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1、第二讲第二讲 细胞的基本结构细胞的基本结构 一、细胞学说一、细胞学说1.建立过程建立过程（1）1665年，英国科学家年，英国科学家 发现并命名了细胞。发现并命名了细胞。（2）19世纪世纪30年代，德国科学家年代，德国科学家 和和 创立创立了细胞学说。了细胞学说。（3）1858年，德国科学家魏尔肖提出年，德国科学家魏尔肖提出 ，作为对细胞学说的修正和补充。，作为对细胞学说的修正和补充。2.主要内容主要内容（1）细胞是一个有机体，所有的动物和植物都是由细）细胞是一个有机体，所有的动物和植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成。胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成。（2）细胞是一个相对独立的单位
2、，既有自己的生命，）细胞是一个相对独立的单位，既有自己的生命，又对整体的生命起作用。又对整体的生命起作用。虎克虎克施莱登施莱登施旺施旺裂产生新细胞裂产生新细胞细胞通过分细胞通过分二、原核细胞与真核细胞的比较二、原核细胞与真核细胞的比较1.统一性统一性（1）从结构上看，两者都具有）从结构上看，两者都具有 、 和和核糖体。核糖体。（2）从遗传物质种类看，两者都以）从遗传物质种类看，两者都以DNA作为遗传作为遗传物质。物质。2.差异性差异性（1）两者最大的差异在于原核细胞不具有）两者最大的差异在于原核细胞不具有 。（2）真核生物的遗传物质主要存在于染色体上，而）真核生物的遗传物质主要存在于染色体上，
3、而原核生物的遗传物主要分布在拟核中。原核生物的遗传物主要分布在拟核中。细胞膜细胞膜细胞质细胞质 以核膜以核膜为界限的细胞核为界限的细胞核（3）新细胞可以从老细胞中产生。）新细胞可以从老细胞中产生。 三、生物膜的化学组成、结构和功能三、生物膜的化学组成、结构和功能 1.生物膜的化学组成生物膜的化学组成（1）相似性：各种生物膜都主要由）相似性：各种生物膜都主要由 组成，组成，有的还含有少量的糖类。有的还含有少量的糖类。（2）差异性：功能越复杂的生物膜中，）差异性：功能越复杂的生物膜中， 的种类和的种类和数量越多；细胞膜与其他生物膜相比，多糖含量较高。数量越多；细胞膜与其他生物膜相比，多糖含量较高。
4、2.生物膜的结构生物膜的结构（1）生物膜的流动镶嵌模型认为，）生物膜的流动镶嵌模型认为， 构成膜构成膜的基本支架，蛋白质以不同深度覆盖、镶嵌或贯穿其中。的基本支架，蛋白质以不同深度覆盖、镶嵌或贯穿其中。（2）生物膜的结构特点是具有）生物膜的结构特点是具有 ，功能特点，功能特点是具有选择透过性。是具有选择透过性。蛋白质和脂质蛋白质和脂质蛋白质蛋白质磷脂双分子层磷脂双分子层一定的流动性一定的流动性3.生物膜系统的功能生物膜系统的功能（1）细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同）细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在物质运输、能量转换和信息传递中起决定作用。时在物质运输、能量转换
5、和信息传递中起决定作用。（2）细胞内广阔的膜面积为）细胞内广阔的膜面积为 提供了大量的附着位提供了大量的附着位点，利于化学反应的顺利进行。点，利于化学反应的顺利进行。（3）细胞内的生物膜将各种）细胞内的生物膜将各种 分隔开，能够同时分隔开，能够同时进行多种化学反应而不会相互干扰。进行多种化学反应而不会相互干扰。多种酶多种酶细胞器细胞器四、细胞器的结构和功能分类四、细胞器的结构和功能分类1.从结构上分类从结构上分类（1）具有双层膜的细胞器是）具有双层膜的细胞器是 。（2）具有单层膜的细胞器是）具有单层膜的细胞器是 。线粒体和叶绿体线粒体和叶绿体 内质网、高尔基体、内质网、高尔基体、液泡和溶酶体液
6、泡和溶酶体（3）不含有磷脂双分子层的细胞器是）不含有磷脂双分子层的细胞器是 和和 。（4）在光学显微镜下能观察到的细胞器有线粒体、）在光学显微镜下能观察到的细胞器有线粒体、叶绿体、液泡等。叶绿体、液泡等。核糖体核糖体中心体中心体2.从功能上分类从功能上分类（1）能产生）能产生ATP的细胞器是线粒体、叶绿体。的细胞器是线粒体、叶绿体。（2）与主动运输有关的细胞器是）与主动运输有关的细胞器是 。（3）与细胞分裂有关的细胞器是）与细胞分裂有关的细胞器是 等。等。（4）与分泌蛋白合成、加工、运输、分泌有关的细胞器）与分泌蛋白合成、加工、运输、分泌有关的细胞器有有 。（5）能发生碱基互补配对行为的细胞器
