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1、2022在超市的实习报告在超市的实习报告汇编六篇在不断进步的时代，报告与我们愈发关系亲密，我们在写报告的时候要留意逻辑的合理性。信任很多人会觉得报告很难写吧，以下是我为大家收集的在超市的实习报告6篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。在超市的实习报告 篇1在心连心公司物流配送中心实习时，我发觉了一个好玩的现象;配送中心特地有一个仓库存放宝洁公司的产品，因为心连心公司是宝洁在湘潭的总代理，湘潭本地的一些批发站都要到这里来进货。家住福州的刘女士。每个月都会放弃自家旁边的几家超市，坐二十几分钟的公车去好又多联信量贩去购物，问她这样做的理由，回答是因为好又多超市里的好又多卷纸。零售企业采纳自有品牌的主要优
2、势有：1.自有品牌的价格通常要比制造商的价格低。2.采纳自有商品牌将更有利于消费者的沟通。3.采纳自有品牌具有信誉优势。4.采纳自有品牌也有利于加强零售商企业的内部管理。5.零售企业采纳中间商自有品牌能够增加自己的自主限制力度。6.实行自有品牌更有利于增加零售企业的特色，进行差异化经营。7.大零售商把自己的品牌陈设在商店醒目的地方，而且妥当储备，吸引消费者更多的留意，这样自有品牌的商品便享有了制造商商品所没有的柜台优势，获得更高的销售额。但是采纳自有品牌也并不适用于全部企业，它对企业本身也有肯定的要求：1.零售企业必需具有雄厚的资金实力。2.采纳自有品牌的零售商必需有较强的管理实力。3.零售企
3、业要有较好的风险承受实力。4.采纳自有品牌要求零售企业必需具备肯定的规模。心连心超市中也有一些属于自有品牌的商品，包括心连心牌卷纸，心连心系列小吃，以及最近并购的乡里腊味系列品牌，还有即将推出的黄酒产品等。:湖南心连心实业有限公司是一家大型的连锁超市企业。发展至今，在省内外已拥有门店二十余家，食品加工厂数家，年销售额五亿余元。虽然其规模和销售额排在步步超群市之后，但据业内人士评价，心连心公司就超市业态而言已经超过了步步超群市。详细反映为：心连心公司拥有更敏捷的经营理念，更主动的促销手段，更严格的管理制度。目前，心连心公司为了谋求进一步的发展，一方面增加门店的数量;一方面并购了数家食品加工厂，主
4、动打造完善的产销链条，实施自有品牌策略，进一步增加在行业中的竞争力。在心连心公司物流配送中心实习时，我发觉了一个好玩的现象;配送中心特地有一个仓库存放宝洁公司的产品，因为心连心公司是宝洁在湘潭的总代理，湘潭本地的一些批发站都要到这里来进货。那么同在湘潭的步步高是否也要到这里来进货呢?这样一来，宝洁产品在步步高的售价确定会比心连心高。而仓库管理员却告知我，两家的售价其实差不多，因为步步高是宝洁在株州的总代理，两家超市地位差不多，进货的价格也差不多。在超市的实习报告 篇2实习目的通过本次在xx生活超市实习，了解并熟识了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关学问。在实习中检验，提高自己专业实力和
5、技巧。实习时间:20xx年x月x日至20xx年x月x日实习单位:xx实习岗位与负责事务:卖场营业员主要是负责向顾客推销并介绍此类商品，需用恳切热忱地看法，销售小票的保存，以及日常卫生，执行公司收退货，保证周转仓内商品码有序的放置，商品管理盘点等等。每天整理好自己的着装，淡妆并穿工装上班，两班倒。实习单位的发展前景xx生活超市最须要士气昂扬的员工。xx生活超市为每位员工的发展供应了晋升的平台，只要具有商业意识，有实力完成达到目标，并能不断地自我调整和创新，都能成为公司管理干部的机会，同时将在日照市开立很多分店，只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。xx生活超市成立于1996年，集团现拥有大型综合超
6、市、百货店和购物中心等多种零售业态，建立了覆盖全国的连锁零售网络，拥有店铺数家，是国家重点培育的流通领域大型企业集团，“北京xx生活超市”已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部，防损部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。实习内容(1)实习对我的影响社会是迈上社会的基础，社会实践让我们阅历丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经验了超市的工作之后，我明白了许多事情看起来简洁，但事实上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视，不但要细心、周全，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要全面地考虑,仔细地对待。终归这是我人生中
