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1、第6节 汽化与液化第二课时第1页，本讲稿共18页、水未沸腾时，水的温度、水未沸腾时，水的温度2、水沸腾后继续加热，其内部、水沸腾后继续加热，其内部出现了什么现象？出现了什么现象？这时水的温度这时水的温度内部内部形成大量的气泡，气泡形成大量的气泡，气泡由由小小小小变变大大，不断，不断上升上升，到水面，到水面后破裂后破裂不断升高不断升高保持不变保持不变第2页，本讲稿共18页时间时间/分分012345678910温度温度/9092949698989898989898温度/时间/分02468 10 12 149095100105怎样作图怎样作图1 1、描点、描点2 2、用光滑线、用光滑线连接各点连接各
2、点3.从刚沸腾开始，每隔从刚沸腾开始，每隔1 1分钟测量一次水的温度分钟测量一次水的温度,再记录表中再记录表中,直至水沸直至水沸腾腾6 6分钟为止。分钟为止。第3页，本讲稿共18页1、沸腾、沸腾:2、沸点：、沸点：液体沸腾时的温度液体沸腾时的温度 在一定温度下发生的剧烈的汽化现象在一定温度下发生的剧烈的汽化现象3、沸腾时的特点：、沸腾时的特点：内部和表面同时汽化，内部和表面同时汽化，温度保持不变温度保持不变4、沸腾的条件：、沸腾的条件：需要达到一定温度，需要达到一定温度，并不断吸热并不断吸热第4页，本讲稿共18页物质物质沸点沸点物质物质沸点沸点 物质物质沸点沸点液态铁液态铁 27502750水
3、水100100液态氧液态氧183183液态铅液态铅 17401740酒精酒精7878液态氮液态氮196196水银水银357357乙醚乙醚3535液态氢液态氢253253液态萘液态萘 218218液态氨液态氨 3333 液态氦液态氦268.9268.9几种液体在标准大气压下的沸点几种液体在标准大气压下的沸点()不同的液体的沸点是不同的不同的液体的沸点是不同的一个标准大气压的水的沸点是一个标准大气压的水的沸点是同一种物质的沸点与气压的高低有关同一种物质的沸点与气压的高低有关 第5页，本讲稿共18页P130几种液体在标准大气压下的沸点几种液体在标准大气压下的沸点物质沸点物质沸点水100液氨-33酒精
4、78液氧-183乙醚35液氮-196根据沸点对某温度下各物质的状态进行判断：根据沸点对某温度下各物质的状态进行判断：（1）40 的乙醚的乙醚 （2）-40 的氨的氨（3）100 的酒精的酒精 （4）100 的水的水（5）-190 的氧的氧 （6）-190 的氮的氮气态气态液态液态气态气态气或液态气或液态液态液态气态气态第6页，本讲稿共18页蒸发和沸腾有哪些相同点与不同点？蒸发和沸腾有哪些相同点与不同点？蒸发蒸发沸腾沸腾相同点相同点都是都是_现象，都要现象，都要_热量热量不不同同点点特特点点影影响响因因素素汽化汽化吸收吸收吸收吸收3、在、在任何温度下任何温度下任何温度下任何温度下都都能发生能发生
5、1.同时发生在同时发生在液体液体的表面和内部的表面和内部1.液体液体温度温度的高低的高低2.液体液体表面积表面积的大小的大小3.液体液体表面上气流表面上气流的的快慢快慢1、只发生在、只发生在液体表面液体表面3.只在只在一定温度一定温度（沸点）（沸点）发生发生2、缓慢平和、缓慢平和2.剧烈剧烈沸点受沸点受气压气压的影响的影响（气压（气压高高高高，沸点，沸点高高高高；气；气压压低低低低，沸点，沸点低低低低）第7页，本讲稿共18页物质从物质从气态气态变为变为液态液态的过程的过程你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗？（里边还是外边？）第8页，本讲稿共18页活动一活动一P133活动一活动一
6、水蒸气液化实验水蒸气液化实验在烧杯里加热水，将一张干在烧杯里加热水，将一张干玻璃片盖在烧杯上，看看玻玻璃片盖在烧杯上，看看玻璃的下表面会出现什么变化。璃的下表面会出现什么变化。玻璃下面出现小水珠，表玻璃下面出现小水珠，表明热的水蒸气遇到冷的玻明热的水蒸气遇到冷的玻璃后液化。璃后液化。气体液化的方法之一：气体液化的方法之一：降低温度降低温度第9页，本讲稿共18页活动二活动二P133活动二：活动二：乙醚液化实验乙醚液化实验、将少量乙醚吸进注射器，取、将少量乙醚吸进注射器，取下针头，用橡皮帽把注射器的小下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。孔堵住。、握住注射器的下端，乙醚有、握住注射器的下端，乙醚有什
