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1、快餐创业项目计划书优选5篇快餐创业项目计划书优选5篇随着社会不断地进步，需要使用创业计划书的情况越来越多，创业计划书是一份全方位的项目计划。那么相关的创业计划书到底是怎么制定的呢？下面是我帮大家整理的快餐创业项目计划书优选5篇，仅供参考，欢迎大家阅读。快餐创业项目计划书1一、创业背景近年来，我国餐饮业发展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋剧烈。与此同时，洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军，一种新的餐饮经营形式连锁经营逐步遭到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式，有效降低经营成本，扩大市场占有率，给企业带来了
2、宏大的规模效益。国内有识之士已开场利用连锁这一有效手段发展生产经营，如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列，对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来讲，我国连锁经营，尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。二、店面简介本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、老师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的
3、方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有当代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，积极进行市场推广。稳固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理形式等方面的建设。届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业
4、的势力与影响力的加强，服务范围不再能知足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。三、发展战略1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，由于主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还根据不同的节日而设定富有特色的情侣套餐，这也将成为本店的一大特色。3、有很多学生习惯于三点一线的生活方式，很多时候为了
5、节约时间会选择近期的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量能够免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随意倾倒，能够与养殖户联络，让其免费定期收取，如此能够互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因而良好的就餐环境是能够吸引更多的顾客的。5、暑假期间固然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民
6、以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因而要以长远的目光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展形式。在经营稳定后，能够考虑扩大经营，增加其它服务项目，并能够寻找新的市场，做连锁经营，并渐渐打造本人的品牌，能够往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的目光看待问题，如此才能有企业的将来。四、餐厅管理构造店长兼收银员1名，厨师1名，服务生2名。经营理念侧重于下面几点：主要的
7、文化特色：健康关心、人文关心主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品主要的服务特色：自助形式、会员制的跟踪服务主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境五、市场分析在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是知足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有到达学生们的要求。本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。优势与劣势：优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食
8、堂同样方便快速，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易遭到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因而令人满意的服务也将是本店的一大特色。另外本餐厅提供的是绿色，健康的食品。也是符合社会绿色生态的观念，比拟合适注重健康的大学生。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因而在校外的本店则能够较容易地捉住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话讲就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比拟有限。而校区内外的
9、竞争也是比拟剧烈的，因而还存在着不小的劣势。另一方面，由于学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比拟难以解决的问题。快餐创业项目计划书21、经营目的1由于地理位置处于学校附近，客源相对丰富，但竞争对手也不少，要想打开市场，必需要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以知足消费者的不同需求。短期目的是在荆州职业技术学院站稳脚跟，1年收回成本。2本店将在3年内增设3家分店，长江大学店，沙市大学店，荆州职业店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在鸢都诸多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。2快餐服务业的模