7、第一份工作，我很珍惜。起先工作之前，我承诺:我会尽我的实力来为我人生中第一份工作留下一个美妙的起先。一个人对待工作的看法确定一个人的素养，不论什么样的工作都须要同样仔细的心态。从迈进北京xx生活超市超市的那一步起，我就明白我已经是一名员工了，我的言行举止不仅仅体现了一个高校生的素养，更代表了我们超市的形象。一心一意为人们服务，让顾客满足宗旨和文明经商，热忱服务;提高素养，争创一流准则，用微笑、热忱和娴熟换取顾客的满足。(2)实习单位的管理规定管理规定首先一个企业要有肯定的准则、规定和宗旨。我们要根据超市的规定围绕肯定的宗旨履行肯定的准则来完成肯定的任务。我们超市规章条例有许多，在我们起先工作的
8、第一周要全部学会，以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误，一旦出现就要受到相应的惩罚。1、门面形象:门头及门面光明整齐清洁卫生;2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清楚温柔，人员的着装整齐干净，人员的工作看法热忱;3、商品齐全:商品分类要正确，分类连接要适合，货架及商品要清洁，务必要做到一物一签，即使排查货物的销售状况并刚好写好要货申请单及退货通知书，不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。假如有缺断货现象，要对缺断商品评断订货缘由并对相应责任人教化及惩罚，促销商品处理要明确，促销标价签要放在醒目惹眼的地方;4、商品质量检查:特殊是生鲜质量，要求相应责任人明确
9、整改时间，质量较差商品及过期要求店长买走作为惩罚;5、每天检查工作及内容:主要是检查商品的质量，店内清洁，商品保质期，以加强商品的竞争力及削减商品的损失;6、每两个月进行一次清资，即统计超市现有货物，与超市微机中的货物信息进行核对，对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在缘由，货区负责人员要对其损失负责;7、每周四进行一次市场调查，去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放状况并进行各区负责货物的价格调查，并提出建议价格，以刚好更改货区商品价格，削减利润损失;要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的，还要有经营技巧。对此我们超市也实行了比较好的策略。1、加强陈设效果，使陈
10、设具有艺术性，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值。例如，我们超市将牙膏排列成锯齿形，将矿泉水排列成同心圆形，每一个货架上的商品要垂直排列等等;2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一样做堆头、端架、货架陈设。4、消费者在该超市购物满元送本公司礼品一份或肯定金额的购物劵等;5、超市庆典(如店庆)供应特价、免费产品等;6、尽供应商本分，做好售后服务。本次实践是我人生中第一份正式的工作，工作之初有点累但后来渐渐适应了。本次实践让我明白任何看法看似简洁的事情都不是简单的，只有经验后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都须要同样仔细的心态，只有先把小事做好才能成就大事。
11、我会珍惜此次工作给我带来的价值和阅历，用最仔细的心态对待生活中的每一件事。第一个阶段，每天都处于学习阶段，这一阶段，一边参与培训学习，一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作，在工作中检验，熟识，改进，使我提升很快。并熟识各个商品的用途以及介绍，交如何打印价签以及查找商品的售出量。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧，工作效率实习过程，再者，我便起先仿照同事的表情、语气以及面对问题敏锐的反应和解决问题的有序与从容，这是事故可信任我们的前提，饱满的热忱、满腹的自信、还有一份坚决的英勇都是胜利的诸多法宝。人与人的相互适应、相互包涵、相互理解促成我们良好的人际关系，使我们处在一个