7、么变化？什么变化？、向内推动活塞，你可以看、向内推动活塞，你可以看到什么？到什么？乙醚变成气体乙醚变成气体乙醚液化乙醚液化第10页，本讲稿共18页气体打火机气体打火机液化石油气液化石油气“长征长征3号号”运载火运载火箭箭 用用压缩体积压缩体积的方法可以使的方法可以使一些气体在常温下液化一些气体在常温下液化乙醚试验乙醚试验日常生活中的应用：气体经压缩便于运日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用输、贮存和使用第11页，本讲稿共18页、气体、气体液化液化的两种方法的两种方法降低温度降低温度压缩体积压缩体积思考思考:电冰箱工作时侧面或背面电冰箱工作时侧面或背面为什么会发热？为什么会发热？阅读
8、阅读P134电冰箱的工作原理电冰箱的工作原理气体液化气体液化 热量热量放出放出第12页，本讲稿共18页P1341.当水壶里的水沸腾时，当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段为什么靠近壶嘴的一段看不见看不见“白气白气”，而在，而在上面一段能够看见？上面一段能够看见？靠近壶嘴一段靠近壶嘴一段温度较高温度较高，水蒸气，水蒸气没有液化没有液化，看，看不见白气。而上面一段不见白气。而上面一段因温度降低，水蒸气因温度降低，水蒸气遇冷遇冷液化液化成小水滴成小水滴，所以能被看见。，所以能被看见。第13页，本讲稿共18页2.被被100C的水蒸气烫伤，比被的水蒸气烫伤，比被100C的的水烫伤要严重得多，为什么？
9、水烫伤要严重得多，为什么？100C的水蒸气的水蒸气液化液化为水时，要为水时，要放出放出大大量的热。量的热。第14页，本讲稿共18页下面的现象是下面的现象是液化液化现象，请记住：现象，请记住：打开冰箱，烟雾冒出来。打开冰箱，烟雾冒出来。夏天，我们看到夏天，我们看到冰棒冒烟冰棒冒烟。冬天，我们口里呼出冬天，我们口里呼出白气白气。从从寒冷的室外寒冷的室外进入温暖的进入温暖的室内室内，眼镜的镜片会，眼镜的镜片会蒙上一层小水珠。蒙上一层小水珠。夏天，地面的夏天，地面的自来水管自来水管经常会经常会冒汗冒汗。雾雾的形成。的形成。露露水的形成。水的形成。注意注意：这些这些雾和气雾和气都是都是水汽遇冷水汽遇冷形
10、成的形成的液体水。液体水。第15页，本讲稿共18页汽化、液化小结汽化、液化小结汽化汽化现象现象 （_热）热）气体气体液化液化两种方法两种方法 （_热）热）蒸发：在液体蒸发：在液体表面表面发生的汽化现象发生的汽化现象 （任何温度下任何温度下都能发生）都能发生）沸腾：在沸腾：在表面表面和和内部内部同时发生的汽同时发生的汽 化现象化现象 （一定一定一定一定温度下才能发生）温度下才能发生）1.降降低温度低温度2.压缩压缩体积体积放放吸吸第16页，本讲稿共18页 2.2.小凡同学在做小凡同学在做“观察水的沸腾观察水的沸腾”实验中实验中（1 1）他的操作如图）他的操作如图1616所示，其中错误之处是所示，
11、其中错误之处是 （2 2）纠正错误后，水沸腾时温度计示数如图）纠正错误后，水沸腾时温度计示数如图1717所示，所示，为为 ，说明此时气压，说明此时气压 （选填（选填 “”、“”或或“”）1 1个标准大气压。个标准大气压。（3 3）分析图）分析图1818所示图像，可知水在沸腾过程中温度的所示图像，可知水在沸腾过程中温度的 特点是特点是 。温度计的玻璃泡碰到了容器底温度计的玻璃泡碰到了容器底 98保持不变保持不变第17页，本讲稿共18页3.3.在探究在探究“水的沸腾水的沸腾”的实验中，当水温升到的实验中，当水温升到9090时，时，每隔每隔1min1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾记录一次温度
12、计的示数，直到水沸腾5min5min后停后停止读数，部分数据记录如下表：止读数，部分数据记录如下表：（1 1）某次数据没有记录，当时温度计示数如图所示，请将漏填的数据填在）某次数据没有记录，当时温度计示数如图所示，请将漏填的数据填在 表格内。表格内。（2 2）根据表中实验数据，可知水的沸点是）根据表中实验数据，可知水的沸点是 ；由水的沸点，可判；由水的沸点，可判 断出当时的大气压断出当时的大气压 （选填（选填“高于高于”、“等于等于”或或“低于低于”）1 1标标 准大气压。准大气压。（3 3）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时 间关系的曲线，如下图所示。其中能正确反映研究水沸腾过程中温度间关系的曲线，如下图所示。其中能正确反映研究水沸腾过程中温度 随时间变化关系的是（随时间变化关系的是（）98低于低于B B第18页，本讲稿共18页