7、有）能发生碱基互补配对行为的细胞器有 。核糖体和线粒体核糖体和线粒体 核糖体、中心体、核糖体、中心体、高尔基体和线粒体高尔基体和线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 线粒体、线粒体、叶绿体、核糖体叶绿体、核糖体3.从成分上分类从成分上分类（1）含有）含有DNA的细胞器有的细胞器有 。（2）含有）含有RNA的细胞器有的细胞器有 。（3）含有色素的细胞器有）含有色素的细胞器有 。4.从分布上分类从分布上分类（1）动物和低等植物细胞特有的细胞器是）动物和低等植物细胞特有的细胞器是 。 （2）植物细胞具有，而动物细胞没有的细胞器是叶绿）植物细胞具有，而动物细胞没有的细
8、胞器是叶绿体和液泡。体和液泡。线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体叶绿体、液泡叶绿体、液泡中心体中心体五、细胞核的结构和功能五、细胞核的结构和功能1.结构结构（1）核膜：把核内物质与细胞质分开。）核膜：把核内物质与细胞质分开。（2）核孔：实现核质之间物质和信息交流。）核孔：实现核质之间物质和信息交流。（3）核仁：与某种）核仁：与某种RNA的合成以及的合成以及 形成有关。形成有关。核糖体核糖体2.功能：细胞核是功能：细胞核是 ，是细胞代谢和遗传的控，是细胞代谢和遗传的控制中心。制中心。六、细胞的物质输入和输出六、细胞的物质输入和输出1.渗透作用发生的条件渗透作
9、用发生的条件（1）具有半透膜。）具有半透膜。（2）半透膜两侧具有）半透膜两侧具有 。2.细胞的吸水和失水细胞的吸水和失水（1）原生质层包括）原生质层包括 及两层膜之间的细胞及两层膜之间的细胞质。植物细胞的质。植物细胞的 相当于一层半透膜。相当于一层半透膜。（2）植物细胞发生质壁分离的条件）植物细胞发生质壁分离的条件外部条件：外界溶液浓度大于细胞液浓度。外部条件：外界溶液浓度大于细胞液浓度。内部条件：原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性。内部条件：原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性。遗传信息库遗传信息库不同浓度的溶液不同浓度的溶液细胞膜和液泡膜细胞膜和液泡膜原生质层原生质层（3）动物细胞发生渗透作
10、用时，）动物细胞发生渗透作用时， 充当半透充当半透膜，细胞质和外界溶液间形成浓度差。膜，细胞质和外界溶液间形成浓度差。3.物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式（1）（2）细胞膜细胞膜自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散 ：既需要载体，又需要能量：既需要载体，又需要能量主动运输主动运输离子和小离子和小分子物质分子物质大分子和大分子和颗粒状物质颗粒状物质与细胞膜的与细胞膜的 有关有关流动性流动性被动被动运输运输 ：不需要载体和能量：不需要载体和能量 ：需要载体，不需要能量：需要载体，不需要能量胞吞胞吞胞吐胞吐考点一考点一 细胞类型的判定细胞类型的判定1.动物细胞、植物细胞的判定动物细胞、植物细胞的判定
11、比较项目比较项目 动物细胞动物细胞 植物细胞植物细胞 相同点相同点 都有细胞膜、细胞质、细胞核；细胞质中都有线粒都有细胞膜、细胞质、细胞核；细胞质中都有线粒体、内质网、核糖体、高尔基体等细胞器体、内质网、核糖体、高尔基体等细胞器 不同点不同点 无细胞壁、叶绿体，无细胞壁、叶绿体，有中心体有中心体 有细胞壁、叶绿体、液泡（有有细胞壁、叶绿体、液泡（有些植物细胞无液泡）；中心体些植物细胞无液泡）；中心体存在于低等植物细胞中存在于低等植物细胞中 注意注意 高等植物细胞不一定都具有叶绿体、液泡，但都高等植物细胞不一定都具有叶绿体、液泡，但都有细胞壁，低等植物细胞还具有中心体，因此动植物细有细胞壁，低等
12、植物细胞还具有中心体，因此动植物细胞最根本的区别是细胞壁的有无。胞最根本的区别是细胞壁的有无。2.原核细胞、真核细胞的判定原核细胞、真核细胞的判定 比较项目比较项目 真核细胞真核细胞 原核细胞原核细胞 相同点相同点 均有化学组成和结构相似的细胞膜和核糖体，遗传物质均有化学组成和结构相似的细胞膜和核糖体，遗传物质都是都是DNA 不不同同点点 细胞壁细胞壁主要成分为纤维素主要成分为纤维素（植物）（植物） 主要成分为肽聚糖主要成分为肽聚糖（细菌）（细菌） 细胞核细胞核 每个每个DNA分子与蛋白质分子与蛋白质形成染色质结构，并由形成染色质结构，并由核膜包被核膜包被 无核膜包被的细胞核，无染无核膜包被的
