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1、光 合 细 菌 的光 合 作 用 及 应 用 展 望 谭雨生 / 湖北省武昌实验中学 摘 要: 光 合细 菌作 为厌 氧菌,它 本 身 酸和传统的动植 物蛋白 源的相 提并论。 含有许多种营养 和生理活 性物质,而 且 利用新的方法来 培养光 合细菌,经检 测 能够进 行光 合 作用,自 身 就具 备发 酵 、 后发现 被培 育的 光合 细 菌中 蛋 白质 含 固氮 、 生产 氢等 功能,因 此近 几十 年 来 量提高了很多,并且 还 能充分 利用了 废 受到了 世 界各 国 的关 注 。 本 文我 将 结 水培 育出 新的 高 蛋白 质光 合 细菌。 用 合高中所学知识,简要 介绍光 合细菌
2、 的 这个蛋白质来饲 养鱼苗,可 以大大提 高 分类 、 特征 和性 质,以及 其在 其食 用 色 鱼苗的成活率,为我 国严重短 缺的饲 料 素等其他各个方 面的应用,以 此为生 物 挖掘提供了一条新的途径。 技术在医疗 、 医 药等方 面的研 发和突 破 2 2 食用色素的合成 提供了新的思路和方法 。 随着科 技 的发 展 和人 民 日益 增 长 关键词: 光合细菌 应用 研究及应用 的物质需求的不 断增长,开 发天然无 毒 的食 用色 素是 开 始越 来越 有 必要。 因 中国自古以 来就是一 个农业 大国, 为没有 毒性,且 容易 提取,光合 细菌 色 农业不仅是中国 最大的产 业,也
3、是我 国 素的明亮颜色可 以添加 到食物 中,目 前 自改革开 放 以来 发展 十 分迅 速的 产 业 的油、大豆 制品、水果 和蔬 菜饮 料中 常 之一,这得益于 我国农 业科技 水 平的 不 用的色 素添 加剂 都是 光 合细 菌 色素 成 断提 高,农 业生 产方 式的 持续 改进,我 分。光合细菌富 含胡萝 卜素,因此营 养 国农业的生产量 因此不断 增长,品种 不 丰富。研 究 还发 现胡 萝 卜素 可以 降 低 断的丰 富。同 时 随着 工业 化 的不 断 发 癌症的发生几率,除 此之外还 能够有 效 展和人口的不断 增长,工业生 产和人 民 抵御紫外线,防止 肌肤衰 老。我国还
4、对 生活水平 开 始逐 渐地 对 农业 生产 经 营 光合细菌 进行了 一系列 研究,优化了 光 环境产 生 不利 影 响。 生态 农 业发 展 不 合细菌合成食用 色素的 条件,并提出 了 能与农业科技水 平分离,因此 广泛应 用 光合 细菌 产胡 萝 卜素 的最 佳 条件。 另 光合细菌 可 有效 控制 环 境污 染和 可 再 外,其 栽培 还能 有效 降低 成本,提高 实 生能源的使用等,所以 光合细 菌开始 成 用价值。 为科 学 研 究 和 应 用 领 域 重 点 的 重 点 3 光合细菌在养殖业方面的具体应用 之一。 3 1 水产养殖 1 光合细菌在废污治理方面的具体应用 光 合细
5、 菌安 全 可靠,并 且 无毒,其 光合细 菌在 日 光的 作 用下 可 以 进 饵料价值也很高,还 含有丰富 的氨基 酸 行新成代谢 以 此来降 低有机 废水中 的, 和大量的维生素,所 以可以拿 它来喂 养 浓度、生物需要 的氧气 含量和 需要的 化 鱼虾幼仔等 生物。根据 研究报 道,水 产 学氧气含量。这 种方法十 分简 单,能 够 养殖的 专家 们因 为光 合 细菌 对 生物 有 有效降 低污 染,节 约 资源。 早 在 20 年 很显著的促进生 长作用,可 以防止生 物 代,光合细菌处 理有机 废水的 想法就 被 疾病,净化 水质,提高 鱼虾 产量 等多 方 提出来过,也成 功的被
6、 运用到 了实际 当 面的功能,因而开始 高度重视 光合细 菌 中,处理高浓度 废水的 有机系 统效果 十 的研究和发 开。这种方 法与消 毒药物、 分显著。 抗 生素 相比,更 加安 全有 效,所 以在 水 2 光合细菌在合成方面的具体应用 产养殖中被普遍使用。 2 1 蛋白质的合成 3 2 农牧业养殖 本身没有毒 性的光合 菌体,营养 十 在自然 界 中光 合 细菌 有 着十 分 重 分丰 富,蛋 白 源 含 量 很 高 。除 此 之 要的作用。它能 使土地 变得更 加肥沃, 外,其 维生 素含 量很 丰富,活 性物 质 也 并且能够改善植 物的营 养、抑制有疾 病 很多。核 酸的 合 成
7、与 这些 活 性物 质 有 的生 物的 生长。 光合 细 菌含 有多 种 酶 着密不可分的关 系,能 参与人 体神经 系 能提高人体的免 疫力,促进动 物的生 长 统的代谢促进血 液的形成,对 动物的 生 发育、增 强动 物 体制 等。据 报 道,被 喂 长发育 也 有一 定 的积 极促 进 作用。 为 养了光合细菌后 的奶牛,其 每天产奶 量 工业化大 生 产提 供理 论 依据 的是 氨 基 和重 量加 大了 好 几倍。 同时 根据 研 究 180 还发 现,加 入了 光合 细菌 的牛 奶,有 机 体得到了很好 的保护,也增 加了氨 基酸 的含量 。所以可以得 出,光合细 菌为 牛奶食品 开
8、 拓了 崭新 的 道路。 光合 细 菌也被运用到 黄瓜和番 茄上面,大 大增 加了黄瓜的产量。 4 结 语 光合细 菌 作为 营 养丰 富 的自 养 细 菌,在人类生活的许 多方面 起着重 要的 作用 并 被广 泛应 用 于世 界其 他 国家, 。 随着现代工业 的发展,河 流 湖 泊、 、沿海 水域、池塘 等区 域的 污染 问题 加 剧,人 们的生活水平 不断提 高,对鱼类、肉类、 虾类产品的 需求 和 质量 要求 也 逐年 增 加,因此水产行业对 水产养 殖业的 污染 处理问题变得 愈发迫切,如 何有效 减少 有机废物的排 放和合理 处理,扩大 光合 细菌数 量,以满 足育 种的 需要,成了 专 家学者集中 研究的 问题。其中,选 择合 适的菌株和 适宜 的 培养 条件 就 显得 至 关重要 光合细菌的 最佳培 养还有 待进, 一步的改善。 所以,我们对 光合细 菌的 研究步伐依然不能停止。 参考文献: 1闫海, 贾 帅,许倩倩 光 合细 菌的 培 养 与 应 用 J 饲 料 与 畜 牧, 2015 ( 08) : 1 2朱鑫,张 恩栋,王萍 光 合细 菌应 用 研究进展 J 广东化 工, 2015, 42 ( 24) : 82 84 1