外事礼仪宴请礼仪范例.docx

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1、外事礼仪宴请礼仪外事礼仪宴请礼仪 宴会 宴会是正餐,出席的人员应按主子排好的席位入座,由服务员按特地设计的菜单依次上菜。宴会又可分为国宴、正式宴会、便宴和家宴。国宴规格最高,是国家元首或政府首脑为国家庆典或外国元首来访而实行的正式宴会。宴会厅内悬挂国旗,乐队奏国歌和席间乐,席间有祝辞或祝酒。正式宴会,除不挂国旗、不奏国歌及宴席规格不同外,其余支配与国宴相像。有些正式宴会极为讲究,对餐具、酒水、菜肴及陈设等均作严格要求。便宴作为非正式的宴会,形式简洁,不排座位,担心排讲话,菜肴亦可酌减。便宴气氛比较随意、亲切。家宴,在家中设宴款待客人,是一种表示更加亲切友好的形式。宴会按时间的不同又分为早宴、午

2、宴和晚宴。一般来说,晚上实行的宴会要比白天实行的宴会更为隆重。 款待会 款待会是指一些不备正餐的宴请形式。一般备有食品和饮料,不排席位,可自由活动。款待会有冷餐会和酒会两种常见的形式。 冷餐会又叫自助餐,举办时间多在中午 点至下午 点,下午 点至 点。地点可在室内、庭院或花园中,设小桌、椅子,自由入座,不排座位,也可站立进餐。菜肴多以冷食为主,备有酒水,餐桌同时陈设各种餐具,供宾主自取,边谈边用。 酒会,亦称鸡尾酒会,以酒水为主,略备小吃,一般不设桌椅。酒会举办时间较为敏捷,早、午、晚均可。客人到达和退席时间不受限制。近年来,采纳酒会形式举办大型活动已日渐普遍。 茶会 茶会是一种简洁的款待形式

3、。实行的时间一般在下午 点半或 点(最多持续到 点或 点半) 。地点多设在客厅,厅内需设置坐椅和茶几,不排座次。茶会对茶叶和茶具的要求较高,讲究选择较好的茶叶和茶具。 工作进餐 工作进餐是现代国际交往中常常采纳的一种非正式的宴请形式,有工作早餐、工作午餐和工作晚餐之分。它便于边吃边谈,简便省时。工作进餐只请与工作有关的人员,而且工作进餐往往排席位。 外事礼仪谈话礼仪 涉外交往中,在与外商谈话时表情要自然,语言和气亲切,表达得体。谈话时可适当做些手势,但动作不要过大,更不要载歌载舞,用手指引人。谈话时的距离要适中,太远太近均不适合,不要拖拖拉拉、拍拍打打。 参与别人谈话要先打招呼,别人在个别谈话

4、时,不要凑前旁听;有事需与某人谈话,可待别人谈完;有人主动与自己说话,应乐于交谈;发觉有人欲与自己谈话,可主动询问;第三者参加谈话,应以握手、点头或微笑表示欢迎;若谈话中有急事需离开,应向对方打招呼,表示歉意。谈话时不要唾沫四溅。 在交际场合,自己讲话要给别人发表看法的机会,另一方面、在别人讲话时,也应适时发表个人的看法。对于对方谈到的不便谈论的问题,不应轻易表态,可转移话题。要擅长倾听对方的讲话,不要轻易打断,不提与谈话内容无关的问题。在相互交谈时,应目光凝视对方,以示用心。别人讲话不要瞻前顾后、心不在焉、或凝视别处、老看手表等做出不耐烦的样子,或做伸懒腰、玩东西等漫不经心的动作。 涉外交往

5、在谈话时,内容不能涉及疾病、死亡等不开心的事情,也不要提起一些谎诞离奇、骇人听闻、淫秽的话题。不应径直询问对方的履历、工资收入、家庭财产等私人生活方面的问题。对方不愿回答的问题不应究根寻底,对方反感约问题应表示歉意或马上转移话题。在谈话中肯定不要指责长辈、身份高的人,不要争论当事国的内政,不要嘲讽讽刺对方或他人,不要随意争论宗教问题。 谈话现场超过三人时,应时常地与在场的全部人攀谈几句。不要只与一、两个人说话,不理睬在场的其他人。也不要与个别人只谈两个人知道的事而冷落第三者。如所谈问题不便让旁人知道,则应另找场合。 谈话的内容一般不要涉及疾病、死亡等不开心的事情,不谈一些荒诞离奇、骇人听闻、黄

6、色淫秽的事情。一般不询问妇女的年龄、婚否,不径直询问对方履历、工资收入、家庭财产、衣饰价格等私人生活方面的问题。与妇女谈话不说妇女长的胖、身体壮、保养的好等语。对方不愿回答的问题不要追问,不究根问底。对方反感的问题应表示歉意,或马上转移话题。一般谈话不指责长辈、身份高的人员,不争论当事国的内政。不讥笑、讽刺他人。也不要随意争论宗教问题。 在社交场合中谈话,一般不过多纠缠,不高声辩论,更不能恶语伤人,出言不逊,即便争吵起来,也不要斥责,不讥讽辱骂,最终还要握手而别。 外事礼仪坐车礼仪 座次支配:轿车座次支配通常有几种状况: 第一种,双排、三排座的小型轿车。假如由主子亲自驾驶,一般前排为上,后排为下。假如由专职司机驾驶,通常后排为上,前排为下;以右为“尊”,以左为“卑”; 其次种,多排座的中型轿车。无论由何人驾驶,均以前排为上,后排为下;右高左低;第三种,轻型越野车,简称吉普车。不管由谁驾驶,其座次尊卑依次为:副驾驶座,后排右座,后排左座下。 上下依次:上下轿车的先后依次通常为:尊长、来宾先上后下,秘书或其他陪伴人员后上先下。即请尊长、来宾从右侧车门先上,秘书再从车后绕到左侧车门上车。下车时,秘书人员应先下,并帮助尊长、来宾开启车门。

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