13、细胞核，无染色体，有一个环状色体，有一个环状DNA分子分子 细胞器细胞器 种类多，有具膜结构的种类多，有具膜结构的复杂细胞器复杂细胞器 种类少，无具膜结构的复杂种类少，无具膜结构的复杂细胞器细胞器 细胞细胞大小大小 10 100 m 1 10 m 生物生物类型类型 植物、动物、真菌等植物、动物、真菌等 蓝藻、细菌、衣原体、支蓝藻、细菌、衣原体、支原体等原体等 注意注意 藻类和菌类的细胞类型藻类和菌类的细胞类型原核细胞：蓝藻（念珠藻、发菜、蓝球藻、颤藻）、细菌原核细胞：蓝藻（念珠藻、发菜、蓝球藻、颤藻）、细菌（球菌、杆菌、螺旋菌、弧菌）、放线菌。（球菌、杆菌、螺旋菌、弧菌）、放线菌。真核细胞：酵
14、母菌、霉菌、大型真菌（食用菌、药用菌）。真核细胞：酵母菌、霉菌、大型真菌（食用菌、药用菌）。下面是两类细胞的亚显微结构模式图，请据图回答：下面是两类细胞的亚显微结构模式图，请据图回答：（1）甲图细胞属于）甲图细胞属于 细胞，判断的理由是细胞，判断的理由是 。（2）甲、乙两图的细胞均有的结构名称是核糖体、）甲、乙两图的细胞均有的结构名称是核糖体、 和和 ，其中具有选择透性的结，其中具有选择透性的结构是构是 。（3）乙图中，对细胞有支持和保护作用的结构，其组）乙图中，对细胞有支持和保护作用的结构，其组成物质主要是成物质主要是 。与细胞的分泌蛋白合成、加。与细胞的分泌蛋白合成、加工和分泌有关的细胞器
15、有工和分泌有关的细胞器有 （请填写图中标号）。（请填写图中标号）。解析解析 原核生物细胞与真核生物细胞的主要区别是没有原核生物细胞与真核生物细胞的主要区别是没有成形的细胞核，即没有核膜，也没有染色体，同时细胞成形的细胞核，即没有核膜，也没有染色体，同时细胞质中也没有多种细胞器，仅含核糖体；但与真核细胞的质中也没有多种细胞器，仅含核糖体；但与真核细胞的共同点是都有细胞壁、细胞膜，其中具有选择透过性、共同点是都有细胞壁、细胞膜，其中具有选择透过性、能控制物质出入细胞的结构是细胞膜。（能控制物质出入细胞的结构是细胞膜。（1）甲图细胞）甲图细胞没有核膜包被的细胞核，细胞内只有核区和核糖体，因没有核膜包
16、被的细胞核，细胞内只有核区和核糖体，因而属于原核细胞。乙图细胞具有细胞核、各种细胞器和而属于原核细胞。乙图细胞具有细胞核、各种细胞器和细胞壁，因而乙图细胞应属于植物细胞。（细胞壁，因而乙图细胞应属于植物细胞。（2）比较甲、）比较甲、乙两图细胞，共同具有的细胞结构有核糖体、细胞膜和乙两图细胞，共同具有的细胞结构有核糖体、细胞膜和细胞壁，其中细胞膜具有选择透过性。（细胞壁，其中细胞膜具有选择透过性。（3）甲、乙两）甲、乙两图细胞都有起支持和保护作用的细胞壁，但二者的成分图细胞都有起支持和保护作用的细胞壁，但二者的成分不同，原核细胞细胞壁的成分主要是肽聚糖，植物细胞不同，原核细胞细胞壁的成分主要是肽
17、聚糖，植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。在乙图所示的植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。在乙图所示的植物细胞中，分泌蛋白的合成需要核糖体，加工、分泌需要内质中，分泌蛋白的合成需要核糖体，加工、分泌需要内质网和高尔基体参与，过程中需要线粒体供能。这四种细网和高尔基体参与，过程中需要线粒体供能。这四种细胞器缺一不可。胞器缺一不可。答案答案 （1）原核）原核 无核膜（无成形细胞核）无核膜（无成形细胞核） （2）细胞壁）细胞壁 细胞膜细胞膜 细胞膜细胞膜 （3）纤维素和果胶）纤维素和果胶 8、10、11、12考点二考点二 细胞的多样性和统一性细胞的多样性和统一性1.细胞形态多样性与功能多样性的统一细
18、胞形态多样性与功能多样性的统一 （1）具分泌功能的细胞往往形成很多突起，以增大表）具分泌功能的细胞往往形成很多突起，以增大表面积，提高分泌效率，且细胞中内质网和高尔基体含面积，提高分泌效率，且细胞中内质网和高尔基体含量较多。量较多。 （2）代谢旺盛的细胞中，自由水含量高，线粒体、核）代谢旺盛的细胞中，自由水含量高，线粒体、核糖体等细胞器含量多，核仁较大，核孔数量多。糖体等细胞器含量多，核仁较大，核孔数量多。 （3）衰老的细胞中自由水含量下降，酶活性降低，代）衰老的细胞中自由水含量下降，酶活性降低，代谢速率减慢；细胞膜通透性下降，物质运输效率降低；谢速率减慢；细胞膜通透性下降，物质运输效率降低；
19、细胞核体积增大，核膜内折。细胞核体积增大，核膜内折。 （4）癌细胞形态结构发生改变，细胞膜上糖蛋白含量）癌细胞形态结构发生改变，细胞膜上糖蛋白含量减少，使得细胞间黏着性减小，易于扩散和转移。减少，使得细胞间黏着性减小，易于扩散和转移。2.细胞的统一性细胞的统一性 （1）细胞在元素和化合物组成上具有统一性。）细胞在元素和化合物组成上具有统一性。 （2）细胞表面上都具有细胞膜，且膜的成分和结构都）细胞表面上都具有细胞膜，且膜的成分和结构都相似。相似。 （3）细胞质中都含有核糖体。）细胞质中都含有核糖体。 （4）细胞中都含有）细胞中都含有DNA和和RNA两种核酸，并都以两种核酸，并都以DNA作为遗传