12、和谐的工作环境之中，工作质量自然就稳步上升。如此，不仅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顾客，营业额上升，顾客满足度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造，现在到处充溢着竞争，好像身边少了很多人情味，功利之心人人皆有，但我觉得二者并不完全冲突，我们应当权衡利弊适度变更一下心态，从而从容的面对当今的就业、从业形势。实习结果我还是觉得这次实习时间有限，对于工作还存在许多疑问，例如:顾客的消费心理。我觉得这是很深邃的东西，不是简洁的课本学问可以说明的。这必需是我们不断实习不断摸索的，通过丰富的阅历，不断总结的。也应给算是一种学问了。从这次实习结束我就要起先安排以后的实习规划，进而
13、更好的丰富自我。挺高自身素养，做社会须要的有用之人的阶梯。作为培育和提高学生实践，社会实践活动是学校教化向课堂外的一种延长，也是推动素养教化进程的重要手段。它有助于当代高校生接触社会，了解社会。同时，实践也是高校生学习学问、熬炼才能的有效途径，更是高校生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来，社会实践活动已在我校蔚然成风。这个假期我没有选择自己所学的专业去实践，而是在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货，过的非常充溢。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的学问，它让你开阔视野、了解社会、深化生活、回味无穷。也对自己始终非常想了解的电脑学问有了更进一步的深化。社会实践作为广阔青年学生接触社会、了解
14、国情、服务大众的重要形式，对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。这次假期实践我以“善用学问，增加社会阅历，提高实践实力，丰富假期生活”为宗旨，利用假期参与有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。实习体会高校是一个小社会，步入高校就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我深深地相识到社会实践是一笔财宝。社会是一所更能熬炼人的综合性高校，只有正确的引导我们深化社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发觉自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创建良好的条件;才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为
15、社会服务，体现高校生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动阅历的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培育人才的潜力。通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才能，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发觉了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位，增加了我努力学习的信念和毅力。我是一名大三学生，即将走上社会，更应当提早走进社会、相识社会、适应社会。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。在超市的实习报告 篇3一、实习时间20xx年12月14日至20xx年1月3日二、实习地点大齐学府综合超市三、实习目的通过实习，来加强
16、理论学习与实践的结合，验证和充溢所学的理论专业学问，加深对相关学问的理解，接触课堂以外的实践学问，加深了解社会对本专业的须要。培育独立解决问题的实力，并开阔眼界及思路，积累社会阅历，为将来步入社会奠定基础，增加我们适应社会的实力。四、实习概述依据学校的要求，我们六个人组成一组，选在了大齐学府超市进行实习，超市位于齐齐哈尔高校中主对面和花样年华住宅小区。目标市场面对的是齐高校生和居民。在谈话中我们了解到超市的老板是一个23岁的姐姐名叫包安丽，而且小小年纪己经拥有了三家超市，但最让我们惊异的她还是一名齐齐哈尔医学院的在校生。在刚起先，我们先对超市熟识环境，熟识超市商品类别和分布状况。超市经营日用百
