中国特色”的管理优势打造酒店显著的竞争实力和赢利实力。人将会以饱满的热忱,优质的服务、优雅的环境、现代化的设施设备,做好每一次服务。 从酒店的理论培训到服务技能培训使我对酒店的什么都不懂到对酒店有肯定的了解。我被分到了餐饮部。在服务技能培训过程中,每天都训练托盘、餐桌服务。托盘中由一瓶啤酒渐渐的加到三瓶啤酒,由静托到爬楼梯。从五楼爬到一楼,从一楼在爬到五楼,每天来来回回好几次。其次天在床上爬不起来,一动浑身疼手都肿着还得坚持。因为人力资源部经理李力峰经理曾说过“我们大家是一个团体,缺一个人我们都不是一个完整的团体” 在酒店中我们学习了在学校学不到的学问,这只是一个起先,在以后的道路中我会更努力的学习。 实习酒店客房心得体会范文