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1、红糖蒸糕的做法详细步骤红糖一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩构成的带蜜糖,用来制作成蒸糕,是一种美味又营养的糕点。下面由学习啦我为大家介绍红糖蒸糕的做法,希望能帮到你。红糖蒸糕所需食材红糖蒸糕的做法步骤1.用料2.将水和红糖倒入大碗,搅拌均匀3.参加油,4.搅拌均匀5.倒入酒酿米粒6.将米粒打散,搅拌均匀7.面粉和泡打粉混合,筛入碗中8.拌匀9.参加芝麻,拌匀10.倒入模具中,8分满11.放入沸腾的蒸锅,大火蒸15分钟左右12.熟透熄火13.取出,撒少许白芝麻14.稍凉后,脱模。小贴士红糖需事先切碎,有些小颗粒但也无妨。红糖与水混合搅拌时,能够保留少许小颗粒,无需完全溶化。蒸好后略晾片刻
2、,更易脱模。正宗红糖蒸糕的做法材料中筋面粉150克,红糖30克,水150克,酵母1.5克,泡打粉1克(泡打粉可不用),芝麻少许做法1.面粉加泡打粉过筛备用2.红糖参加水,融化后,也过滤一下。由于有的红糖会有杂质3.然后参加酵母混合均匀4.倒入面粉混合均匀5.保鲜袋抹些油,放入模具中6.然后倒入红糖面糊7.放在蒸笼上,30度左右醒30分钟8.醒好的面糊上撒些芝麻,中火冷水上锅,蒸30分钟左右。关火后三分钟开盖猜你感兴趣:1.小米面蒸糕简单好吃的做法2.蒸玉米饼的家常做法具体教程3.小蒸糕的做法步骤图文教程4.南瓜蒸糕最简单的做法推荐5.水蒸蛋糕的做法步骤教程图解6.紫薯蒸糕的做法步骤教程7.玉米面蒸糕怎么做最有营养