17、货、糖、饼、杂货、果蔬、皮革制品、玩具、调味品、凉果蜜饯、乳制品、国产卷烟、进口酒、国产酒零售等各种产品，种类多种多样。然后，我们渐渐的进入工作状态，熟识超市上货程序。了解货物上架，每天早上，我们的初步工作就是理货和陈设商品。按货物类别上架之后，我们起先整理产品摆放、对缺货刚好进行补货，更换破损商品和过期产品，滞销商品要适当调整排面或设法处理掉。不同的商品有不同的陈设方式，尽可能的引起顾客的留意力，对于有陈设费和销售返利的品牌商品为其供应超市专架来陈设，（即依据商品在卖场中的不同位置，会缴纳数额不同的陈设费，假如一个商品想要在超市中获得一个有利的竞争位置，他就须要付出较高额的陈设费），如大齐学
18、府超市的最惹眼的位置摆放的就是金丝猴及娃哈哈系列产品，还有完达山品牌；对于销量好的畅销商品将有超市自己专设销售货架；对于同种同类的产品要摆放在一起，如牛奶酸奶，肠和面包等即食快餐放在一起，便利人们选购；对于袋装产品要整齐逐层摆放。而且把商品的正面标签展示给消费者，使其商品整齐有序陈设，很有视觉效果。同时在看到商品没有价格，我们会用打价器给商品进行打价。在销售方面，我们主动有效对产品进行推销，帮助顾客介绍和选购产品，为他们的购买提出合理建议，保持良好看法和优质的服务，提高自身形象。在顾客购买各种干货水果类别时，我们从中学会给他们用智能称进行称量。发觉有库存缺货问题时，刚好记录缺货信息，马上与相关
19、供货人员联系，通知他们刚好送货，保证货物种类齐全和正常销售。在进货的同时应第一时间把商品入库，安丽姐教我们运用万象软件公司制作的超市销、存、售系统给商品进行入库和入库里的详细状况。初步的了解了它的销存系统。我们也会在平安夜、圣诞节、元旦等节日期间做一些产品包装，依据市场的须要，包装了苹果、橙子、果冻、巧克力等来提超群市效益，同时在实习中充分了解产品包装的作用。我们会刚好记录商品的供需状况，据此通知供应商的业务员前来调换商品，这就保证了商品的流通。五、实习感受经过这段时间的实习，我们在超市学到了许多，也有了诸多的收获和体会。感受很深的是作为零售企业，营业人员接触消费者的机会特别多，各个消费者的特
20、性不尽相同，营业人员须要更多的耐性来对待顾客，尽量做到百问不厌，消费者下次才还会光顾，这样才能给超市带来最大效益，所以好的服务则是超市无形的资产。在学到工作阅历的同时，我也懂得了市场的重要性，这也是因为经济体制结构所影响的，社会主义市场经济占主导地位的状况下，经济的发展要亲密联系市场这个大的环境，没有它，也就没有顾客，则也没有了超市的发展。在超市实习这几个星期，脑海中始终回旋着“责任”两个字。超市要为顾客负责任，把产品在保质期内销售给顾客，绝不卖过期产品，我们也担当着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我理论基础学问的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我这次的实习也是一次实践。所以我应当尽
21、可能地抓住这样的实习机会，努力的完成超市工作，让自己更加的充溢。实习后我也了解了在工作中我们必需要进行总结分析，不仅只是努力忘我地工作，还要能回过头对工作的阅历进行总结分析，考虑怎样节约时间，如何提高效率，尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱，条理清晰。而且从实习中深刻的了解到，做为零售企业，经营者们要抓住每一个刺激消费和提高效益的机会，来做出坚决的决策，如在一些节假日进行一系列的促销活动，顾客量会大幅增加。如在平安夜、圣诞节销售苹果，巧克力等礼品，在其中也深刻的了解到产品包装的作用。对于超市，其地段位置也是极其的重要，大齐学府超市接近高校和居民区，交通便利，人流量大，但假
22、如学校放假也会影响超市的客流，做好超市的宣扬就显的尤为的关键。超市宣扬分为有形的，也分为无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣扬，比如张贴海报，有形的宣扬是以资金人力为基础的；无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进行的宣扬，对商品价格，商品质量，服务看法都有好的评价，无形的宣扬则是以超市的信誉为基石的，是超市长期诚信经营而形成的。这样超市的知名度自然就扩大了。在超市内部，我发觉好的商品陈设能有效的向消费者传递商品形象，吸引消费者，刺激其冲动性购买，从而增加销售量。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受，只有这样才能达到生产的目的。超市主要就是搞
