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1、精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业第一章第一章 生产运作管理导论生产运作管理导论案例：海尔的定制冰箱案例：海尔的定制冰箱1. 定制冰箱为什么受到市场的追捧？定制冰箱为什么受到市场的追捧？答答： 海尔的定制冰箱受到市场的追捧， 创造了市场奇迹短短一个月时间竟拿到了一百多万台定制冰箱定单。究其原因，主要有以下几个方面： 随着社会经济的发展，人们的生活观念、需求在发生着巨大的变化，越来越追求个性化，如产品独特的形状和功能等的要求、生活品质要求、个性张扬等带来的个性化要求； 个性化家电在国外已逐步趋向流行， 满足多品种小批量的需求已成为制造业的发展趋势； 海尔的定制是国内真正意义上满足个性化需
2、求的尝试，为国内跃跃欲试的个性化需求渴望提供了机会，并占得了行业先机； 海尔为由制造向制造服务一体化转换从各方面做好了充分的准备，其个性化的产品和良好的服务得到了初期就得到用户的认可。 海尔也在不断地改进产品和服务， 更好地满足个性化需求。2. 定制生产与标准化生产的有什么不同？定制生产与标准化生产的有什么不同？答答：标准化生产标准化生产意味着先已相对确定大量的生产需求，可以在分工的基础上，用标准化的工序大量生产可互换的零部件，在产品和工艺设计、生产组织、管理都有明显的规模优势。而定制生产定制生产意味着在不确定需求的情况下， 定制服务提供方应从各方面具备满足单件小批量的个性化需求的条件和能力，
3、在产品和工艺设计、生产组织、管理因为规模和缺乏持续改进机会的因素要付出更大的代价，如长的时间、低的效率、高的成本、不一定高的满意度。第四章第四章 生产运作系统的空间组织生产运作系统的空间组织设施的选址和布置设施的选址和布置案例：案例：海喻公司光缆厂选址答海喻公司光缆厂选址答1 1海喻公司项目组在选址因素方面考虑是否周全？海喻公司项目组在选址因素方面考虑是否周全？答答： 海喻光缆厂选址时没有考虑其废渣， 对这方面考虑不周全容易造成对废气废料处理方法不妥， 如果这样， 不仅对周围住户有较大影响， 并且对环境有严重污染。 这样容易引起周围居民的不满和抱怨，还有破坏了的自然环境。 只顾短期利益而不管长
4、期利益的做法也是不可取的。在企业输入与输出过程中，有大量的物料进出。在选址时， 要考虑同时接近原材料供应地和消费市场。 海喻光缆厂在选址时没有考虑原材料的供应 占产品成本的比重很大。如精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业果原材料供应不便， 不但不能及时供应所需材料而耽误生产加工进程，并且运费成本大大增加。光缆厂是一个大型厂，故占地面积大。但上海是一个经济繁 荣的大城市，故场地占地空间上有欠考虑。2 2还有其他需要考虑的因素吗？还有其他需要考虑的因素吗？答：答：还应考虑地方政府的积极性、政局的稳定性、地区文化教育情况等。3 3应当在松江工业区和金桥出口加工区之间选择哪个地区？应当在松江工业
5、区和金桥出口加工区之间选择哪个地区？答答：可以从以下几个方面考虑二者的选择问题。 地方政府的积极性态度； 政治。局面的稳定性； 土地价格； 人力资源成本； 交通条件； 地方文化教育情况等。4 4请你为海喻公司的选址提供建议。请你为海喻公司的选址提供建议。答：答：选址到哪个地区都会有许多好处， 但也有些不足，选址应该趋利辟害。松江工业园区具有成本优势，已经成为多家知名企业的选择之地。 选址松江工业园区可以为企业创造更多的利益， 使利益最大化，使企业得到更大的发展。 使企业最终成为著名的企业。第七章第七章 生产物流与供应链管理生产物流与供应链管理案例：包钢公司生产物流经验案例：包钢公司生产物流经验
6、1. 以包钢为例分析生产物流与生产的关系主要体现在哪些方面。以包钢为例分析生产物流与生产的关系主要体现在哪些方面。答答：企业生产物流通常包括原料、外购零部件组件、燃料、耗材、中间产品、工器具、产成品等的获取、配置、输送，任何一方面的物流跟不上都会造成生产的中断、停滞，给企业带来不同程度的损失， 有时甚至是巨大的损失。 如包钢的的燃料物流和炼钢原料物流就不能确保炼钢生产的持续运行，中间产品和产成品因物流造成积压也会严重影响生产。2. 做好生产物流的关键是什么？做好生产物流的关键是什么？答答：从包钢的情况不难明白，做好生产物流的关键是做好企业生产物流的规划、生产物流设施及生产物流系统的先行建设、生
7、产物流的计划与相关资源的配置。第八章第八章 物料需求计划与企业资源计划物料需求计划与企业资源计划案例：案例：三菱电机（广州）压缩机有限公司实施三菱电机（广州）压缩机有限公司实施 ERPERP 系统系统1. 三菱电机（广州）压缩机有限公司如何解决项目实施中的问题？三菱电机（广州）压缩机有限公司如何解决项目实施中的问题？答答：要解决项目实施中的问题，首先，要做好标准化、定额、计量等各项基础管理工作，其次，对相关员工进行数据深度应用的培训，从中层领导和业务骨干着手，要求必须把ERP纳入到日常管理工作中去， 按规定要求的业务必须在ERP中运作， 审批工作和报表以电脑为准。精选优质文档-倾情为你奉上专心