10、型。以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终到达公司经营理念的推广。3目的市场的定位。群众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+学生+其他。4市场策略快餐网络化，人性化1网上快餐产品订购是提供应上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是网络订购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送。2针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由形式统一的巴士和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数诸多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，
11、因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，创业初期设立的目的是“送餐到家服务。3快餐公司形象策略在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。5、人事计划本店开业前期，初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的详细内容如下：1通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经历，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意参加餐饮行业者。应聘者持（招用职工登记表）并附入个人资料来本店面试。2经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同。同时，为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培
12、训，详细内容如下：1制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。2施行培训计划，贯彻学习（劳动纪律）和各种规章制度。3考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。6、销售计划开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。与此同时推出会员制，季卡、月卡，进而吸引更多的顾客。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者可获得价值888元的礼券。每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。五、竞争与优势分析快
13、餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。他们各有各的优势，当然我们也不示弱。由于在创业初期，所以我们一定要大力吸引顾客，在不影响销售额的情况下尽量压低价格，让平常的低薪阶层一样能够在这里消费，让顾客买得舒心吃得放心；同时在其他餐饮业没有开场网络订餐的情况下，施行新战略，开通网络订餐业务，送餐上门。六、财务报告本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经过会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时盘点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，
14、不得随意毁坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；假如经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发如今工作中无故毁坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。1本店固定资产万元营业面积平方米桌椅套冷冻柜台灶件若干2每日流动资金为多少万元3对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。注：因在创业初期，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。七、投资风险与收益当然任何事情并不是一帆风顺的，在快餐店发展的道路上可能会碰到很多的问题，例如，销售业绩下滑，顾客
15、回头率不高等等。只要我们找到问题的源头，及时调整策略，始终以顾客利益为本，问题最终会得以解决。不仅是利润，更是服务。作为这个行业的倡导者，本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客，我们相信，只要在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，进而在总体上促进中式快餐的构成和发展。快餐创业项目计划书3一、创业目的发展真正意义上的面皮快餐行业，利用先进合理有效的管理和投资，开掘岐山民间名优小吃，建立一家永续经营的中式快餐连锁事业。御京粉，俗名面皮，是用关中地区优质冬小麦磨成面粉制做而成。岐山是凉皮的起源地，有蒸面皮，擀面皮，烙面皮，黑面皮，可凉调，热炒，煮
16、烩。素以“白、薄、光、软、筋、香，而出名。由于它筋韧耐嚼，香辣适口，深受群众喜欢。御京粉始于清康熙年间。那时，关中西府岐山县北郭乡八亩沟村王同江在北京皇宫御膳房里当御厨，他根据本人多年的丰富经历，在实践中探索，首创出这种面食。作为御膳，故取名“御京粉。康熙末年，王同江年老回乡。在家乡开店铺，经营御京粉，从此这种宫廷食品传入民间，距今已有260多年。御京粉餐饮连锁立足岐山，面向全国，传承御京粉百年精粹，丰富百姓餐桌文化。致力于打造中式快餐第一品牌。计划发展下设：连锁加盟管理中心；食品加工配送中心；机械加工制造中心；“天行健，君子以发奋图强，地势坤，君子以厚德载物御京粉人将始终秉承这一企业文化，以