23、好与顾客之间的关系，妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和冲突，要在顾客购物过程中下足文章，对顾客诚信，让顾客对服务看法满足。要有良好的服务看法和一些专业的营销学问。而且还要做好售后服务，刚好精确的解决好顾客的询问。营销人员举荐不当等引起的不开心要刚好的向消费者由衷地致歉，并负责换货，供应消费者适用的商品。因顾客运用商品不恰当而引起的问题，要耐性的讲解，引导其正确运用。在处理这一类的问题时候应本着不损害公司的原则，尽量让消费者感到满足。企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场，就要尽可能地满意目标消费者的需求。尤其重要的是企业应当主动“跟踪”探讨目标顾客的消费特征及其改变。面对消费者特性的改变，
24、企业应刚好的更新产品，进一步满意更高的需求在实习中也发觉了一些问题，因为是小型超市，所以在管理方式上也会有许多弊端的，超市的工作人员会一个人从事许多项工作，如收银员没有顾客的时候也会去理货，或者有人送货接单子时也会是家里的任何一个人，因为这可以算是一个家族管理方式的超市。这样不会有大型超市如大润发、沃尔玛、新玛特那样人力资源优化的模式和规模，因此我认为小型超市应当摆脱这种现状，应当由专人负责管理，送货接货，这样大家分工明确。职责分开，在各项管理上也就不会出现问题了。大型超市会在节假日里，搞大型促销或折让等许多活动来吸引消费者，但小型超市因其自身资金力气不足等问题不会以大力折扣和惠民特价活动等方
25、式来为自己造势宣扬。在这段时间的实习中，我也收获了许多，学到了许多书本上没有的学问，比如整理商品货架、给商品入库、商品称量、给商品打价、接触了形形色色的人等等，使理论专业学问和实践做到了很好的结合，更加丰富了我的文化学问。更为重要的是，熬炼了我的动手实力和自己在做事上的耐性和细心。同时也学到了怎样很好的与人沟通和沟通，深刻感受到服务看法在零售企业中的重要性。在实习中，安丽姐也总告知我们做什么事只要有恒心，认准自己的目标，就去努力，不要怕吃苦也不要懒散，从失败中找到阅历教训，不要放弃，接着努力，总有一天你也肯定能胜利，信任自己没有什么不行以！在超市的实习报告 篇4这个假期我去过了一次有意义十天简
26、直非人的生活。总结出：生活不是想象的那么简单!第一天，我满心高兴的去上班，和赵吉有说有笑的，兴奋得不得了!最终被质检员说了一顿。然后给我们说了一大堆规定“不准闲聊，不准接电话，不准歪着站、斜着站，不准打堆”我们临时促销员有三个，我和赵吉，还有一个很厌烦的男的。其次天，我们觉得应当主动推销哈我们的糖的时候，于是我和赵吉用扯起嗓门吼“雅客糖果，春节促销，原价14.9，现价13.6，40多个品种任你选，满5斤送一袋玫瑰米花糖”这就是我每天说得最多的一句话，还必需用一般话说，至少要说一百遍，说到最终，没力气了，我连话都不想说了。第三天，我们慢慢意思到每天在外吃中午饭不卫生又吃不饱，于是接下来的日子我们
27、起先带便当。一到中午十二点就冲去重百的员工用餐区吃饭，惊异的发觉带便当的人好多哟!我一天要站9个小时，累得我一回家就趴下了，站着站着，到最终习惯了，没感觉了，随意站好久，我都佩服我自己了。第四天，我们发觉买徐福记的那个老太婆很怪，我们吼，她也吼;我们不吼，她也宁静!很烦，谁叫徐福记是我们最大的竞争对手呢，于是我们就进行一场“商业竞争”没方法，压力大，业物员每次来都说北碚的店卖的比我们好，我们卖1.2千的时候，他们卖4.5千;等我们追到5千多的时候，他们又买了7千多，总是压着我们。第五天，每天遇到的人真是千姿百态的：我笑的像朵花样给她介绍，她确没反应，转身就走了;有的人在我的介绍下买了几斤，但转
28、个背，又把糖丢了;还有的人尽然问我可不行以尝，真好笑哟;我们的热忱被在这些怪异人士一点一点捶残掉了哟，日子起先一点一点重复，起先无聊了第六天，我们慢慢发觉和我们一起上班的那男的是个“师奶杀手”，和超市的阿姨些很聊得来哟，常常帮她们搬货，聊哈天，没得事还向我们业物员打哈小报告，整一个马屁精的形像。反正我是很厌烦他，业物员一来，他就很勤劳;业物员一走，他就不知道去哪摸鱼了。只不过，他也有栽的时候，有次他没说一般话，遭质检员逮到，罚了他的钱的。大快人心啊!第七天，渐渐了解重百是个国营企业，其实里面污的很哟，超市设备落后，人员大都没素养，人人都超着一口流利的焦言一般话，偷东西的人特殊多，不管是内部人员