20、物质。作为遗传物质。 （5）细胞都以分裂的方式进行增殖。）细胞都以分裂的方式进行增殖。 （09山东卷）真核细胞单位面积的核孔数目与细山东卷）真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代谢水平有关。以下细胞中核孔数目最少的是胞类型和代谢水平有关。以下细胞中核孔数目最少的是（）A.胰岛细胞胰岛细胞B.造血干细胞造血干细胞C.效应效应B细胞（浆细胞）细胞（浆细胞）D.口腔上皮细胞口腔上皮细胞解析解析 本题利用题目中的核孔数目与细胞的类型和代谢本题利用题目中的核孔数目与细胞的类型和代谢水平有关的信息，间接考查了选项中各细胞的类型和代水平有关的信息，间接考查了选项中各细胞的类型和代谢水平的差异。且据已有的知
21、识获得细胞的代谢越旺谢水平的差异。且据已有的知识获得细胞的代谢越旺盛，则核孔的数目越多。盛，则核孔的数目越多。A、C中的细胞分别分泌胰岛中的细胞分别分泌胰岛素（或胰高血糖素）和抗体，代谢旺盛。素（或胰高血糖素）和抗体，代谢旺盛。B中细胞的分中细胞的分裂能力很强，代谢旺盛。只有裂能力很强，代谢旺盛。只有D为高度分化的细胞，代为高度分化的细胞，代谢较弱。故谢较弱。故D中口腔上皮细胞的核孔数目最少。中口腔上皮细胞的核孔数目最少。 D （09江苏卷）细胞作为生命活动的基本单位，其结江苏卷）细胞作为生命活动的基本单位，其结构和功能高度统一。下列有关叙述正确的是构和功能高度统一。下列有关叙述正确的是（）卵
22、细胞体积较大有利于和周围环境进行物质交换，为卵细胞体积较大有利于和周围环境进行物质交换，为胚胎早期发育提供所需养料胚胎早期发育提供所需养料 哺乳动物成熟的红细胞哺乳动物成熟的红细胞表面积与体积之比相对较大，有利于提高气体交换效率表面积与体积之比相对较大，有利于提高气体交换效率小肠绒毛上皮细胞内有大量的线粒体，有助于物质运小肠绒毛上皮细胞内有大量的线粒体，有助于物质运输的能量供应输的能量供应 哺乳动物成熟精子中细胞质较少，有哺乳动物成熟精子中细胞质较少，有利于精子运动利于精子运动A. B.C. D.解析解析 卵细胞体积大，含卵黄较多，可为胚胎早期发育卵细胞体积大，含卵黄较多，可为胚胎早期发育提供
23、养料，但其相对表面积小，不利于与外界环境进行提供养料，但其相对表面积小，不利于与外界环境进行物质交换。物质交换。B考点三考点三 生物膜系统及其结构、功能的联系生物膜系统及其结构、功能的联系1.生物膜系统结构、功能关系图解生物膜系统结构、功能关系图解2.生物膜系统在结构和功能上的联系生物膜系统在结构和功能上的联系（1）生物膜在结构上的联系）生物膜在结构上的联系 联系图解联系图解在不同结构的膜之间相互转化时，以在不同结构的膜之间相互转化时，以“膜泡膜泡”或或“囊囊泡泡” 形式转化的是间接相连的生物膜。形式转化的是间接相连的生物膜。（2）生物膜在功能上的联系（以分泌蛋白的合成、加）生物膜在功能上的联
24、系（以分泌蛋白的合成、加工、运输为例）工、运输为例）3.细胞膜结构和功能特性及其实验验证细胞膜结构和功能特性及其实验验证 （1）结构特征）结构特征流动性流动性 结构基础：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大结构基础：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的。都是运动的。 验证实验：荧光标记的小鼠细胞与人细胞融合实验，验证实验：荧光标记的小鼠细胞与人细胞融合实验，如图如示：如图如示：（2）功能特性）功能特性选择透过性选择透过性结构基础：细胞膜上载体蛋白的种类和数量。结构基础：细胞膜上载体蛋白的种类和数量。实验验证实验验证含不同无机盐离子的溶液含不同无机盐离子的溶液+不同植物不同植物（如（如Ca
25、2+、Mg2+、SiO ） （如番茄和水稻（如番茄和水稻 ）测定培养液中各离子的初始浓度测定培养液中各离子的初始浓度 培养一段时间培养一段时间测定实验结束时各离子浓度测定实验结束时各离子浓度比较同一植物吸收不同离子及比较同一植物吸收不同离子及不同植物吸收同一离子的情况不同植物吸收同一离子的情况得出结论得出结论23 （09北京卷）细胞膜在细胞的生命活动中具有重北京卷）细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是要作用。下列相关叙述不正确的是 （ ）A.细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用B.细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性细胞膜对膜两侧物质的进出具有
