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1、电饭锅香菇鸡煲饭的做法鸡肉，具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。那香菇鸡煲饭不能和什么一起吃呢，你有了解过吗?不清楚的也不要紧，下面就随着我一起来看看吧。香菇鸡煲饭的食材香菇鸡煲饭步骤1.将鸡腿洗净去骨去皮。鸡皮放入锅中煸出鸡油。2.然后拿出鸡皮，放入切好的鸡腿肉翻炒。3.放入姜片、洋葱粒翻炒均匀。4.再放入一碗大米翻炒，炒到大米都吸收了油脂关火。均匀5.将4放入电饭锅内6.放入适量料酒、干香菇。7.放入盐和胡椒粉调味。8.再倒入一碗半的鸡汤，用筷子搅拌均匀。插电煮饭即可。电饭锅本人煮熟后，铲除电源再焖20分钟以后就能够开吃了。香菇鸡煲饭小贴士幸
2、福的眼泪小小啰嗦：1、用一个鸡腿的鸡皮就能够够一锅饭的油了。2、大家能够把鸡皮切块下锅，我是觉得鸡皮有脂肪，所以就把鸡皮扔掉了。3、关于鸡汤的部分，我是把去掉的鸡骨加水熬了鸡汤，这样整个鸡腿的食材全部用上了，一点也没有浪费。没有鸡汤的话就用水代替吧。4、我们平常蒸饭一般是一杯水一杯米，那今天这里就是一碗米，一碗半的水整出来软硬刚恰好。5、之所以用干香菇，这样保留了香菇的鲜味，让它把鲜味全部留在了锅子里。鸡肉的营养价值1.鸡肉和猪肉、牛肉比拟，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为类似，因而为优质蛋白质的;。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差异，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好;，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比拟，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。