29、还是顾客，一样都要偷!质检员，店长些更夸张：要吃菜，干脆在超市熟食区拿;要吃饭，干脆在粮油区拿。办公室尽然还有电饭堡，要买东西，干脆推个小车车在超市买，然后干脆推动办公室。第八天，慢慢和超市其他促销员或熟了，卖百事的崽儿，卖可口可乐的姐姐，推销百事新产品的姐姐。我找他们要了很多赠品：两个百事的水瓶，许多百事的纸杯，一个可口可乐的的盘盘。我们还常常没得事的跑到推销百事新产品的姐姐那喝免费的饮料，想喝多少就喝多少。我们也拿了很多我们的木糖醇赠品给他们，做为回赠，我们自己也拿了很多。第九天，这几天我们的生意好的不的了，旁边买糖的都对我们眼红的很哟!第十天，今日是最终一天了，我就摸了一天的鱼这就是我十
30、天过的日子，虽然很累，但我很快乐，因为这是我第一次自己挣钱。我想，用自己辛苦挣的钱肯定很华蜜吧!在超市的实习报告 篇5一、实习目的 :通过实践活动，进一步了解企业状况，相识企业的制度形式、组织机构设置对市场经济体制的适应状况、熟识并分析企业的经营和战略方针。二、实习时间:三、引言零售业是我国第三产业中最重要的产业之一，它与国民经济和人民生活休戚相关。我国社会消费的增长曾经为国民经济的增长做出过应有的贡献，但近几年的种种迹象表明，以零售百货业为主的商业时代，在短缺经济或卖方市场背景下的超额利润时代已告结束，中国商业已经步入买方市场和微利时代。如何在竞争中生存和发展成为摆在商业零售业上市公司面前最
31、严峻的问题之一，连锁经营的引入给零售业公司带来一丝曙光。世界闻名营销大师麦卡锡预言:在将来3至5年，中国零售业60%的零售市场将由3至5家世界级零售巨头限制，30%的市场将由国家级零售巨头限制，剩下不到10%的市场零头则驾驭在区域性零售巨头手中。中国商业联合会作的最新统计显示:截至目前，进入中国的外资零售企业已超过300家，而这其中正式得到国务院批准进入的外资零售商为28家。我依据在烟台心园超市的工作状况以及对连锁超市相关的调查分析，对连锁超市业态的定位状况发表一下自己的见解。四、超市概况烟台心园是一家采纳会员制仓储超市，位于烟台市中心位置，交通便利，环境美丽，场内各种服务设施齐全。占地面积2
32、0xx平方米的专场内，有20xx余种的商品以仓储式陈设，使购买者一目了然。 本着“以人为本，以客为尊”的企业精神，企业干脆从各产地、制造商工厂选购进货、削减中间商剥削，从而为每一位顾客供应一个簇新、便宜、舒适且一次购足的购物环境，为顾客节约常常性开支;会员制自助选购，为会员定期供应特价快报及退换服务，让“以客为尊”的企业理念得到了充分的体现。心园采纳强大资迅系统，全面电脑化作业，用于顾客管理、厂商管理、商品管理与财务管理。五、实习报告正文大三暑期实习为我们这些面临走上工作岗位的高校生供应了一个很好的与社会接触的机会，通过这次实习我体验到了现如今市场竞争的激烈，感受到了就业的压力，但是更多的是我
33、通过这次短暂的实习活动学到了许多书本上学不到的学问。由于时间较短，我只了解了一些超市经营的细小方面。下面是我这次暑期实习的详细过程和感受:考虑到我们专业的特点以及此次实习的目的，我重点在超市的物流陪送以及超市的经营环境和顾客购买时留意的事项等方面下了些工夫。我特意恳求超市经理跟随选购人员去才选购并了解了超市选购的大体特点:生鲜配送是由生鲜中心接手操作的 至于在干货和低温的配送方面，除了有物流中心、统仓、生鲜中心在做配送外，厂商配送扮演了举足轻重的角色;尤其是低温物流配送，完全是由厂商的配送。由此可看出，生鲜中心在超市业态里，占有相当重要的地位。在配送频率方面，生鲜全都是1周配送7天，甚至于有1
34、日配送3-4次的情形。而干货部分，多则1周配送7天，少则1周1配，平均也许1周配送3-4次。再谈到低温配送，1周配送1-4次的业者皆有，但仍以1周7配的比例最高，至于牛奶属于鲜度要求严格商品，几乎都是每天配送。在配送时间方面，大致上，生鲜出车的时间都比干货、低温来得早，而且多在中午以前就出完车。超市的面积虽说比便利商店大，但其连锁体系却没有便利商店的连锁店数来得浩大，所以超市业者拥有自属的专业物流中心之比例也较低。在实习过程中我发觉心园超市没有自己完整的物流配送系统，这可能跟超市规模比较小有关系。由此可见，超市物流配送与便利商店物流配送最大的差别，在于超市业者就其所需地发展较健全的生鲜中心，但
35、在干货与物流配送体系，脚步还是比便利商店来得缓慢些。但话又说回来，经营一家自属的专业物流中心，其硬体设备、资讯系统、土地取得等等之巨额投资，自然不在话下，而人事的管理、车队的配送素养要求，也是心园超市管理者必需费尽心机、投入相当心力之处。所以，超市业者采纳何种渠道配送，其成本的评估是不得不谨慎考虑的。依据这次跟随选购人员参加物品选购，发觉了心园超市在选购方面存在一些问题。 我通过查资料查到了一些关于一些物流配送的战略: 1、 通过少量到货削减库存。到货的少量化是市场以零售业为主导的起先。在当时的流通行业，供货方也就是商品的上游处于优越的位置。缺乏流通加工。到货少量化经营的效果:提高商品的簇新度