17、诚实守信，不断创新的经营理念贯穿于产品研发，物流运输，店面装修，经营管理的全经过。为社会提供：安全的，卫生的，健康的，可口的，方便的，快速的，营养食品。二、市场分析社会生活节拍加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。固然中国的快餐业发展特别迅速，但洋快餐充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。怎样去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。如今，由于上班节拍加快，传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。目前，市面上西式快餐其实并不合适国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来讲，除了新奇
18、，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而着称的，是群众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非群众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。但现行中式快餐，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，就岐山地区的面皮摊位，流动小贩作坊式生产，没有卫生许可证和营业执照，很难保证食品质量，中式快餐的诸多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场时机。只要我们能捉住这些市场时机，改善中式快餐经营上的众多缺陷，并发展我们的本人的特色，那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。三、施行方案1快餐服务业的模型。以顾客
19、为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终到达公司经营理念的推广。2目的市场的定位。群众能接受的中式快餐：面皮，醋粉，稀饭，肉加馍。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。3市场策略。产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。1御京粉的名称，商标，员工的服装，店面装修，经营的理念，内部管理和总公司保持统一。2流动快餐-早餐策略针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由形式统一的早餐车和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数诸多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。3快餐店形象策略在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的形象清洁
20、、卫生、实惠、温馨。四、投资计划由点做起，辐而为面，先批发，后零售，再到专业连锁零售。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试构成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时“闪亮全登场。以后再根据发展，辐射经营。发展初期，大力发展面皮，醋粉批发业务，待资金实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展零售和连锁店，以及面皮培训和相关食品机械业务。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地的便利店，小卖部，超市，食堂，网吧大量提供碗装面皮，醋粉，桶装稀饭。五、投资收益百年小吃，百年微利，希望御京粉成为优质服务和行业健康发展的理想和信仰
21、。快餐创业项目计划书4本项目计划开一家名为“了捷中式快餐店，该餐厅位于荆州职业技术学院文苑公寓。经营各种早餐、中餐、晚餐，以及晚餐和各种饮品等。由于学生早上时间紧，且很多人抱怨有些餐点速度比拟慢而且菜样单一，因而我们有意在荆州职业技术学院开这样一家快餐店。既解决了学生时间紧的问题又有更多的品种的选择，一站式服务，同时又提供了各种不一样口味的菜样。而且我们餐厅有着很多“别样的地方。一、快餐店介绍1本店属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包.土家烧饼.粥，午餐和晚餐多以盖浇饭，炒饭，木桶饭主。全天提供面食2乐捷快餐店位于荆州职业技术学院文苑公寓，创始期
22、初步锁定成为一家中低档快餐店，将来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。3由于对餐饮业有着极大的兴趣，我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗固执的心，一定会在本行业内独领风骚。4本店需创业资金7万元，其中5万元本人筹，剩下2万元向银行贷款。二、投资计划由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试构成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。发展初期，大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水
23、平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营形式。三、市场分析随着社会生活节拍加快，快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。固然中国的快餐业发展特别迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。怎样去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。目前，市面上的西式快餐其实并不合适国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来讲，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而着称的，是群众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，远远超过群众所能接受的程度，这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快
