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1、1岁半婴儿辅食食谱大全1岁半婴儿辅食食谱一 番茄彩椒鱼泥 鸡蛋几乎含有人体必需的全部养分物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作志向的养分库。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增加肌体的代谢功能和免疫功能。 打算食材：胡萝卜切小丁适量，香菇切小丁适量，大米适量，鸡蛋1个，鱼片少许 步骤1：鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液)，加2倍水搅拌匀称，倒入小碗中备用。 步骤2：鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。 步骤3：将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中，加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花，按下煮饭键。 步骤4：煮饭程序
2、进行一半时，即米已经汲取了水分、但米还比较硬的时候，当心打开锅盖，将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中，盖上锅盖接着煮饭程序。 步骤5：饭煮好后，打开锅盖，把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上，然后即刻盖上锅盖接着焖约78分钟即可。 步骤6：鱼片蒸熟后，打开盖子，取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。 胡萝卜番茄饭卷 西红柿不仅养分丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食12个鲜熟的西红柿，可起到防癌和协助治疗癌症的作用。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，人体适当食用，可以爱护视力。 打算食材：软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个、盐少许 步骤1：番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗
3、内，倒入米饭并加盐混合匀称。 步骤2：锅中放水，把碗放入锅中蒸上5分钟左右。 步骤3：鸡蛋液打算好。 步骤4：平底锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，快速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用。 步骤5：将混合后的米饭铺在蛋皮上。 步骤6：将蛋皮卷起。 步骤7：切段即可。 香菇炒山药 山药有健脾养胃的功效、而菌类则可以提高人体免疫力。山药含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化汲取，是药食两用的食品。香菇是高蛋白、低脂肪的食用菌，含丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素。 材料：打算山药，胡萝卜，鲜香菇。油，大葱，盐，酱油，胡椒粉适量。 做法： 1、将胡萝卜、山药洗净，去皮切片。 2、香菇洗净，切成薄片，放入
4、淡盐水中浸泡一下，可避开发黑变色;葱洗净，切段。 3、锅中放少许植物油烧热，下香葱煸出香味 4、再放入山药、香菇、胡萝卜炒匀，淋少许酱油调味，加少许水，以中火焖煮10分钟。 5、至山药熟软时，加入盐和胡椒粉调味，盛出装盘即可。 1岁半婴儿辅食食谱二 什锦蛋丝 什锦蛋丝养分很全面，鸡蛋富含维生素a、d、b2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不行缺少的养分素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素c丰富，并利于铁和锌汲取。这一款美食养分阵容强大，真可谓绝好大组合。对于成长发育的小宝宝来说，是一款不错的养分食谱。 材料：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5
5、克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。 做法： 1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不行打起泡); 2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老); 3、冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝;炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味素，翻炒匀称，淋入麻油即成。 三色虾泥 这道菜的养分特殊丰富，其中虾仁能补钙健脑，豆腐益气补虚、健脾胃，西兰花能增加反抗力，胡萝卜则能爱护眼睛，防止呼吸道感染。 宝宝常吃此菜对生长发育和健康成长非常有利。鲜香的味道，软嫩的口感，再加上明丽的色泽，信任肯定会受到宝宝的青睐! 材料：虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。 做法： 1.豆腐洗净，压成豆腐泥。 2.虾仁剁成虾泥，备用。 3.胡萝卜洗净，去皮，切末。 4.西兰花用开水焯过，切末。 5.炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。 6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。 7.接着煸炒至八成熟时再加入西兰花末。 8.续炒至熟透时加盐调味即可。