36、;削减库存提高商品回转率;缩短了商品的处理时间。2、多米诺开店是物流的基本措施7-11的多米诺战略;确定铺点后的急速集中开店;在新的区域开店是特别慎重的，必需对配送时间是否能够维持开店后的要求进行具体的论证。多米诺战略所带来的5方面的效果:降低物流成本;缩短配送时间提高商品的簇新度;削减竞争对手连锁开店的机会提高地区的知名度、提高宣扬效果;提高区域代表的活动效率3、共同配送系统物流的标准化便利店的命脉是商品的簇新度。7-11“是否能够供应出真正顾客所须要的商品”。“做出的食品当然要好吃，关键的问题是当顾客在食用的时候是否还能够保持味道鲜美”。平衡簇新度和物流成本的共同配送。“在顾客须要的时候、
37、以须要的量陈设在货架上”。为了实现这样的目的，7-11采纳了共同配送的方式。共配中心的功能是集货和分散。经过共配中心，各个批发商的配送成本的负担就会减轻。对于各个加盟店，通过削减配送车辆验货的次数就会削减，从而减轻作业负担。4、用不同温度的物流提高共同配送的水平建立不同温度的物流。1980年前后的7-11各种商品配送的温度，如下所述。蔬菜(沙拉等) 50C;牛奶共同配送 50C;加工肉类 50C;杂货 常温;加工食品 常温;冷冻食品 -200C;冰激凌 -200C;四喜饭团最合适的温度是20度;“米饭在摄式200C时保存最好吃” 。5、零售企业配送作业设计要求。零售企业配送作业设计是指从事零售
38、业务的企业或企业集团，特殊是连锁经营企业，对所属店铺或其他客户进行商品的供应所采纳的方式、方法以及规定有关作业的步骤、设计要点和实现的结果。零售企业配送作业设计的条件是必需具备肯定的作业场所，具有肯定素养的从业人员，具有基本的设施、设备，并具有对商品的管理和处理实力。6、零售企业配送作业设计应满意以下总体目标:支持一般商品形态作业模式;支持第三方物流的基本作业功能;适应多品种少量配送需求;满意适时、刚好的配送要求;能够合理、有效地进行作业;支持人工和自动化作业应用7、零售企业配送管理信息系统基本功能要求。零售企业物流配送管理信息系统是指从事零售业务的企业或企业集团，特殊是连锁经营企业，采纳现代
39、化的信息技术手段对物流配送系统进行信息收集、管理、分析，并帮助进行协助决策的系统。目的是提高经营管理的效率，科学、完整、精确地驾驭物流配送的信息。8、对零售企业物流的建议企业物流的诊断和分析。包括物流成本、物流流程、物流资源配置、人力资源配置以及物流职能机构设置等的诊断和分析;企业物流战略的分析和设计。包括物流供应链和物流运作模式的分析和重新设计;企业全面物流规划和设计。包括资源整合、物流流程优化、物流管理、资源配置、物流技术、电子化物流等的规划和设计;企业物流实施的规划和设计。包括企业物流网络管理、总仓和异地仓储管理、运输管理、库存限制、成本和风险限制、物流实施KPI指标、评估等物流实施过程
40、中实施手段和物流各环节的规划和设计;物流配送中心的运营。包括物流配送中心设施与设备、配送中心的作业、配货作业的实施与分析、配送中心的自动化和信息系统以及如何提高配送中心的效率等。实习期间我还留意视察了超市的一些环境方面的因素，比如光线，音响，温度等，我发觉光线对顾客的选购特别有影响，有些阴暗角落里的货物基本无人问津，那些光线刺眼地方摆放的物品虽然也有观顾的，但也是人流稀有。那些光线光明又柔软的地区摆放的物品明显更受到顾客的眷顾，销售场所的光线可以引导顾客进入商场，使购物场所形成光明的开心的气氛，可以使商品显示出显明夺目、五花八门，引起顾客的购买欲望。光线暗淡，商场会显得沉闷压抑，而光线过强，又
41、会使顾客感到晕眩，售货员视力精神惊慌，易出差错。由于光线强弱对购物环境影响极大，因此现代商场都特别重视合理运用照明设备、营造明快轻松的购物环境。 用自然光，既可以展示商品原貌，又能够节约能源。但自然光源受建筑物采光和天气改变影响，远远不能满意经营场所的须要，特殊是大型商场多以人工照明为主。超市的人工照明分为基本照明、特别照明和装饰照明;音响是创建超市气氛的一项有效途径，它也影响着消费者心情和营业员的工作看法。音响运用适当，可以达到以下效果:第一，吸引顾客对商品的留意，如电视、音响、磁带的播放。其次，指导顾客选购商品，商场向顾客播放商品展销;实惠出售信息，可引导顾客选购。第三，营造特别氛围，促进