26、选择性C.细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异D.载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质解析解析 细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成，蛋白质的种类细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成，蛋白质的种类和数量决定了细胞膜的功能。细胞膜的外侧由蛋白质和和数量决定了细胞膜的功能。细胞膜的外侧由蛋白质和多糖构成糖被，糖被与细胞表面的识别有密切关系。细多糖构成糖被，糖被与细胞表面的识别有密切关系。细胞膜使细胞与周围环境分隔开，保护细胞内部结构并控胞膜使细胞与周围环境分隔开，保护细胞内部结构并控制物质进出细胞，细胞膜是一层选择透过性膜，对膜两制物质进出细
27、胞，细胞膜是一层选择透过性膜，对膜两侧的物质的进出具有选择性。主动运输和协助扩散都需侧的物质的进出具有选择性。主动运输和协助扩散都需要载体蛋白的协助，载体蛋白是多回旋折叠的跨膜蛋白要载体蛋白的协助，载体蛋白是多回旋折叠的跨膜蛋白质，它与被传递的分子结合使其越过细胞膜，因此质，它与被传递的分子结合使其越过细胞膜，因此D项项错误。错误。答案答案 D （08天津理综）下列有关生物膜的叙述，正确的天津理综）下列有关生物膜的叙述，正确的是是 （ ）A.大鼠脾细胞与兔造血干细胞的细胞膜能够发生融合大鼠脾细胞与兔造血干细胞的细胞膜能够发生融合B.用蛋白酶处理生物膜可改变其组成，不改变其通透性用蛋白酶处理生物
28、膜可改变其组成，不改变其通透性C.在生长激素的合成和分泌过程中，生物膜只发生结构在生长激素的合成和分泌过程中，生物膜只发生结构 上的联系上的联系D.兴奋在神经纤维上传导和在神经元间传递时，生物膜兴奋在神经纤维上传导和在神经元间传递时，生物膜 发生的变化是相同的发生的变化是相同的解析解析 利用一定的手段，不同生物间的细胞可以发生融利用一定的手段，不同生物间的细胞可以发生融合，这与细胞膜的流动性有关；蛋白酶可以破坏细胞膜合，这与细胞膜的流动性有关；蛋白酶可以破坏细胞膜上的载体，影响细胞膜的通透性；分泌蛋白的合成和分上的载体，影响细胞膜的通透性；分泌蛋白的合成和分泌过程中，与生物膜的结构与功能都有密
29、切关系；兴奋泌过程中，与生物膜的结构与功能都有密切关系；兴奋在神经纤维上是电传导，在神经元之间为递质传递，与在神经纤维上是电传导，在神经元之间为递质传递，与膜上的受体有关，二者不同。膜上的受体有关，二者不同。答案答案 A考点四考点四 细胞膜、细胞质、细胞核与代谢的关系细胞膜、细胞质、细胞核与代谢的关系1.细胞膜与代谢的关系细胞膜与代谢的关系 （1）为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境。）为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境。 （2）选择性地运输物质，包括代谢底物的输入与代谢产）选择性地运输物质，包括代谢底物的输入与代谢产物的排出。物的排出。（3）提供细胞识别位点，并完成细胞内外信息跨膜传递
30、。）提供细胞识别位点，并完成细胞内外信息跨膜传递。（4）为多种酶提供附着位点，使酶促反应高效有序地进行。）为多种酶提供附着位点，使酶促反应高效有序地进行。 2.细胞质与代谢的关系细胞质与代谢的关系 （1）活细胞中的细胞质不断流动，有利于细胞内物质运）活细胞中的细胞质不断流动，有利于细胞内物质运输和细胞器的移动，从而为细胞代谢提供所需物质和有输和细胞器的移动，从而为细胞代谢提供所需物质和有关条件。关条件。 （2）细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所，为）细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所，为细胞新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件。细胞新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件。 （3）
