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1、湖南长郡卫星远程学校湖南长郡卫星远程学校2009年下学期制作 03实验实验5 5 通过模拟实验探究膜的透性通过模拟实验探究膜的透性一、实验原理：一、实验原理：某些半透膜（如动物的膀胱膜、肠衣某些半透膜（如动物的膀胱膜、肠衣等），可以让某些物质透过，而另一些物质等），可以让某些物质透过，而另一些物质不能透过。或者（玻璃纸）水分子可以透过，不能透过。或者（玻璃纸）水分子可以透过，而蔗糖分子因为比较大，不能透过。可以用而蔗糖分子因为比较大，不能透过。可以用半透膜将不同浓度的溶液分隔开，然后通过半透膜将不同浓度的溶液分隔开，然后通过观察溶液液面高低的变化，来观察半透膜的观察溶液液面高低的变化，来观察半
2、透膜的透过特性，进而类比分析得出生物膜的透性。透过特性，进而类比分析得出生物膜的透性。 实验实验5 5 通过模拟实验探究膜的透性通过模拟实验探究膜的透性二、变量：二、变量：自变量自变量 ：不同物质：不同物质 因变量因变量 ：溶液液面高低的变化：溶液液面高低的变化 制作 031.取两个长颈漏斗，分别在漏斗口处封上取两个长颈漏斗，分别在漏斗口处封上一层玻璃纸。一层玻璃纸。 2.在在A漏斗中注入硫酸铜溶液，漏斗中注入硫酸铜溶液，B漏斗中注漏斗中注入蔗糖溶液，并加入少许红墨水，使其略呈红入蔗糖溶液，并加入少许红墨水，使其略呈红色。色。 3.将两个漏斗分别浸入盛有蒸馏水的烧杯将两个漏斗分别浸入盛有蒸馏水
3、的烧杯中，在两漏斗的液面处做标记中，在两漏斗的液面处做标记 4.静置一段时间后，观察烧杯中蒸馏水颜静置一段时间后，观察烧杯中蒸馏水颜色的变化及长颈漏斗的液面变化，并将观察到色的变化及长颈漏斗的液面变化，并将观察到的结果设计表格进行记录。的结果设计表格进行记录。三、实验步骤三、实验步骤1.淀粉遇碘后变蓝，淀粉酶可以催淀粉遇碘后变蓝，淀粉酶可以催化淀粉水解成麦芽糖，麦芽糖遇碘后不化淀粉水解成麦芽糖，麦芽糖遇碘后不变蓝。变蓝。 2.过氧化氢（过氧化氢（H2O2）在过氧化氢酶）在过氧化氢酶的催化下，可以分解成水和氧气；通过的催化下，可以分解成水和氧气；通过观察气泡的产生，检测是否有氧气产生观察气泡的产
4、生，检测是否有氧气产生以及氧气产生量的多少，来衡量酶活性以及氧气产生量的多少，来衡量酶活性高低。高低。一、实验原理：一、实验原理：实验实验6 6 探究影响酶活性的因素探究影响酶活性的因素实验实验6 6 探究影响酶活性的因素探究影响酶活性的因素自变量自变量 ：不同因素：不同因素 因变量因变量 ：反应速度的快慢：反应速度的快慢二、变量：二、变量：1. 用淀粉酶探究温度对酶活性的影响用淀粉酶探究温度对酶活性的影响分别取分别取6支干净的试管，编号支干净的试管，编号1，1，2，2，3，3； 分别在试管分别在试管1，2，3中加入中加入2ml3%可溶可溶性淀粉，试管性淀粉，试管1，2，3中加入中加入1ml2
5、%淀粉酶溶液；淀粉酶溶液； 分别将分别将1，1 置于置于0冰水中，冰水中，2，2置置于于60恒温水浴中，恒温水浴中，3，3置于置于100沸沸水浴中，恒温水浴中，恒温5min；分别将分别将1倒入倒入1中，中， 2倒入倒入2中，中，3倒倒入入3中，于原温度下反应中，于原温度下反应5min； 分别在分别在1，2，3中滴入中滴入2滴碘液；观察滴碘液；观察颜色变化。颜色变化。 1. 用淀粉酶探究温度对酶活性的影响用淀粉酶探究温度对酶活性的影响2. 用过氧化氢酶探究用过氧化氢酶探究pH对酶活性的影响对酶活性的影响分别取分别取3支干净的试管，编号支干净的试管，编号1，2，3； 分别在试管分别在试管1，2，3
