《红烧牛肉面的做法步骤图文教程.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《红烧牛肉面的做法步骤图文教程.docx（3页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、红烧牛肉面的做法步骤图文教程红烧牛肉面是牛肉面中比拟美味的一种做法，因其制作起来比拟简单，味道也比拟鲜美,所以很受的欢迎。下面是学习啦我给大家共享一些红烧牛肉面的做法，快来试试吧。红烧牛肉面食材明细红烧牛肉面的制作经过1.菜场买两斤黄牛肉，回家后先用开水汆一下，把血水去除2.大锅捞面条3.捞好的面条4.烹调牛肉的佐料5.大功告成小贴士捞面条一定要用这种大号的钢精锅，水一定要足，而且牛肉面的话最好还是黄牛肉，呵呵，个人觉得黄牛肉味道好一点。红烧牛肉面的好吃做法材料牛肉、青椒、姜和蒜、韭菜、料酒、生抽、盐、鸡精、王守义十三香做法1、牛肉洗净，切块。2、将姜和蒜切碎，青椒切成小块状，韭菜切成段，备用
2、。【做好以上的准备工作后】：1、锅烧热后放少许油，待油热后放入牛肉，翻炒。当肉的水分变少后参加切好的姜和蒜以及青椒，翻炒。在参加料酒、王守义十三香、少许盐、生抽和料酒后继续翻炒。2、参加水，将其小火煮。时间看肉的生熟程度来定。3、肉熟了以后放入面条，待面条快熟时参加韭菜。盖锅盖闷一下，即可出锅。小窍门1、王守义十三香可以以使用花椒来代替，但是由于是吃面条，所以最好出香味之后将其捞出。2、红烧一般来讲是要将肉先用水煮的，但是个人以为那样肉在炒的时候容易糊。所以没有这么做。3、由于我不喜欢吃小油菜，所以用韭菜代替。猜你感兴趣：1.红烧牛肉的四种做法2.红烧牛肉面的5种家常做法3.正宗红烧牛肉面的做法4.四川红烧牛肉面的正宗做法5.红烧牛肉面的做法6.正宗红烧牛肉面做法推荐7.红烧牛肉面的家常做法8.川味红烧牛肉面的做法