24、餐。但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的诸多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场时机。只要我们能捉住这些市场时机，改善中式快餐经营上的众多缺陷，并发展我们的本人的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。快餐创业项目计划书5一.创业目的摘要以“健康饮食，时令养生为理念，建立一个形象健康、绿色环保的餐饮连锁公司。因时制宜一年四季有寒热温凉之别，食物性能也有清凉、甘淡、辛热、温补之异，饮食摄养宜顺应四时而调整。（饮膳正要卷二四时所宜）明确指出：“春气温宜食麦以凉之，夏气热宜食菽以寒之，秋气燥宜食麻以润其燥，冬气寒宜食黍以治其寒。应
25、用每个季节特有的简单食材搭配出营养平衡符合亚洲人身体需求的饮食，弘扬中国饮食养生文化。顺应社会环境，以快餐的经营方式，为当代人带来方便、安全、快速的饮食享受。二.市场分析：一、市场环境分析目前在国内市场中，快餐以西式快餐为主，如肯德基、麦当劳、必胜客等，自20世纪80年代末、90年代初，西式快餐进入北京以来，在短短的十多年中，麦当劳、肯德基已遍布京城的四面八方，并迅速向其他城市扩展，足见随着经济的发展，社会压力增大，快速的餐饮方式在国内市场占据了强势的地位。经常光临西式快餐的不仅是儿童，还有那些忙于工作而无暇顾及饮食的企业白领们。而快餐营养专家以为，西式快餐是高脂肪、高热量、低维生素的食品。经
26、常吃西式快餐不仅增加了能量的摄入，而且增加了脂肪的供能比例，同时降低了不饱和脂肪和纤维素的摄入，吃的次数越多，有害作用也就越大。这就与追求健康，注重养生的消费需求产生了强烈的矛盾。大型的星级酒店消费水平较高、用餐较长不合适工薪阶层及普通白领的日常消费，不能知足上班族天天的饮食需求。普通的街边饭店的服务质量差，就餐环境乱，菜品质量更是存在严重问题，致使消费者忧心忡忡。在倡导健康饮食，关注养生保健的今天，便捷、健康的消费理念在消费者心中占据重要地位，并且也已然成为一种时髦的消费理念。所以普通的饭店势必会在经济发展的浪潮中被新鲜的经营理念所替代，不具有竞争能力，和长期发展的优势。目前，国内很多中式快
27、餐、绿色快餐正在崛起，可是仅以“中式和“绿色作为标注，其品牌效应并不明显，也不具有鲜活的特色。在中式快餐的发展得并不成熟的今天，是进军该行业的大好机会。就当下的哈尔滨而言，城市高速发展建设，市民素质和消费水平逐步提高。人们对生活的品质提出了很高的要求，随着一些著名的国际品牌、和进口商品的入驻，哈尔滨人的消费理念和层次明显提升。追求品牌，追求品质，同时还追求时髦。时令养生定会产生良好的经济效应。二、消费者心理分析随着生活节拍加快，社会竞争压力增大，由于劳累过度、膳食不平衡、用餐不规律，致使亚健康问题越发严重，年轻白领及工薪阶层的饮食问题提上日程。人们对本身健康及食品安全关注程度大大提高。如今的当
28、代人在饮食上最需要的就是“清淡。专家指出，清淡健康的膳食构造是提高身体免疫力有效途径之一。合理的饮食构造、少盐少油少脂肪的饮食习惯，不但能够保持体重不超标，更重要的是它能预防“三高、冠心病、中风、心肌梗塞等多种慢性疾病发生。但对于“怎样吃才健康，“食材怎样搭配才更有营养价值等问题是需要深度研究的。目前很多健康养生的电视节目应运而生，收到了良好的收视效果。但绝大多数的上班族对此概念模糊，根本无暇研究，并且他们更没有时间来用心烹饪。因而能够一个环境轻松，便捷卫生的饮食场所，才是当下消费者迫切的消费需求。由于我国食品问题频发，牛奶、鸡蛋、辣椒等添加剂曝光后，引起了人们对食品安全非常重视。采用可信度高
29、的绿色健康的时令蔬菜，根据季节、节气的变化更迭提供新鲜环保的健康菜肴，能够保证餐厅的信誉。三、品牌定位分析中国的饮食养生文化源远流长，（黄帝内经）等书籍中对“时令养生就有具体的记载，在国内乃至世界具有特殊的影响力。近年来我国弘扬国学文化的成果显著，学习国学的社会风潮影响空前。若以中国国学文化为基垫，利用其深厚的文化内涵，吸引消费者，一定具有显著的效果。三、施行方案一、服务形式1、以时令餐品为主营业务，根据不同顾客的体质推出合适餐品。备有具有专业饮食文化的服务人员为消费者讲解。让顾客吃的明白。2、选择绿色健康食材，选取当地的货源，尽量避免长途运输，确保食材的新鲜度和质量。菜肴以清淡为主，注重饮食
30、平衡。让顾客吃的放心，吃的健康。3、周到服务，便捷服务，以诚待客。让顾客吃的舒心，轻松愉悦。二、经营理念1、倡导“朔日补气血、望日少进补、弦月畅经络、晦日益血气的养生方略，竭力宣传（黄帝内经之时令养生经）。根据季节、节气、时辰推出不同菜品，调整配合，合理创新。2、充分做足早、中、晚三餐的供给。让顾客在最短的时间内吃到放心的餐品。3、针对老、中、青配置菜肴，根据不同体质和肤质的消费者提供相合适的时令养生的套餐，根据不同的需求烹制食物。如女性白领注重美容养颜、老人多发心脑血管疾病注重血脂平衡等等。三、目的市场的定位。顾客群：以企业白领和老年人为主，由于这部分人的消费能力较强;也提供轻松绿色的家庭聚
31、餐环境;追逐的健康时髦青年人。价格定位：倾向于平民化，做到物美价廉。四、经营形式1、便捷快餐式管理，汲取西式快餐经营形式，流水作业;2、顾客能够提早定餐，还能够自带食材预定餐品，餐厅有专职人员负责加工烹饪。3、增加快递急送业务;4、负责承包写字楼午餐业务;5、定期实行自助形式，以吸引消费者6、承包高校(初中、高中、大学)食堂。7、推出欢聚分享套餐，与市内的团购网站合作，打开销路，互利共赢。五、市场策略。产品标准化、管理科学化、经营连锁化。1、地点选取：于写字楼集中区域，如南岗、红博会展中心附近。2、店面设计：(1)、外观形象简约亮堂的，给人一种清新、干净、健康的印象。(2)店内设计能够参考咖啡
32、厅和快餐店的设计，以简单、整洁、方便为主。店内分为两层：第一层，主要供年轻白领、中青年使用，设置快速就餐区，如几排长椅和餐桌;多人用餐区，如4-8人的多边形餐桌。第二层，主要供老年人休息、聊天和用餐，做好防滑设施，增添老年人娱乐设施，和一个小型的书报阅读区域。(3)在一层座椅附近，增加一些插口，为数码一族提供办公的便利条件。(4)餐厅气氛，用绿色植物和鲜花装点，配合欢悦的乐曲使用餐人心情放松、舒畅。3、广告策略：以平面广告为主，刊登在晚报(针对老年人)，财经报纸(企业白领)等媒体上。创办沟通网站：(1)、为养生馆做宣传(2)、便于网民沟通共享养生知识和心得，同时捕捉消费者的需求，能够在第一时间获得商业信息。(3)、有助于提升餐厅形象，营造时髦生活、真诚服务的企业口碑。四、投资预算店面：200平米房价估计：6,000-10,000元(南岗)4,000-10,000(香坊)店铺：800，000-2，000，000元装修：150，000-300，000元其它必备物品：餐桌(长形4张，多边形35张)8，000椅子(长形4张，方形180张)5，000厨房用具20，000餐具10，000其它设施20，000管理费用：店长1名3，000元/月服务员8名1，200-1，800元/月清洁员3名1，000-1，500元/月合计：1，018，200-2，368，200元【快餐创业项目计划书优选5篇】