31、各种细胞器都有其独特的结构和功能，在代谢活动）各种细胞器都有其独特的结构和功能，在代谢活动中既各司其职，又相互协调，共同完成复杂的生命活动。中既各司其职，又相互协调，共同完成复杂的生命活动。3.细胞核与代谢的关系细胞核与代谢的关系（1）细胞核是遗传信息库，是细胞遗传特性和代谢活）细胞核是遗传信息库，是细胞遗传特性和代谢活动的控制中心。动的控制中心。（2）细胞核控制细胞质的代谢活动，细胞质为细胞核）细胞核控制细胞质的代谢活动，细胞质为细胞核提供营养和能量，细胞核和细胞质是相互依存的统一提供营养和能量，细胞核和细胞质是相互依存的统一整体。整体。 （09上海卷）下列关于真核细胞结构和功能的叙上海卷）
32、下列关于真核细胞结构和功能的叙述中，错误的是述中，错误的是 （ ）A.抑制线粒体的功能会影响主动运输抑制线粒体的功能会影响主动运输B.核糖体由核糖体由RNA和蛋白质构成和蛋白质构成C.有分泌功能的细胞才有高尔基体有分泌功能的细胞才有高尔基体D.溶酶体可消化细胞器碎片溶酶体可消化细胞器碎片解析解析 主动运输需要的能量主要由线粒体提供，抑制线粒体主动运输需要的能量主要由线粒体提供，抑制线粒体的功能就会影响主动运输；核糖体由的功能就会影响主动运输；核糖体由rRNA和蛋白质组成；和蛋白质组成；几乎所有的真核细胞中都有高尔基体，在动物细胞中，高尔几乎所有的真核细胞中都有高尔基体，在动物细胞中，高尔基体与
33、细胞分泌物的形成有关，在植物细胞中则与细胞壁的基体与细胞分泌物的形成有关，在植物细胞中则与细胞壁的形成有关；溶酶体内含有多种水解酶，能消化细胞器碎片，形成有关；溶酶体内含有多种水解酶，能消化细胞器碎片，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。答案答案 C （09海南卷）下列有关线粒体和叶绿体的叙述，错误海南卷）下列有关线粒体和叶绿体的叙述，错误的是的是 ( ( ) )A.线粒体和叶绿体携带的遗传信息可以表达出来线粒体和叶绿体携带的遗传信息可以表达出来B.线粒体和叶绿体为双层膜结构，其内膜中酶的种类相同线粒体和叶绿体为双层膜结构，其内膜中酶的种类相同C.线粒体内膜向内折叠
34、形成嵴，叶绿体类囊体堆叠形成基粒线粒体内膜向内折叠形成嵴，叶绿体类囊体堆叠形成基粒D.蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用B例例1 如图所示是两种细胞的亚显微结构示意图，请据图如图所示是两种细胞的亚显微结构示意图，请据图判断下列有关说法正确的是判断下列有关说法正确的是( () ) A.用含用含18O标记的丙氨酸的培养液体外培养图一所示标记的丙氨酸的培养液体外培养图一所示 细胞，该细胞内合成抗体的过程中，脱水缩合产生细胞，该细胞内合成抗体的过程中，脱水缩合产生 了了H218O，则其中的，则其中的18O来自于该丙氨酸的羧基或来自于该丙氨酸的羧基或R基基B.图一所示细胞合成的
35、抗体以主动运输方式进入内环图一所示细胞合成的抗体以主动运输方式进入内环 境，需要该图中境，需要该图中提供能量提供能量C.以以18O标记的标记的H218O分别研究图二所示细胞的有氧呼吸分别研究图二所示细胞的有氧呼吸 和光合作用过程，发现有氧呼吸和光合作用产物中最和光合作用过程，发现有氧呼吸和光合作用产物中最 先出现的放射性物质分别是先出现的放射性物质分别是CO2和和O2D.若将图一、图二所示细胞同时置于质量分数为若将图一、图二所示细胞同时置于质量分数为30%的的 蔗糖溶液中都可以观察到质壁分离现象蔗糖溶液中都可以观察到质壁分离现象解析解析 氨基酸脱水缩合过程中形成的水是由相邻两个氨氨基酸脱水缩合
36、过程中形成的水是由相邻两个氨基酸的氨基和羧基形成的，水中的氧来自羧基而非基酸的氨基和羧基形成的，水中的氧来自羧基而非R基。基。抗体分泌是胞吐作用，不属于主动运输方式。抗体分泌是胞吐作用，不属于主动运输方式。H218O在在光反应中被分解产生光反应中被分解产生18O2；在有氧呼吸第二阶段，；在有氧呼吸第二阶段，H218O和丙酮酸反应产生和丙酮酸反应产生C18O2。动物细胞没有细胞壁，。动物细胞没有细胞壁，在在30%的蔗糖溶液中不发生质壁分离，而发生细胞皱缩。的蔗糖溶液中不发生质壁分离，而发生细胞皱缩。答案答案 C得分策略得分策略 通过真核细胞亚显微结构模式图考查动、植通过真核细胞亚显微结构模式图考
37、查动、植物细胞的结构及代谢等相关知识，这是高考的重点，也物细胞的结构及代谢等相关知识，这是高考的重点，也是高考的热点，主要考查考生的获取信息能力、理解能是高考的热点，主要考查考生的获取信息能力、理解能力。本题涉及蛋白质的合成、分泌，主动运输，光合作力。本题涉及蛋白质的合成、分泌，主动运输，光合作用，呼吸作用，质壁分离等多个知识点，综合性强、覆用，呼吸作用，质壁分离等多个知识点，综合性强、覆盖面广，是近年高考的命题重点。盖面广，是近年高考的命题重点。掌握动植物细胞亚显微结构模式图，比较其异同，识别掌握动植物细胞亚显微结构模式图，比较其异同，识别细胞中的各种结构名称，理解其功能。掌握光合作用和细胞
