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1、红烧牛排最正宗的做法窍门_红烧牛排家常做法大全寒冬食牛肉可暖胃，牛肉是冬季的补益佳品。牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。下面就是我给大家带来的红烧牛排最正宗的做法窍门，希望大家喜欢!红烧牛排的制作一材料黑胡椒15克，牛排2块五香粉5克，蚝油30毫升，白糖8克酱油15毫升，洋葱2个，西红柿5个。做法1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散2、然后参加黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。3、牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前参加洋葱片一起再腌制1小时入味。烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱4、放上牛排，然后再放入切块的西红柿。放入烤箱用200度上
2、下火，烤10分钟即可。红烧牛排二材料牛排、盐、鸡精、料酒、老抽。做法1.牛排洗净捞干备用。2.配料等洗净装盘备用。3.起锅热油，爆香配料。4.倒入牛排翻炒至变色。5.倒入适量的料酒、老抽等翻炒均匀。6.然后就能够把炒好的牛排渐渐的倒入砂锅里，再注入适量的清水，直到没过牛排就能够。7.盖上盖子大火烧开调中火。8.待汤汁剩一半时调小火继续炖。9.待牛排完全熟透后调入盐、鸡精继续焖煮10分钟。10.美味牛排出锅了。小贴士1、盐巴要待到牛排熟透后再放，肉质比拟容易炖烂。2、调味后要再焖煮才能完全入味。红烧牛排三原料牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱。做法1、将牛排洗净后，牛排先过水放些黄酒煮一下。2、红烧牛排的牛排要选择两块以上，过水后切成小块放锅里去炒，参加红椒酱油，盐。3、然后当你在炒的时候，能够再放入少许的洋葱，这样的牛排颜色味道就会好很多了。4、大火烧开后小火炖，等水烧干就好了。5、美味的红烧牛排的做法就这样。红烧牛排四材料牛排骨一根，八角，桂皮，姜片，大葱，香叶，盐，糖适量，生抽两勺，老抽一勺，料酒一勺。做法1.先把牛排骨剁好，然后焯水。2.在炒锅加油，然后烧热后放调料炒香，加牛排骨煸炒变色的时候加料酒，酱油继续炒，加水漫过排骨就行。3.水烧开改小火慢炖2小时，大概肉烂了之后加适量的盐，糖调味。4.开大火收汁。