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1、中秋节为什么吃月饼的由来中秋节为什么吃月饼的由来一年一度的中秋佳节又将来临.中秋节为什么要吃月饼?回答这个问题,得从月饼的来历说起。 唐朝初期一个秋天,一队吐番(古代西藏)商人来到长安,将带来的许多礼品(精制的圆饼)进贡唐高祖李渊。中秋夜晚,唐高祖请群臣一起赏月,分吃吐番商人所献圆饼,皇帝和臣子边赏月边吃饼,并将圆饼改名为月饼,这就是最早的月饼。 公元1333年,元顺帝荒淫秽残暴,老百姓生活痛苦。江苏泰州有个贩盐的张士诚(或说是朱元璋的谋士刘伯温)发动贫苦盐民起义反元,他利用赠麦饼的机会,在饼中夹了纸条,约定盐民在中秋夜起义,起义军攻下高邮城,以后又攻下苏州,张士诚定都都苏州,称吴王.从此,每
2、年中秋节,家家吃月饼庆祝胜利,并在苏式月饼下垫张白纸,象征当年传递消息.到了明朝,这一风俗传遍全国,吃月饼的意义,演变成全家团圆。故中秋节亦称团圆节。 另有一说为明洪武初年大将徐达攻下元朝残余势力盘踞的元大都北京捷报传到首都南京正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂即传谕中秋节普天同庆并将当初反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。月饼从此成为中秋节“法定”的食品非食不可了。 拓展阅读：中国各地中秋节习俗有何不同?在福建浦城女子过中秋要穿行南浦桥以求长寿。在建宁中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时家长会在中央挖出直径二、三寸的 圆饼供长辈食用意思是秘密事不能让
3、晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。 广东潮汕各地有中秋拜月的习俗主要是妇女和小孩有男不圆月女不祭灶的俗谚。晚上皓月初升妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃香烟缭绕桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯潮汕有俗谚：河溪对嘴芋仔食到。八月间正是芋的收成时节农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关但民间还有一则流传广泛的传说：1279年蒙古贵族灭了南宋建立元朝对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元城破后百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦后人就取芋头与胡头谐音且形似人头以此来祭奠祖先历代相传至今犹存。 中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1-3公尺不等多用碎瓦片砌成大的塔还要用砖块砌成约占塔高的1/4然后再用瓦片叠砌而成顶端留一个塔口供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧燃料有木、竹、谷壳等火旺时泼松香粉引焰助威极为壮观。民间还有赛烧塔规例谁把瓦塔烧得全座红透则胜不及的或在燃烧过程倒塌的则负胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年汉族人民反抗残暴统治者于中秋起义时举火为号的由来。 第 3 页 共 3 页