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1、当归炖鸡汤简单又美味的做法当归具有补血活血的成效,配鸡一起煲汤,具有养气血,固肾之效果。下面献上我整理的当归炖鸡汤做法,相信一定会对大家有所帮助。当归炖鸡汤食材清单当归炖鸡汤的制作步骤1.准备材料。2.鸡肉先飞水,备用。3.黄芪,-参,干淮山泡一下。4.所有材料放入炖盅。5.炖盅加适量水。6.大火烧开,隔水炖约40分钟。7.炖好的汤,非常好喝。当归不要发过多,不然味道太冲。小贴士鸡肉先飞水去血水。不宜炖太久,最好在一个小时以内。当归炖鸡汤的家常做法原材料:新鲜三黄鸡一只,鸡爪4只配料:家乐浓汤宝一个,当归,枸杞,虫草花,生姜,红枣,大葱,盐详细做法:1:新鲜宰杀的三黄鸡一只备用。2:鸡爪4只,
2、解冻备用。(之前吃鸡积存的存货)3:各式配料准备。4:宰杀好的三黄鸡剁小块。5:剁好的鸡块鸡爪,冷水下锅,加生姜,料酒,焯出血水。6:焯好的肉在流动的水下,洗净沥水备用。7:坐锅点火,先下生姜,鸡油煸炒。8:炒出香味后,参加适量水,下浓汤宝。9:入红枣,当归,熬煮10分钟。10:待当归的味道煮出后,下入焯水的肉。11:大火煮开后转小火煲一小时后参加虫草花,枸杞。12:再煲半小时后,加盐调味。13:转入电磁炉中,入大葱段,即可边吃边加热。小贴士:1:当归,枸杞,虫草花,红枣,需用水冲洗粘落的浮尘。2:水需一次性给足。3:虫草花,枸杞无需煲太久,故最后参加。4:当归,枸杞的用量无固定,每样一小撮就好;不太喜欢当归有药味的话,少放一点点。猜你感兴趣:1.山药炖鸡汤最简单的做法推荐2.鸭脚炖汤的做法好吃美味又营养3.当归炖鸡蛋的作用及食用方法4.当归炖鸡汤的制作教程图解5.家常川菜简单又美味的做法6.玉米饼简单又美味的做法7.宫保鸡丁简单又美味的做法