6、中加入中加入2ml3%过氧过氧化氢溶液；化氢溶液； 在试管在试管1中加入中加入1ml5%盐酸，试管盐酸，试管2中加中加入入1ml蒸馏水，试管蒸馏水，试管3中加入中加入1ml5%NaOH溶液，摇匀；溶液，摇匀； 在试管在试管1，2，3中分别滴加中分别滴加2滴肝脏研磨滴肝脏研磨液，摇匀。观察实验现象。液，摇匀。观察实验现象。探究酶的活性与探究酶的活性与pH的关系的关系编号编号试管试管1试管试管2试管试管3H2O 2溶液溶液2mL2mL2mLpH1mL5%HCl1mL蒸馏水蒸馏水1mL5%NaOH肝脏研磨液肝脏研磨液两滴两滴两滴两滴两滴两滴预期结果预期结果（气泡数目（气泡数目多少）多少）实验结果实验
7、结果1. 酵母菌进行有氧呼吸产生水和酵母菌进行有氧呼吸产生水和CO2，无，无氧呼吸产生酒精和氧呼吸产生酒精和CO2。 2. CO2的检测方法的检测方法 (1)CO2使澄清石灰水变浑浊使澄清石灰水变浑浊 (2)CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。再变黄。 3. 酒精的检测酒精的检测 橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。生反应，变成灰绿色。一、实验原理：一、实验原理：实验实验8 8 探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式 自变量自变量 ：有、无氧：有、无氧 因变量因变量 ：石灰水混浊程度或溴麝香：石灰水
8、混浊程度或溴麝香 草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，及草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，及 有无酒精产生有无酒精产生实验实验8 8 探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式二、变量：二、变量：有氧呼吸装置图有氧呼吸装置图无氧呼吸装置图无氧呼吸装置图三、方法步骤三、方法步骤1.配制酵母菌培养液（等量原则）置配制酵母菌培养液（等量原则）置于于A、B锥形瓶：锥形瓶：20g食用酵母菌，分成两食用酵母菌，分成两等份，放入等份，放入A、B锥形瓶中，各加入锥形瓶中，各加入240ml质量分数为质量分数为5%的葡萄糖溶液。的葡萄糖溶液。 2.组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，让空气
9、间歇性通过让空气间歇性通过3个锥形瓶（有氧装置），个锥形瓶（有氧装置），放置在放置在25-35环境下培养环境下培养8-10小时。小时。 3.检测检测CO2的产生的产生 根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成水溶液变成 黄色的时间长短，检测酵母菌黄色的时间长短，检测酵母菌培养液中培养液中CO2的产生情况。的产生情况。4检测酒精的产生检测酒精的产生 (1)取取2支试管编号。支试管编号。 (2)各取各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤锥形瓶酵母菌培养液的滤液液2毫升，注入试管。毫升，注入试管。 (3)分别滴加分别滴加0.5毫升重铬酸钾毫升重铬酸钾-浓硫酸浓硫酸溶液，轻
10、轻振荡、混匀。溶液，轻轻振荡、混匀。三、方法步骤三、方法步骤琼脂块模拟细胞，琼脂块模拟细胞，NaOH模拟细胞模拟细胞吸收的小分子，吸收的小分子，NaOH遇酚酞变色指示遇酚酞变色指示扩散深度，模拟探究物质运输效率。扩散深度，模拟探究物质运输效率。一、实验原理一、实验原理实验实验10 10 模拟探究细胞表面积与体积的模拟探究细胞表面积与体积的关系关系自变量自变量 ：细胞的表面积与体积之比：细胞的表面积与体积之比 因变量因变量 ：物质运输效率：物质运输效率实验实验10 10 模拟探究细胞表面积与体积的模拟探究细胞表面积与体积的关系关系二、变量：二、变量：三、方法步骤三、方法步骤1用塑料餐刀将琼脂块切
