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1、固态固态 液态液态 气态气态 物质的状态物质的状态汽化：物质从汽化：物质从液态液态变为变为气态气态的过程的过程液化：物质从液化：物质从气态气态变为变为液态液态的过程的过程汽化方式之一：汽化方式之一：沸腾沸腾知识回顾知识回顾是液体是液体内部内部和和表面表面同时发生同时发生的的剧烈剧烈的汽化的汽化现象现象沸腾的条件：1、达到沸点2、继续吸热液化凝固汽化熔化放热吸热放热吸热第四章第四章 物态变化物态变化第二课时蒸发第二课时蒸发1、知道什么是蒸发、知道什么是蒸发2、影响蒸快慢的因素有哪些、影响蒸快慢的因素有哪些3、知道蒸发有致冷作用、知道蒸发有致冷作用4、知道蒸发和沸腾的区别、知道蒸发和沸腾的区别阅读
2、课本阅读课本P89-90“蒸发蒸发” （2分钟分钟）思考：思考：1、知道什么是蒸发。、知道什么是蒸发。2、知道蒸发的特征、知道蒸发的特征完成自学检测完成自学检测1-2题题要求：合上课本，（要求：合上课本，（1分钟）分钟）1、物质从、物质从_态变成态变成_态叫做汽化，态叫做汽化，汽化包括汽化包括_和和_两种方式。两种方式。2、盘子里的水在温度没有到达水的沸点就变、盘子里的水在温度没有到达水的沸点就变干了，这种汽化方式叫做干了，这种汽化方式叫做_，日光下，日光下的湿衣服也在没有达到水的沸点就干了，其的湿衣服也在没有达到水的沸点就干了，其实这也是一种实这也是一种_现象。由此可见：蒸现象。由此可见：蒸
3、发是一种可以在发是一种可以在_温度下发生的汽化现温度下发生的汽化现象，而且只发生在液体的象，而且只发生在液体的_。液气沸腾蒸发蒸发任何表面蒸发蒸发思考：思考：盘子里的水、日光下的湿衣服，是盘子里的水、日光下的湿衣服，是怎么变干的？水跑哪里去了？怎么变干的？水跑哪里去了？讨论：在液体蒸发时讨论：在液体蒸发时：1 1、水有没有沸腾？（即有没有达到水、水有没有沸腾？（即有没有达到水沸沸点点？）？）2 2、发生在液体的、发生在液体的内部内部还是还是表面表面？3 3、是、是剧烈剧烈还是还是缓慢缓慢的？的？答：水变成了水蒸气跑空气中去了，答：水变成了水蒸气跑空气中去了，这是一种汽化现象，这种汽化方式这是一
4、种汽化现象，这种汽化方式我们把它叫做我们把它叫做_蒸发蒸发二、蒸发：二、蒸发：思考思考：蒸发蒸发提出问题：提出问题：影响蒸发影响蒸发快慢快慢的因素有哪些？的因素有哪些？1.1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？同样的湿衣服，晾在阳光下和树阴下，什么地方衣同样的湿衣服，晾在阳光下和树阴下，什么地方衣服干得快？服干得快？2.2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？1 1）放在碟子中的水和装在瓶子里的水，）放在碟子中的水和装在瓶子里的水，哪个干得快？哪个干得快？2 2）晒粮食的时候，摊开的粮食和堆在一）
5、晒粮食的时候，摊开的粮食和堆在一块的哪个干得更快？块的哪个干得更快？3 3）晒衣服时候，把衣服展开和团在一起，）晒衣服时候，把衣服展开和团在一起，哪个干得快？哪个干得快？湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快。湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快。影响蒸发快慢的因素影响蒸发快慢的因素提高提高增大增大加快加快1.如图如图16所示所示,在两块相同的玻璃板上在两块相同的玻璃板上,分别滴分别滴一滴质量相等的酒精一滴质量相等的酒精,通过观察图中情景可知通过观察图中情景可知,他探究的是酒精蒸发快慢是否与他探究的是酒精蒸发快慢是否与 _有关有关.此实验过程中需控制酒精的此实验过程中需控制酒精的 _和和_ _其
6、相同其相同.完成自学检测的完成自学检测的6、71分钟分钟6、中午，一件衣服在某院内按如图所示的不同方法凉晒，衣服最容易干的是( ) 7、影响蒸发快慢的因素有 _ _ _。ABCD阴凉处阴凉处阴凉处阴凉处阴凉通风处阴凉通风处阳光通风处阳光通风处D自学指导二自学指导二 看课本的看课本的89的想想做做和的想想做做和90页的页的4.3-5图，思考：图，思考：1、蒸发要吸热还是放热。、蒸发要吸热还是放热。2、大热天为什么刚从水中出来的那人、大热天为什么刚从水中出来的那人感觉好冷？感觉好冷？3、蒸发有什么作用？、蒸发有什么作用？二、蒸发：二、蒸发：实验目的：实验器材：实验步骤：探究酒精蒸发是否吸热。探究酒
