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1、豆腐白菜排骨汤的简单家常做法这道豆腐白菜排骨汤的做法固然很简单，不过也是一道美味又营养的家常菜哦。下面一起来看看豆腐白菜排骨汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作豆腐白菜排骨汤的食材豆腐白菜排骨汤的做法步骤1.熟排骨解冻2.豆腐切小块3.白菜叶洗净4.葱姜切好5.葱姜爆香后参加适量水6.参加排骨烧开7.参加豆腐大火烧开，中火煮三分钟8.参加白菜叶烧开，参加盐，蚝油，白胡椒粉，转中火炖一分钟9.炖好的样子白菜豆腐的营养价值1、白菜营养吃白菜具有生津止渴、清热解毒、祛除烦躁、防治上火、养胃健脾、防治便秘等成效，白菜非常合适口干舌燥、上火炎热等热症患者食用。2、豆腐营养豆腐由大豆制成，其中含有丰富的蛋
2、白质和多种矿物质成分，吃豆腐具有补中益气、清热解毒、清肠生津等成效、而且还可治疗口臭口渴、肠胃不适等症状。3、同食成效白菜和豆腐一起吃用，会使营养吸收的愈加全面，白菜和豆腐一起吃具有不中一起、清热润燥、生津止渴、清肠通便、护肤养颜等成效，而且还可谓人体补充钙质，预防佝偻病、骨质疏松等病症的发生，非常合适正在发育的青少年食用。4、食用禁忌对于体质虚弱、气血两亏、高血脂症、高胆固醇、肥胖者和有心血管疾病的患者不宜食用。白菜的食用宜与忌宜：大白菜几乎合适所有人食用。有肺热咳嗽、便秘、肾病、腹胀及发热的患者更应多食大白菜，同时女性也应该多吃。另外，大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20—30秒。烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免招牌营养素的大量损失。忌：大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。腐烂的大白菜不能吃。由于在细菌的作用下，大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化，变性高铁血红蛋白，失去携氧的能力，使人体发生严重缺氧引起中毒，出现头晕、头痛、恶心、心跳加快、昏迷，甚至有生命危险。猜你喜欢：1.豆腐烧白菜的简单制作方法2.白菜冻豆腐汤怎么做好吃3.好吃的白菜豆腐汤怎样做4.白菜炖豆腐的做法简单步骤5.小白菜豆腐汤应该怎么做