楼层主管(领班)工作流程.docx

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1、楼层主管(领班)工作流程 楼层主管(领班)工作流程 早班(8:0016:30) 1、7:40到11楼签到打卡换工衣,到6楼办公室细致查看中夜班的交接班记录,依据楼层 员工排班表,安排工作。 2、7:50拿楼层交接班记录本、会议记录本、服务员日清报表、各区域房卡在6楼办公室 迎员工。开班前会,检查员工仪容仪表。开班前会的几个重点:1:前日工作中出现的问题,当日须要改进的;2:表扬与指责,适时给以激励。3:强调当日的工作重点和安排卫生。 3、会后员工离场时,提示保持宁静,不得大声喧哗。 4、8:00员工领过所负责区域房卡离开后,主管(领班)在办公室电脑上比照最新居态更 新每日检查报表,并刚好通知服

2、务员当日的预定,需赶房的刚好赶房。并了解住人房有无特别要求;借物;其他。 5、8:20到各自所负责楼层检查工作。首先检查步梯间卫生是否清洁,走廊内空气是否清 新,痰桶是否清洁,石米是否清楚,地毯是否有大的垃圾,全部在视线范围之内的物品都要保持干净,门头、踢脚线、痰桶、灭火器、电梯间假花叶、无污渍。 6、8:30公卫检查完后应首先检查预定房、空房,确保房间无异样,空气清爽,保持在最 佳状态。督催员工带齐工具刚好出车。每次巡察看到员工操作不当和没按标准摆放工具时要刚好订正。 7、10:00核实所负责区域的实际房态,特殊留意特别房态的纪录,如有差异当即解决。进 行第一次核对后交于经理签字。 8、不得

3、在办公室过多停留,应保证有足够的检查房间时间,并随时进行楼层与前台的信息 传递。 9、如接到有退房通知,马上放下手中工作,核查出借的物品状况,如有同时记录。并提 醒服务员。报(房间号,2房间状况是否赔偿,3问清对方姓名),如有回收的出租出借物品,也要一并报清已经收回。可先将其放在工作车上,但下班之前必需交还办公室或主管手中并做记录。 10、9:3011:30勤走动,督导员工合理敏捷的支配做房依次。仔细检查房间,确 保高标准高质量。对于前日出现的问题在当日作为重点检查项目,需特别留意;有问题须要复原时,要当即解决不得拖延;检查一间完成一间,随即改房态便利前台售房。仔细填写主管工作检查表,完全记录

4、当日工作。 11、检查!检查!检查!主管的主要任务是确保客房的高品质,将设施设备的运用和 卫生质量保持在最高标准上。 12、11:30用餐时间。用餐前要和所负责楼层的服务员做好沟通,确保两层楼有一人 在值,不得出现楼层无人查退房的现象。 13、12:0014:30不定时地检查公共区域、工作车上的卫生和整齐状况,随时发 现随时解决;督催员工工作进度,提高工作效率。仔细检查房间,确保高标准高质量;有问题须要复原时,当即解决不得拖延;检查一间完成一间,随即改房态。 14、15:0016:30检查!检查!检查!特别房态的跟进工作,异样状况要刚好汇 报;督导员工节约降耗,勤与库管沟通,削减奢侈;了解沟通

5、员工思想动态,调动员工主动性,与上级沟通。 15、16:30完成工作:带员工一起检查个人负责的工作车的清洁及物品补充状况; 检查合格后收取各员工的日清报表及楼层房卡和对讲机。 16、收取过日清报表及房卡的服务员才可以下班。 17、到办公室依据个人主管检查表写交接班记录,全面汇总已完成和未完成事项;记录 当日员工的工作看法及业绩;将(1:钥匙,2:服务员日清报表,3:主管工作检查表,4:对讲机)交给下一班次,经经理同意方可离开。 18、完成经理交办的其他事项。 中班(14:0022:00) 1、13:40到办公室,细致查看前一天的交接班记录,以及当日的早班会议内容。对当日工 作做到心中有数;查看

6、安排卫生表,支配当日安排卫生;依据楼层员工排班表,安排工作。 2、13:50拿签到本、楼层交接班记录本、以及当日的早班会议内容。开班前会,检查员工 仪容仪表。开班前会的几个重点:1:前日工作中出现的问题,当日须要改进的;2:当日的安排卫生;3:表扬与指责,适时给以激励。 3、会后员工离场时,提示保持宁静。 4、14:0017:00带领督促员工彻底完成公共卫生;勤走动,不断巡察公共区域,刚好 发觉问题,进行有效的处理;有义务帮助早班主管检查房间,从而了解当日工作状况。 5、18:00到办公室与中班员工汇合,支配员工用餐,与早班主管充分沟通交接。 6、18:0018:30用餐时间。轮番用餐,且确保

7、18:30前必需回到工作岗位上。 7、18:30用餐完毕到办公室领取中班房卡,给员工支配领取对讲机,记录未完成的工程维 修问题,便于晚间接着跟催。 8、19:00巡察整个楼层。以及电梯轿厢和大堂卫生。 9、19:0020:00检查公区卫生工作。不合格的刚好整改。 10、20:00以后和服务员做当天的日房,运用中班工作车,不要乱用;督导员工做好 退房,根据主管查房标准严格做房间,发觉问题,当即现场培训指导;监督督促工程部完成当日报修; 11、21:0021:30查房,加强走动管理,确保区域卫生及平安;支配安排卫生, 持续跟进检查,确保清洁高标准。 12、21:50在办公室礼迎后夜班员工,检查仪容

8、仪表;和后夜班员工交接当晚工作, 特别事项要特殊交待清晰;合理安排其工作并在交接本上记录,便于次日早班领班检查其工作。 13、21:50检查当晚所运用清洁工具的回收状况,汇总当日已完成和未完成工作,做 好交接班纪录。 14、22:00收齐(员工工作表),主管核对清晰房态,交接清晰后夜班当值人员,完毕 后打卡离开。 15、 完成经理交办的其他事项。 楼层主管(领班)工作流程 楼层主管工作流程 楼层主管工作流程 客房部楼层领班工作流程 楼层主管工作流程(举荐) 楼层主管日常工作流程 PA主管和领班工作流程 酒店主管、领班工作流程 楼层领班的岗位职责与工作流程 客房楼层领班岗位职责和工作流程 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页

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