38、中的各种结构名称，理解其功能。掌握光合作用和有氧呼吸过程中的物质变化。如水的光解：有氧呼吸过程中的物质变化。如水的光解：2H218O4H+18O2；有氧呼吸第二阶段：；有氧呼吸第二阶段：H218O+丙酮酸丙酮酸 C18O2+H。 光光酶酶例例2 （09广东卷）广东卷） 某实验小组为了探究细胞膜的通透某实验小组为了探究细胞膜的通透性，将小鼠肝细胞在体外培养一段时间后，检测培养性，将小鼠肝细胞在体外培养一段时间后，检测培养液中的氨基酸、葡萄糖和尿素含量，发现它们的含量液中的氨基酸、葡萄糖和尿素含量，发现它们的含量发生了明显的变化（如下图）。请回答问题：发生了明显的变化（如下图）。请回答问题： （1
39、）由图可知，随培养时间延长，培养液中葡萄糖和）由图可知，随培养时间延长，培养液中葡萄糖和氨基酸含量氨基酸含量 ，尿素含量，尿素含量 。由于在原培养。由于在原培养液中没有尿素，推测其是液中没有尿素，推测其是 的产物。的产物。（2）培养液中的氨基酸进入细胞后，其主要作用是）培养液中的氨基酸进入细胞后，其主要作用是 ；被吸收的葡萄糖主要通过；被吸收的葡萄糖主要通过 作用，作用，为细胞提供为细胞提供。（3）转氨酶是肝细胞内参与氨基酸分解与合成的一类酶，）转氨酶是肝细胞内参与氨基酸分解与合成的一类酶，正常情况下这类酶不会排出细胞外，若在细胞培养液中检正常情况下这类酶不会排出细胞外，若在细胞培养液中检测到
40、该类酶，可能的原因是测到该类酶，可能的原因是 。（4）由（）由（1）和（）和（3）可初步判断，细胞膜对物质的转运具）可初步判断，细胞膜对物质的转运具有有 的特性。的特性。解析解析 （1）由图示可知，随培养时间延长，培养液中葡）由图示可知，随培养时间延长，培养液中葡萄糖和氨基酸含量逐渐减少，尿素含量逐渐增多。由于萄糖和氨基酸含量逐渐减少，尿素含量逐渐增多。由于在原培养液中没有尿素，故尿素为细胞代谢产生的代谢在原培养液中没有尿素，故尿素为细胞代谢产生的代谢废物。废物。（2）氨基酸为蛋白质的基本组成单位，氨基酸经脱水缩）氨基酸为蛋白质的基本组成单位，氨基酸经脱水缩 合可形成蛋白质；葡萄糖为生命活动的
41、主要能源物质，合可形成蛋白质；葡萄糖为生命活动的主要能源物质， 在细胞内进行氧化分解后可释放大量能量，供给细胞生在细胞内进行氧化分解后可释放大量能量，供给细胞生 命活动利用。命活动利用。（3）正常情况下，转氨酶在肝细胞内不能穿过细胞膜。）正常情况下，转氨酶在肝细胞内不能穿过细胞膜。 若在细胞培养液中检测到该类酶，可能的原因是细胞发若在细胞培养液中检测到该类酶，可能的原因是细胞发 生病变或已经死亡，细胞膜的选择透过性丧失。生病变或已经死亡，细胞膜的选择透过性丧失。（4）由（）由（1）和（）和（3）可初步判断，细胞膜对物质的转运）可初步判断，细胞膜对物质的转运 具有选择透过性。具有选择透过性。答案
42、答案 （1）不断减少）不断减少 不断增加不断增加 氨基酸代谢氨基酸代谢（2）作为合成蛋白质的原料）作为合成蛋白质的原料 呼吸呼吸 能量能量（3）细胞发生病变或已经死亡）细胞发生病变或已经死亡（4）选择透过性）选择透过性1.（09广东卷）下图所示的细胞可能是广东卷）下图所示的细胞可能是 （）得分策略得分策略 该题通过图示呈现物质量的变化，进而体现物该题通过图示呈现物质量的变化，进而体现物质的运输，膜的通透性特点，做好本题的关键是识图要质的运输，膜的通透性特点，做好本题的关键是识图要准确，注意横、纵坐标代表的意义，图文转换把握到位。准确，注意横、纵坐标代表的意义，图文转换把握到位。A.酵母细胞酵母
43、细胞B.原核细胞原核细胞C.动物细胞动物细胞D.植物细胞植物细胞解析解析 由图示可知，该细胞无成形的细胞核，属于原核由图示可知，该细胞无成形的细胞核，属于原核细胞，而细胞，而A、B、D均属真核细胞。均属真核细胞。答案答案 B2.（09天津卷）下列是有关著名科学家通过研究取得重天津卷）下列是有关著名科学家通过研究取得重要理论成果的论述，正确的是要理论成果的论述，正确的是 （） A.虎克（虎克（R.Hooke）在显微镜下观察木栓组织发现蜂）在显微镜下观察木栓组织发现蜂 窝状窝状“细胞细胞”，建立了细胞学说，建立了细胞学说 B.坎农（坎农（W.B.Cannon）通过研究细胞内基因表达的）通过研究细胞
44、内基因表达的 过程，提出了内环境稳态概念过程，提出了内环境稳态概念C.摩尔根（摩尔根（T.H.Morgan）对雄果蝇白眼性状的遗传分析，）对雄果蝇白眼性状的遗传分析， 证明了基因位于染色体上证明了基因位于染色体上D.韦尔穆特（韦尔穆特（I.Wilmut）等在体外条件下将羊体细胞培养）等在体外条件下将羊体细胞培养 成了成熟个体，证明了哺乳动物体细胞具有全能性成了成熟个体，证明了哺乳动物体细胞具有全能性解析解析 细胞学说是德国科学家施莱登和施旺创立的，细胞学说是德国科学家施莱登和施旺创立的，A选项选项错误；内环境稳态的概念最初是由法国生理学家贝尔纳提错误；内环境稳态的概念最初是由法国生理学家贝尔纳
