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1、北方月子餐30天食谱大全制定科学食谱,使产妇营养无忧?下面是学习啦我为大家整理北方月子餐30天食谱大全的内容,希望大家喜欢。北方顺产月子食谱一金银菜南北杏煲猪肺推荐理由:一碗好喝的汤,讲究的是小火慢炖,汤色如茶。把猪肉、猪肺、南北杏这些食材搭配一起,营养很丰富,清润可口、滋阴润肺,平常能够多喝几碗。食材:白菜、菜干、猪肉、南北杏若干、蜜枣2颗、猪肺、姜2片。霸王花煲猪骨推荐理由:霸王花煲汤具有清心润肺的作用。其味清香、汤甜滑,深为;煲汤一族”的广东人所喜欢,是极佳的清补汤料,和猪骨一起煲汤,清甜不油腻,清热又滋润。食材:霸王花50g、猪骨头500g、盐适量、蜜枣2粒。做法:1.猪骨
2、头剁成小块,冷水入锅焯去血污,洗净。2.冲洗霸王花,用清水浸泡。3.猪骨放入少量清水的砂锅中。4.浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅。5.放入两粒蜜枣,大火煲开,转小火煲2小时即可。北方顺产月子食谱二麻油猪肝材料:猪肝500克,老姜一块,黑麻油,米酒适量。做法:1.猪肝洗净,切片备用。2.老姜连皮切片。锅加热后,倒入麻油,参加姜片,煎到呈浅褐色捞出。3.猪肝入锅以大火快炒,再倒入米酒煮开,取出猪肝,将酒用小火煮至没有酒味,再将猪肝回锅即可。小米粥材料:小米,冷水。做法:1.米洗净,冷水烧开后放入小米;2.煮开后,改小火煮;3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。木瓜炖鲫鱼推荐理由:这款汤很合适坐月子里吃,鲫鱼的营养不多讲,只要是产妇,人人都吃,又下奶。食材:鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块。做法:1.木瓜去皮去籽切块,姜切片。坐月子食谱大全及做法2.鲫鱼处理干净,在鱼鳃下和鱼尾各切一刀,抽出腥线。3.锅里刷一层油烧热,放入鲫鱼中火煎制。4.放入料酒煎至两面金黄。5.煎好的鱼放进砂锅放姜片,倒入适量的开水,大火煮15分钟。6.放入木瓜块继续煮15分钟,放入盐调味,撒上黑胡椒。