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1、花生米拌芹菜的家常做法步骤图解芹菜的营养价值丰富，芹菜搭配花生米的凉拌做法，愈加美味健康。下面一起来看看花生米拌芹菜的家常做法介绍吧，希望你喜欢!花生米拌芹菜的食材准备花生米拌芹菜的做法步骤1.准备食材。2.芹菜择掉叶，柄洗净切断。3.花生米泡30分钟。4.焯芹菜。5.焯好放凉水中。6.沥干水分捞出。7.煮花生米加少许盐和大料。8.煮熟的花生米和芹菜放一起。9.加适量的盐、香油、味精搅拌均匀。拌好可吃了。小贴士：煮花生米放少量的盐和大料入味。芹菜的营养价值旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。叶茎
2、中还含有药效成分的芹菜苷、fo手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌，增加食欲。十分是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量缺乏而易患大便枯燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。1、芹菜镇静安神芹菜的作用从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安宁作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安宁情绪，消除烦躁。2、芹菜利尿消肿芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。3、芹菜平肝降压芹菜含酸性的降
3、压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反响，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。4、芹菜养血补虚芹菜含铁量较高。5、芹菜清热解毒春季气候枯燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。6、芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。由于当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。7、芹菜防癌抗癌高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还能够加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触到达预防结肠癌
4、的目的。8、芹菜醒酒保胃芹菜属于高纤维食物，能够加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。9、芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安宁情绪，消除烦躁芹菜所含芹菜素有降压作用，其作用主要是通过颈动脉体化学感受器的反射作用而引起。芹菜的生物碱提取物对动物有镇静作用。用于肝经有热，肝阳上亢，烦热不安，眩晕;热淋，尿浊，小便不利或尿血;月经先期;胃热呕逆，饮食减少。当代用于高血压病、乳糜尿等。10、芹菜美白护肤芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，能够有效的帮助皮肤抗衰老到达美白护肤的成效。猜你喜欢：1.芹菜卷心菜凉菜的做法图解2.凉拌木耳洋葱花生的做法3.凉拌生芹菜的做法4.凉拌花生米的饭店做法5.凉拌芹菜菜花藕片做法