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1、北方剖腹产月子餐30天食谱大全月子餐30天食谱一 正确的月子餐食谱及依次应当是一排二调三补 第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。留意不能喝水(否则效果就没了),渴了就喝红枣茶。菜里面都不要放盐(因为盐会使水分留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。 其次周,主要增加骨质和腰肾的功能,复原骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼;(另:假如是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。禁忌同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。 第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体汲取,否则
2、积累在身体里,成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了汲取不了,只会加重身体的负担。 月子餐30天食谱二 第一天 麻油心头 用材:当归3-5克、猪心头半个。 方法:将猪心头洗净后放盐 生姜 当归蒸2个小时左右,可帮助产妇排恶露,饮食中可吃粗纤维蔬菜,不吃豆制品,简单胀气。 第一周以内脏为主,可帮助产妇排恶露和发奶。 其次天 麻油猪肝 用材:猪肝尖、黄芪3-5克、(红萝卜、山药、莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)。 方法:黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或打汤均可,最终淋上麻油。 作用:补气,排毒,利尿,治虚汗,浮肿。 第三天 肚片汤 用材:猪肚250克、
3、党参3-5克、山楂2颗、红皮花生米50克或莲子50克、生姜2克、黄酒2克。 方法:猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤,连渣带汤一起吃。 作用:帮助收宫,瘦身,发奶 第四天 腰花汤 用材:杜仲10克、腰花250-400克、醋10克、生姜10克、白糖、花椒2克。 方法:将腰花洗净,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲与配料先煮30分钟,再加入腰花。 作用:腰花汤能够缓解腰疼和各种关节难受。top2:月子餐30天食谱大全 教您轻松坐月子(2)第五天 冬瓜排骨汤 用材:排骨500克、党参10克、不削皮冬瓜500克。 方法:排骨过水后加入党参与1000ML水煮,快熟时放入冬
4、瓜、 其次周 以补钙为主,除鲫鱼以外的全部鱼都可以吃 眉豆木瓜雪耳煲鲫鱼 养分分析:此汤具有健脾调中,利水消肿之功效。 制作过程 1先将木瓜去皮切块,去籽,鲫鱼破好切件,脊骨斩件,生姜去皮。 2砂煲烧水,待水沸腾时,将脊骨 鲫鱼 猪肉过水。 3砂煲一个,放入脊骨、猪肉、鲫鱼、姜、眉豆、木瓜、雪耳、加入清水。中火煲2个小时后调入食盐,鸡精即可食用。 第三周、第四周 以鸡、鸽子、鹌鹑、甲鱼、田鸡、羊肉各种汤为主 用材:当归10克、黄芪10克、生姜10克、各种肉类500克。(可选加花生米、杏仁、莲子) 方法:用纱布将药包一起,放1000-2000ML水,加肉类(羊肉最佳)放锅煮2个小时以上,吃肉喝汤
5、。 作用:治盗汗、四肢难受、健脾胃。 炒蔬菜应加入少量菌类食品。 月子餐30天食谱二 其次周主补钙 其次周以补钙为主,除鲫鱼以外的全部鱼都可以吃。 食谱一 用材:鱼500克 竹笋50克 大红枣3颗 生姜2克 方法:将鱼洗净后在鱼背切断10-12刀,每条刀缝处夹竹笋 大红枣 生姜 鱼腹抹少许盐,放入锅内蒸20分钟即可,然后淋上蒸鱼鼓油,配菜爆炒置盘。 食谱二 用材:鲤鱼500克 通草15克 黄豆芽200克 宜吃:西兰花 紫色蔬菜(包菜 茄子 )萝卜菜 十天后产妇宜吃水果,以瓜类水果为主,一 天2次,吃时加热 产妇不宜吃的水果:西瓜 猕猴桃 梨 香蕉 凉性水果都不要吃 禁吃香料:辣椒 大蒜 食谱三
6、 眉豆木瓜雪耳煲 鲫鱼(如木瓜过敏可用芒果 橙代替) 材料:眉豆150克 木瓜一只 雪耳50克 鲫鱼1条 脊骨500克 生姜10克 猪肉500克 食盐10克 鸡精5克 养分分析:此汤具有健脾调中,利水消肿之功效。脚气病患者,产妇产后吃的辛热补品太多,以至大便密结,甚至脚拘束麻痹者,食用此汤有补血,润大肠,使大便畅通之效果。 制作过程:1先将木瓜去皮切块,去籽,鲫鱼破好切件,脊骨斩件,生姜去皮。2砂煲烧水,待水沸腾时,将脊骨 鲫鱼 猪肉过水 3砂煲一个,放入脊骨 猪肉 鲫鱼 姜 眉豆 木瓜 雪耳 加入清水。中火煲2个小时后调入食盐,鸡精即可食用。小帖士:木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒,因此每次食量不宜过多,过敏体质者慎用。top7:第三周和第四周汤为主 第三周、第四周以鸡,鸽子,鹌鹑,甲鱼,田鸡,羊肉各种汤为主。 用材:当归10克 黄芪10克 生姜 10克 各种肉类500克(可选加花生米 杏仁 莲子) 方法:用纱布将药包一起,放1000-2000ML水,加肉类(羊肉最佳)放锅煮2个小时以上,吃肉喝汤。作用:(治盗汗 四肢难受 健脾胃) 注:头疼头晕的产妇可以在汤中加天麻5克 炒蔬菜应加入少量菌类食品 南方(沿海城市产妇)在汤中加入黄酒150克+杨梅15克+核桃 可起去寒和湿气的作用,BB不简单拉肚子。(黄酒+杨梅+核桃泡一个星期即可食用)