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1、红焖鸡爪的做法详细步骤红焖鸡爪吃起来软嫩又不失嚼劲，入口之后，酱汁味在唇齿间萦绕，就连鸡骨都特别入味，实在叫人胃口大开，下面学习啦我为大家推荐红焖鸡爪的做法，欢迎参考。红焖鸡爪食材明细红焖鸡爪做法详细步骤1.准备好所有的食材。2.鸡爪洗净剁去脚趾一切两半。3.然后把鸡爪冷水入锅焯烫过凉。4.炒锅倒油爆香葱姜大料，香叶。5.倒入鸡爪翻炒片刻。6.参加冰糖。7.淋入料酒炒香。8.再参加老抽和生抽翻炒上色。9.参加适量的清水。10.加盖大火煮开中小火焖至。11.15分钟后参加盐。12.再参加木耳开大火。13.参加青红椒块。14.加少许鸡精。15.大火收汁汤浓关火。小贴士鸡爪切两半能够愈加方便入味煮熟
2、。鸡爪要用中小火焖炖，这样既能入味，也能使鸡爪不易破皮散烂影响美观。鸡爪的营养价值1、鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当摄取不但能软化血管，同时具有美容成效。2、鸡爪种含有大量的脂肪，摄入一定量的脂肪能够让我们身体里的温度保持在一个正常的水平，同时还能够起到保护内脏的作用。3、鸡爪能提供必需脂肪酸。4、鸡爪能促进脂溶性维生素的吸收。5、经常食用鸡爪之后，还能够提高饱腹感，而且它里面含有丰富的蛋白质，它能够起到维持身体中钾钠平衡的作用。6、鸡爪富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。猜你感兴趣：1.芋头焖排骨的做法步骤图解2.素三鲜饺子馅的做法步骤图解教程3.红薯饼怎么制作才好吃步骤4.家常印度飞饼怎么做步骤好吃又好看5.烘焙面包做法步骤图解6.好吃的家常肘子要怎样做步骤7.凉拌凤爪的家常做法步骤带图解