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1、幼儿园中班健康教案（认识蔬菜）含反思中班健康教案（认识蔬菜）含反思适用于中班的健康主题教学活动当中，让幼儿知道常见蔬菜的食用方法和营养价值做到不挑食的习惯，了解蔬菜特点作用培养幼儿对蔬菜的热爱及喜欢之情，了解多吃蔬菜对身体有好处，快来看看幼儿园中班健康（认识蔬菜）含反思教案吧。活动目的1了解蔬菜特点作用培养幼儿对蔬菜的热爱及喜欢之情。2知道常见蔬菜的食用方法和营养价值做到不挑食的习惯。3了解多吃蔬菜对身体有好处。4积极的介入活动，大胆的讲出本人的想法。重点难点通过猜谜多媒体实物等课件认识各种蔬菜。明确蔬菜营养教育幼儿不挑食。活动准备西红柿黄瓜萝卜胡萝卜每人一份展示各种蔬菜图片的多媒体课件。活动
2、经过一猜谜导入活动。1小朋友猜一猜它是谁你认识么。颜色绿黄瘦长的身体坑多刺多清香脆凉(黄瓜)。出示黄瓜的图片请小朋友观察看看黄瓜是什么颜色?(绿黄)。请小朋友讲讲黄瓜都能做哪些美味食物呢?2出示实物问问这是什么(萝卜)请同学讲一讲它的形状和用处。3小朋友再猜猜这个谜语好似柿子没有盖好似苹果逗人爱味道酸甜营养多能当水果能做菜(西红柿)。小朋友你知道么西红柿不仅酸甜好吃他的抗癌作用居蔬菜首位我们要多吃哦。二教师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处鼓励幼儿吃饭不挑食三让幼儿讲讲喜欢吃哪些蔬菜不喜欢吃哪些蔬菜为什么四小朋友今天我们认识了这么多蔬菜也知道了营养价值要懂得节约做个不挑食多吃蔬菜的好孩子五用多媒体展示各种蔬菜的图片及蔬菜的用处和营养价值。延伸我们身边还有好多蔬菜你假如不知道用处和做法回家后问问父母亲。教学反思我通过采取猜谜语多媒体实物等形象的手法为幼儿创设学习环境引导幼儿主动探索生活由于所学的内容是幼儿通过实践考虑后自主认识的，所以幼儿能较快理解并把握与此同时也激发幼儿的感悟认识有利于提高幼儿的认知能力，所以我们每一位教师在一日工作中一定要改变观念努力贯彻（刚要）的精神以幼儿为主体充分发挥老师的主导作用使幼儿成为学习的主人。小百科：蔬菜是指能够做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。