11、成三块边长用塑料餐刀将琼脂块切成三块边长分别为分别为3cm、2cm、1cm的正方体。的正方体。 2将三块琼脂块放在烧杯内，加入将三块琼脂块放在烧杯内，加入NaOH溶液，将琼脂块淹没，浸泡溶液，将琼脂块淹没，浸泡10min。用塑料。用塑料勺不时翻动琼脂块。勺不时翻动琼脂块。 3带上手套，带上手套，用塑料勺将琼脂块从用塑料勺将琼脂块从NaOH溶液中取出来。溶液中取出来。用纸巾把它们吸干，用塑料勺把琼脂块切用纸巾把它们吸干，用塑料勺把琼脂块切成两半。观察切面，测量每一块上成两半。观察切面，测量每一块上NaOH扩散的深度。记录测量结果。扩散的深度。记录测量结果。边长边长(cm)(cm)表面表面积积(c
12、m(cm2 2) )体积体积 (cm(cm3 3) )表面表面积积/ /体体积积NaOHNaOH扩散的扩散的深度深度/cm/cmNaOHNaOH扩扩散的体积散的体积/ /琼脂块琼脂块的体积的体积1 16 61 16 60.50.51 12 224248 83 30.50.57/87/83 3545427272 20.50.519/2719/27四、实验结果四、实验结果五、结论五、结论琼脂块的表面积与体积之比随着琼琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而减小，脂块的增大而减小，NaOH扩散的体积扩散的体积与整个琼脂块的体积之比随着琼脂块的与整个琼脂块的体积之比随着琼脂块的增大而减小。增大而减小
13、。植物插条经植物生长调节剂处理后，植物插条经植物生长调节剂处理后，对植物插条的生根情况有很大的影响，对植物插条的生根情况有很大的影响，而且用不同浓度、不同时间处理其影响而且用不同浓度、不同时间处理其影响程度亦不同。其影响存在一个最适浓度，程度亦不同。其影响存在一个最适浓度，在此浓度下植物插条的生根数量最多，在此浓度下植物插条的生根数量最多，生长最快。生长最快。实验实验15 15 探究植物生长调节剂对扦插枝探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用条生根的作用 一、实验原理：一、实验原理：实验实验15 15 探究植物生长调节剂对扦插枝探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用条生根的作用 二、变量：二、
14、变量：自变量自变量 ：植物生长调节剂的浓度：植物生长调节剂的浓度 因变量因变量 ：枝条生根的条数：枝条生根的条数 1. 选择生长素类似物：选择生长素类似物：2，4-D或或-萘乙酸萘乙酸（NAA）等。）等。 2. 配制生长素类似物的浓度梯度：分别配配制生长素类似物的浓度梯度：分别配制制0.2、0.4、0.6、0.8、1、2、3、4、5 mg/mL的生长素类似物溶液。的生长素类似物溶液。 3. 制作插条：选择制作插条：选择1年生苗木，枝条的形态年生苗木，枝条的形态学上端为平面，下端削成斜面，并将插学上端为平面，下端削成斜面，并将插条随机分成等量条随机分成等量10组并编号为组并编号为110组。组。三
15、、实验步骤三、实验步骤4. 处理插条：处理插条： 用配制的上述不同浓度的用配制的上述不同浓度的生长素类似物分别浸泡生长素类似物分别浸泡19组插条，用组插条，用蒸馏水浸泡第蒸馏水浸泡第10组插条。处理一天。组插条。处理一天。 5.培养插条：将处理过的插条下端浸在清培养插条：将处理过的插条下端浸在清水中，注意保持温度（水中，注意保持温度（2530 ）。）。 6. 观察记录：观察记录各小组实验材料的观察记录：观察记录各小组实验材料的生根情况，如生根条数，最长与最短根生根情况，如生根条数，最长与最短根的长度等。的长度等。 三、实验步骤三、实验步骤1种群的数量变化有一定的规律。用种群的数量变化有一定的规