8、-专注-专业通过这些策略，管理人员对ERP的认识和应用，变被动为主动，更多情况下是在”拉式”思想。此外，对ERP的数据，如果不加利用，ERP只能充当采集系统，在这方面，让领导转换观念使非常重要的，ERP数据只有去真正使用它，才能产生价值，才能为企业经营管理服务。2. 结合案例，谈谈你对实施结合案例，谈谈你对实施 ERP 的一些想法。的一些想法。答：答：ERP 是一整套企业管理系统体系标准，其实质是在 MRP基础上进一步发展而成的面向供应链(supply chain)的管理思想； ERP 是综合应用了客户机服务器体系、关系数据库结构、面向对象技术、图形用户界面、第四代语言(4GL)、网络通讯等信
9、息产业成果，以管理企业整体资源的管理思想为灵魂的软件产品；ERP 是整合了企业管理理念、业务流程、基础数据、人力物力、计算机软硬件于一体的企业资源管理系统。要用好 ERP，首先必须做好标准化、定额、计量等各项基础管理工作，其次，高层管理者应该予以高度重视并积极参与。再次，相关员工应做好数据深度应用的充分准备，有足够的资金投入确保有关资源的获取和有效利用。第十章第十章 设备维护与质量管理设备维护与质量管理案例：案例：环宇集团破产的教训环宇集团破产的教训1. 环宇集团破产的主要教训是什么，给我们什么启示？环宇集团破产的主要教训是什么，给我们什么启示？答答： 环宇集团破产的主要教训， 一是没有根据动
10、态变化的市场需求开辟与形成自己的销售渠道与网络。二是内部结构变化频繁，内部运作管理不规范。给我们启示是多方面的，一个企业，不管其所有制形式如何，都应该尽早现在企业制度化，理顺各种权责利，应该根据市场需求及环境的变化选择合适的管理机制并适时调整，应该及时采用先进的管理理念和方法。特别是企业应该有危机意识，应该在充分分析内外环境因素的基础上及时调整发展战略。2. 名牌的含义是什么，试分析名牌与质量的关系？如何实施名牌战略？名牌的含义是什么，试分析名牌与质量的关系？如何实施名牌战略？答：答：名牌的含义名牌的含义： 名牌是指在产品类别中长期具有较高市场占有率的品牌。 创建名牌的实质是建造消费者记忆中关
11、于品牌的知识，建立品牌名字与产品类别、产品评价、和其他独特概念的联想。名牌通常有较高的品质、知名度、美誉度，较大的市场份额，较高的信誉价值。名牌与质量的关系名牌与质量的关系：质量是基础，质量是企业的生命，产品质量好坏影响着企业发展，关系到企业的兴衰，质量铸就品牌，成就名牌。名牌可以扩大和深化质量竞争力。实施名牌战略通常可以从下列方面入手：实施名牌战略通常可以从下列方面入手：（1）企业首先要树立名牌意识，从总体上作好名牌规划工作，有计划、按步骤创建不同精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业区域、层次的名牌。需认识到品牌代表企业产品质量管理水平、员工素质和商业信用，是企业市场竞争能力的综合体现
12、。名牌就是财富，是无形资产。其次企业要有力争第一的精神，要有赶超世界先进水平，敢与国际名牌争高低的精神。创名牌关键是人，要培养一支具有高素质的“名牌队伍”。企业有关部门应协调配合，使资源配置政策向名牌企业倾斜。甚至，为创名牌，企业还要搞好与有关企业的协作。（2）要树立“质量第一”“以质取胜”的经营理念。产品质量是创造名牌的基石，名牌产品要靠高质量的产品、 高质量的服务在广大用户中建立起来信誉的， 没有高质量也就没有了名牌。（3）企业必须以市场为导向，以科技为手段来适应要求的变化，要引导消费，不断开拓新产品，最大程度满足消费者，以使自己在竞争中处于有利地位。（4）要尽快形成规模经济，实现高效率低
13、成本为发展名牌创造条件。（5）企业要强化市场营销，加强产品宣传力度。市场营销是企业创名牌中重要一环，名牌需要宣传，国外名牌都注重宣传，要通过品牌效应扩大市场占有率。（6）在尽可能大的范围开展创名牌活动。案例案例 2 2：用：用“精益制造精益制造”消除浪费消除浪费上海飞机制造厂见闻上海飞机制造厂见闻1.1.你认为你认为上海飞机制造厂有哪些好的做法上海飞机制造厂有哪些好的做法, ,有哪些经验值得学习有哪些经验值得学习? ?答：上海飞机制造厂在以下两个方面值得学习 推行精益制造额和 5S 现场管理；在数据分析、精益生产和质量管理的基础上不断改进。2.2.上海飞机制造厂是怎样理解浪费的上海飞机制造厂是
14、怎样理解浪费的? ?答：答：上海飞机制造厂将浪费归纳为7个方面： 过剩生产； 等待； 运输； 加工过程； 库存； 动作； 发生不良。其中不少都可以用5S来解决。D 年需求量 Q 订货量 C 每次订货费用 S 单位年保管费用n=D/QHc 持有费用=1/2*Q*SQc 订货费用=nc=D/Q*CQ*经济订货批量=根号下（2DC/S）Tc=1/2Q*S+D/Q*C=根号下（2DCS）Q=（(p-d)/p）*QTc=D/Q*C+1/2（(p-d)/p）*QSQ*=根号下（2DC/S*(1-d/P)）精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业Tc=根号下（2DCS(1-d/p)）结论：由计算可知，订购批量增加，则订购次数减少，则储存费用上升而定沟费用下降