7、精蒸发是否吸热。温度计，酒精。温度计，酒精。、温度计置于空气中，读数是、温度计置于空气中，读数是_。2、温度计插入盛有酒精的烧杯中，、温度计插入盛有酒精的烧杯中，读数是读数是_。3、温度计从酒精中取出后，读数怎、温度计从酒精中取出后，读数怎样变化？样变化？_。最低的温度是最低的温度是_。实验结论：液体蒸发，是向外界放热，还是吸热？液体蒸发，是向外界放热，还是吸热？液体蒸发时从外界吸热。液体蒸发时从外界吸热。蒸发有致冷作用蒸发有致冷作用酒精蒸发时，要酒精蒸发时，要从自身从自身（或周围的物体）（或周围的物体）热量热量，使自身或周围物，使自身或周围物体的温度体的温度。说明。说明需要需要。你能解释这些
8、现象吗你能解释这些现象吗?刚从水中出来，感觉刚从水中出来，感觉特别冷；天热时，狗特别冷；天热时，狗常把舌头伸出来。常把舌头伸出来。你能解释这些现象吗你能解释这些现象吗?刚从水中出来，感觉刚从水中出来，感觉特别冷；天热时，狗特别冷；天热时，狗常把舌头伸出来。常把舌头伸出来。 人刚从水中出来身上有水，水蒸发人刚从水中出来身上有水，水蒸发从人体吸热，使人体温度降低，所以感从人体吸热，使人体温度降低，所以感到冷。如果有风，水面上空气流动加快，到冷。如果有风，水面上空气流动加快，蒸发加快，人会觉得更冷。蒸发加快，人会觉得更冷。解释物理现象解释物理现象狗无汗腺，不能靠狗无汗腺，不能靠出出汗来散热汗来散热，
9、只能，只能伸长舌头，大口喘伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，气，靠加快呼吸，来散热。来散热。 由以上实验可得出结论：由以上实验可得出结论： 液体蒸液体蒸发过程要发过程要_热，致使液体和它依附热，致使液体和它依附的物体温度的物体温度_。所以我们说蒸发有。所以我们说蒸发有_作用。作用。实验结论实验结论吸吸下降下降致冷致冷完成自学检测的完成自学检测的3、4、5题题（1分钟）分钟）3、液体在蒸发过程中要、液体在蒸发过程中要_热，致使液体本身和它依附热，致使液体本身和它依附的物体温度的物体温度_。因此蒸发有。因此蒸发有_作用。作用。 4、刚出水中出来的人，感觉特别冷，那是因为水蒸发时、刚出水中出来的人，感
10、觉特别冷，那是因为水蒸发时要要_热，使皮肤表面温度热，使皮肤表面温度_，因此感觉特别冷。，因此感觉特别冷。天热时，狗常把舌头伸出来，那是因为狗舌头上的唾天热时，狗常把舌头伸出来，那是因为狗舌头上的唾液蒸发需要液蒸发需要_热，致使舌头上的温度热，致使舌头上的温度_，让狗感，让狗感觉凉爽。觉凉爽。吸降低致冷吸吸降低降低5、把酒精擦在温度计的玻璃泡上，温度计的示数将、把酒精擦在温度计的玻璃泡上，温度计的示数将( ) A、一直升高、一直升高 B、一直降低、一直降低 C、先升高后降低、先升高后降低 D、先降低后升高、先降低后升高D 想一想：想一想：夏天，用电风扇对人夏天，用电风扇对人吹风，吹风，为什么会
11、有为什么会有凉爽的感觉？凉爽的感觉？空气的温度空气的温度。电风扇吹风时，皮肤上电风扇吹风时，皮肤上了了汗汗液的液的， 喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？个杯子来回倒水，你能解释原因吗？加快加快可可帮助高烧病人帮助高烧病人因为酒精因为酒精蒸发致冷蒸发致冷 的应用的应用1、水在零摄氏度时会不会蒸发？、水在零摄氏度时会不会蒸发？2、酒精擦在手上，手为什么会、酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？感觉到冷？蒸发在蒸发在任何温度下任何温度下都能进行都能进行酒精酒精蒸发蒸发，需要，需要吸收吸收热量热量 讨论蒸发和沸腾的异同点讨论蒸发和沸腾的异同点
12、，并完成自学检测题的第并完成自学检测题的第8题题（2分钟）分钟）自学指导三自学指导三项目项目蒸发蒸发沸腾沸腾相相 同同点点物态变化物态变化吸、放热情吸、放热情况况 不不同同点点发生的位置发生的位置发生的快慢发生的快慢发生需要的发生需要的温度条件温度条件影响因素影响因素都是汽化现象都是汽化现象都要吸热都要吸热液体表面液体表面内部和表面内部和表面缓慢缓慢剧烈剧烈任何温度任何温度达到沸点达到沸点1.液体液体的高低的高低2.液体液体的大小的大小3.液体液体沸点与大气沸点与大气压强有关压强有关液体的温度变化液体的温度变化 降低（蒸发致冷）降低（蒸发致冷）保持沸点不变保持沸点不变1、汽化，液化。汽化，液化。2、蒸发，沸蒸发，沸腾；腾；3、任何，一定，表面，内任何，一定，表面，内部，表面。部，表面。4、温度高低，表面温度高低，表面积大小，空气流动快慢积大小，空气流动快慢 5、下降，下降，上升，不变。上升，不变。6、蒸发，熔化，蒸发，熔化，热量。热量。7、D。8、C。9、A