16、律。用液体培养基培养酵母菌，培养液中的酵母菌液体培养基培养酵母菌，培养液中的酵母菌种群的增长情况与培养液中的成分、空间、种群的增长情况与培养液中的成分、空间、PH、温度等因素有关，可以观察酵母菌种、温度等因素有关，可以观察酵母菌种群数量随时间变化的情况。群数量随时间变化的情况。实验实验17 17 探究培养液中酵母菌数量的探究培养液中酵母菌数量的动态变化动态变化一、实验原理：一、实验原理：2利用血球计数板在显微镜下直接利用血球计数板在显微镜下直接计数是一种常用的细胞计数法。血球计数计数是一种常用的细胞计数法。血球计数板上的计数室容积是一定的，可根据在显板上的计数室容积是一定的，可根据在显微镜下观
17、察到的细胞数目来计算单位体积微镜下观察到的细胞数目来计算单位体积的细胞的总数目。的细胞的总数目。 3血球计数板计数，采用样方法。血球计数板计数，采用样方法。对于压在小方格界线上的酵母菌应取相邻对于压在小方格界线上的酵母菌应取相邻两边及顶角计数。两边及顶角计数。一、实验原理：一、实验原理：实验实验17 17 探究培养液中酵母菌数量的探究培养液中酵母菌数量的动态变化动态变化二、变量：二、变量：自变量自变量 ：时间：时间 因变量因变量 ：酵母菌种群的数量：酵母菌种群的数量取相同试管若干支，分别加入取相同试管若干支，分别加入5mL肉肉汤培养液汤培养液(或马铃薯培养液或马铃薯培养液)，塞上棉塞。，塞上棉
18、塞。 用高压锅进行高压蒸气灭菌后，冷却用高压锅进行高压蒸气灭菌后，冷却至室温，分别标记至室温，分别标记1、2、3等。等。 将酵母菌母液分别加入试管各将酵母菌母液分别加入试管各5mL，摇匀后用血球计数板计数起始酵母菌个数摇匀后用血球计数板计数起始酵母菌个数(No)，做好记录。，做好记录。 将各试管送进恒温箱将各试管送进恒温箱28下培养下培养7天。天。 每天同一时间各组取出本组的试管，每天同一时间各组取出本组的试管，用血球计数板计数酵母菌个数，并作记录，用血球计数板计数酵母菌个数，并作记录，连续观察连续观察7天。天。三、实验步骤三、实验步骤培养液中酵母菌种群数量记录表培养液中酵母菌种群数量记录表
19、时间时间 次数次数No1234567123平均值平均值 在有限的空间内，依据生态系统的在有限的空间内，依据生态系统的原理，将生态系统具有的成分进行组织，原理，将生态系统具有的成分进行组织，构建一个人工微型生态系统是可能的。构建一个人工微型生态系统是可能的。但同时，这个人工生态系统的稳定性是但同时，这个人工生态系统的稳定性是有条件的，也可能是短暂的，它会发生有条件的，也可能是短暂的，它会发生群落的演替。群落的演替。一、实验原理：一、实验原理：实验实验19 19 探究水族箱（鱼缸）中群落探究水族箱（鱼缸）中群落的演变的演变实验实验19 19 探究水族箱（鱼缸）中群落探究水族箱（鱼缸）中群落的演变的
20、演变二、变量：二、变量：自变量自变量 ：时间：时间 因变量因变量 ：水族箱中生物种类与数量变化：水族箱中生物种类与数量变化(1)按按100cm70cm50cm的标准制作生的标准制作生态缸框架。态缸框架。 (2)在生态缸内底部铺垫花土和沙土，花在生态缸内底部铺垫花土和沙土，花土在下面，一边高，一边低；沙土在土在下面，一边高，一边低；沙土在上面，沙土层厚上面，沙土层厚510cm。在缸内的。在缸内的低处倒入水。低处倒入水。 (3)将采集或购买的动物和植物放在生态将采集或购买的动物和植物放在生态缸中。缸中。(注意：动物的个体不要太大，注意：动物的个体不要太大，数量不要太多数量不要太多)三、实验步骤三、实验步骤(4)封上生态箱盖。将生态缸放置在室内封上生态箱盖。将生态缸放置在室内通风、光线良好的地方，但要避免阳通风、光线良好的地方，但要避免阳光直接照射。光直接照射。 (5)每天观察一次生态缸内的生物种类与每天观察一次生态缸内的生物种类与数量变化，并且进行记录，连续观察数量变化，并且进行记录，连续观察一星期。将观察到的结果记录到表中。一星期。将观察到的结果记录到表中。 三、实验步骤三、实验步骤