45、提出的，出的，B选项错误；韦尔穆特等人的克隆羊实验只是让重组选项错误；韦尔穆特等人的克隆羊实验只是让重组细胞在体外发育到早期胚胎阶段，然后再将其移入受体母细胞在体外发育到早期胚胎阶段，然后再将其移入受体母羊体内，该实验只是证明了哺乳动物体细胞的细胞核具有羊体内，该实验只是证明了哺乳动物体细胞的细胞核具有全能性，全能性，D选项错误；摩尔根通过对果蝇眼色性状的遗传分选项错误；摩尔根通过对果蝇眼色性状的遗传分析，证明了基因位于染色体上，析，证明了基因位于染色体上，C选项正确。选项正确。答案答案 C3.（09广东理基）黄曲霉毒素是毒性极强的致癌物质，广东理基）黄曲霉毒素是毒性极强的致癌物质，有关研究发
46、现，它能引起细胞中的核糖体不断从内质有关研究发现，它能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来，这一结果直接导致网上脱落下来，这一结果直接导致（） A.核仁被破坏核仁被破坏B.染色体被破坏染色体被破坏 C.细胞膜被破坏细胞膜被破坏D.蛋白质合成受到影响蛋白质合成受到影响 解析解析 核仁与某种核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。的合成以及核糖体的形成有关。染色体和细胞膜中都含有蛋白质，而蛋白质是在核糖染色体和细胞膜中都含有蛋白质，而蛋白质是在核糖体上合成的，细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下体上合成的，细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来，这一结果直接导致蛋白质合成受到影响。来，这一结果
47、直接导致蛋白质合成受到影响。D4.（09上海卷）动物细胞和植物细胞具有不同的形态结上海卷）动物细胞和植物细胞具有不同的形态结构。下图所示四种细胞中属于动物细胞的是构。下图所示四种细胞中属于动物细胞的是（） A.B.C.D. 解析解析 本题考查动植物细胞的区别，本题考查动植物细胞的区别，有细胞壁，所有细胞壁，所以为植物细胞。以为植物细胞。没有细胞壁，为动物细胞。没有细胞壁，为动物细胞。D5.（09南通模拟）如图所示是细胞膜的亚显微结构模式南通模拟）如图所示是细胞膜的亚显微结构模式图，图，表示构成细胞膜的物质，下列有关说法不正表示构成细胞膜的物质，下列有关说法不正确的是确的是（） A.所表示的成分
48、在细胞膜上能执行多种功能所表示的成分在细胞膜上能执行多种功能 B.由由参加的物质跨膜运输不一定为主动运输参加的物质跨膜运输不一定为主动运输 C.细胞膜的流动性与细胞膜的流动性与有关而与有关而与无关无关 D.细胞膜的功能特性与细胞膜的功能特性与都有关都有关解析解析 是糖蛋白，其功能是进行保护、润滑、细胞间是糖蛋白，其功能是进行保护、润滑、细胞间信息传递和识别等。信息传递和识别等。参加的物质跨膜运输也可以是协参加的物质跨膜运输也可以是协助扩散。细胞膜的流动性、功能特性与助扩散。细胞膜的流动性、功能特性与均有关。均有关。答案答案 C6.（09烟台模拟）图甲和图乙分别是高等植物和动物细烟台模拟）图甲和
49、图乙分别是高等植物和动物细胞亚显微结构示意图，请据图判断下列说法中正确的胞亚显微结构示意图，请据图判断下列说法中正确的是是( () )A.若将图甲细胞与图乙细胞杂交，首先要用纤维素酶和若将图甲细胞与图乙细胞杂交，首先要用纤维素酶和 果胶酶处理，得到原生质体果胶酶处理，得到原生质体B.若将图甲细胞制成临时装片，滴加一定浓度的若将图甲细胞制成临时装片，滴加一定浓度的KNO3 溶液，可观察到质壁分离后又自动复原的现象溶液，可观察到质壁分离后又自动复原的现象C.若图乙细胞分泌干扰素，则该细胞是效应若图乙细胞分泌干扰素，则该细胞是效应T细胞，参细胞，参 与体液免疫与体液免疫D.图甲、图乙细胞共有的细胞器
50、是标号图甲、图乙细胞共有的细胞器是标号4、6、9、11， 它们均由膜构成它们均由膜构成解析解析 图甲细胞和图乙细胞分别是高等植物、动物细胞，图甲细胞和图乙细胞分别是高等植物、动物细胞，若杂交，图甲细胞需用纤维素酶和果胶酶处理去掉细胞若杂交，图甲细胞需用纤维素酶和果胶酶处理去掉细胞壁，得到原生质体；图乙是动物细胞，没有细胞壁，不壁，得到原生质体；图乙是动物细胞，没有细胞壁，不需要去壁。效应需要去壁。效应T细胞参与细胞免疫。图甲、图细胞参与细胞免疫。图甲、图乙共有的细胞器中乙共有的细胞器中9（核糖体）的主要成分是（核糖体）的主要成分是RNA和蛋白和蛋白质，无膜结构。质，无膜结构。 答案答案 B7.