42、商品销售。随着时间的不同，商场定时播放不同的背景音乐，不仅给顾客以轻松、开心的感受，还会刺激顾客的购物爱好。如刚起先营业的早晨播放欢快的迎宾乐曲，临打烊时，播放轻缓的送别曲;在气候改变时，播送音乐提示，为顾客供应服务。商场内有各种声音，并不是都会对营业环境产生主动影响，也会有一些噪音，如柜台前的嗜杂声、机械的声响，都可能使顾客感到厌烦，有些虽然可以采纳消音、隔音设备，但也不能保证消退全部干扰声响。因此，可以采纳背景音乐缓解噪声。背景音乐要选择旋律温柔舒缓的，以营造温馨的气氛，不要播放节奏剧烈的打击乐、迪斯科等，以免影响顾客心情，打乱售货员工作节奏。超市内顾客流量大，空气易污浊，为了保证空气清爽
43、，应留意通风设施建设。营业场所的温度对顾客和商品保管都有影响，超市也应考虑空调设施的建设。一般而言，空调本身只有通风和调整温度功能，但有的空调设备还有空气净化、灭菌功能，选用空调用来改善营业场所环境质量，可为顾客供应一个舒适、清爽的购物环境。超市的空调应遵循舒适性原则，冬季应使温度达到温煦而不燥热，夏季应达到凉快而不骤冷。否则会对顾客和售货人员产生不利影响。如冬暖气太足，温度高，顾客从外面进店都穿着厚厚的棉衣、羽绒服等，在商场内呆不了几分钟就会感到燥热难耐，急于离店。夏季空调冷气太强，顾客从燥热的街上进入商场，会受到冷风刺激、不适应，反抗力弱的顾客还会伤风感冒。超市在选择运用空调机组时，最好选
44、择那些能够依据楼层不同分别调整温度的设备。否则，就会出现这样的问题。用一个温度，一楼相宜、二楼以上就会感到太热，二楼以上合适、一楼就会感到太冷，这也是目前有些商场空调机组运用的通病，假如解决不好，会带来长期的负面影响。同时要留意以下问题:一是依据营业面积的大小，解决好一次性投资与长期运行的费用承受实力;二是对空调系统热源进行投资经济效益分析，最好集中供热;三是慎重选择制冷方式、制冷剂类型，削减污染;四是考虑空调的用电负荷。这些因素我以一个实习生的身份向心园的老板提出了建议，老板说他也已经留意到了这些问题，他会在今后的经营中逐步改善这些问题的。六.实习心得这次暑期实习是一次短暂而开心的经验，虽然
45、天气很热很艰苦，但是我的收获远远大于付出，通过这次实习我对我们的专业-市场营销有了跟进一步的相识它不仅仅是我们相识中的推销产品，有更深层的含义，通过实习我感觉到营销这个行业的乐趣，是个特别刺激又具有挑战性的行业，我特别期盼毕业走上这个工作岗位。通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代，竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程，学习，生活，工作无一例外。因此，我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上，充分信任自己的实力，敢于通过竞争去达到志向的目标。另外，还必需从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机灵的相识，强化自身的竞争意识，自觉
46、的正视社会显示，转变观念，作好参与竞争的心理打算。但要想在求职与择也中取得趁工，仅仅敢于竞争还不够，还必需擅长竞争。擅长竞争体现在具备良好的心理素养，势力和良好的状态。每个高校生结束高校生活，离别母校，踏上社会之前，都将面临一个重要的心理打算，就是要转变角色，抛开浪漫，抛开幻想，相识自己所处的真实地位和严酷的社会现实，实事求是的面对就业这样一个现实。这次实习对我以后踏入新的工作岗位是特别有益的。除此之外，我还学会了如何更好的与别人沟通，如何更好的陈述自己的观点如何劝服别人认同自己的观点。信任这些珍贵的阅历会成为我今后胜利的重要基石。最终感谢学校给我了这次珍贵的实习机会，使我们有机会走出学校来了
47、解社会，感谢烟台心园超市给我这个熬炼自己体验社会的舞台，最终感谢管理学院老师两周来的指导，感谢指导老师刘敏老师对我的关切和激励。在超市的实习报告 篇6实习单位：鸿福家家乐实习时间：20xx年1月5日至2月25日实习目的：此次实习为专业二年级第一学期在校学生专业认知实习，加强对本专业工作实践的认知，特殊是对相关工作流程及岗位技能的初步实践和认知。巩固所学专业学问，学以致用，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会阅历。实习部门：家家乐生鲜部（营业员）通过此次实践实习，加深对商贸流通行业级相关岗位的相识和了解，为专业理论的学习和专业技能的培训奠定基础。这次的实习让我感受许多，也了解了流通行业的特点和管理学问，以及为人处事的实力。实习内容我在鸿福家家乐位于深圳市南山区西丽镇城市公寓一二层，时间是20xx-年1月5日到2月25日，在次期间我年都没过，记得那是1月4日我路过家家乐时看到聘请牌，于是就进去问了一下，人事部说不招寒假工，我一再请求，讲明缘由，最终人事部将姐姐留下了我，她讲到只有生鲜部缺人，让我去当营业员，我答应了。怀着对生鲜部的新奇其次