电饭锅版懒人蛋糕的美味做法.docx

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1、电饭锅版懒人蛋糕的美味做法蛋糕是很多人都爱吃的甜点,我们在家用电饭锅也能做出美味的蛋糕,而且做法简单易学,回家能够试一试。下面是学习啦我为你整理的电饭锅版蛋糕的做法,不放一起动手试试吧!电饭锅版蛋糕食材准备电饭锅版蛋糕做法步骤1.分离出来的蛋黄2.分离出来的蛋清3.在蛋清中参加五分之一的白糖和二三滴白醋。4.用打蛋器顺着一个方向搅拌。5.打到这个样子的时候,再参加五分之一的白糖,继续打蛋清。6.经过我的不懈努力,最后蛋清被打成这个样子滴。算是成功了一半,这时候,我充份的体会到有一个电动的搅拌器该是一件多么幸福的事啊。7.将鸡蛋黄打散。8.参加余下的白糖9.参加面粉10.参加牛奶。11.开场顺着

2、一个方向搅拌12.搅拌均匀后参加一半之前打好的蛋清。记着从下到上的搅拌均匀了。13.搅拌成这个样子滴。14.再参加余下的打好的蛋清继续搅拌。15.这是最后搅拌好的样子。16.电饭锅内参加油后加热一分钟。将油摇均匀了,侧壁上也要摇上油。17.把搅拌好的面糊倒入电饭锅中,然后使劲的礅电饭锅内胆几下,把面糊中的气体礅出来,按下电饭锅煮饭键,大概二分半钟电饭锅跳电,然后用条毛巾把电饭锅出气孔盖上,保温键保温二十五分钟后开锅。18.二十五分钟后,香喷喷的蛋糕成功喽!电饭锅版蛋糕的小贴士1.打蛋清,蛋黄的器皿一定不要有水。2.打蛋清时一定要顺着一个方向打,直至打成泡沫状为止。3.打蛋清时滴几滴白醋,打蛋清

3、就更容易成泡沫了。4.蛋清参加面粉糊中搅拌时一定要从下到上均匀的搅拌。5.面粉糊倒入电饭锅后一定要使劲的礅几下,使气体出来。做出来的蛋糕不会有蜂窝状了。蛋糕的营养价值白糖的营养价值白砂糖里面富含有果糖和葡萄糖,另外还含有多种氨基酸、钙、磷、铁以及维生素B等成分。白砂糖是由甜菜或者甘蔗糖汁直接提炼而成的,而糖分是人体的主要营养;之一,人体消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需要的能量大约有70%是靠糖供应的。白砂糖的蔗糖成分含量一般在95%以上,纯度较高。适当的食用白砂糖,有助于提高机体对钙质的吸收,但是假如太多食用的话,就会阻碍钙的吸收。白砂糖里面主要是果糖和葡萄糖,能够直接分解为人体

4、提供能量,维持心脏和神经系统的正常功能、保肝解毒等作用。如今医学研究发现,白砂糖能够改变伤口愈合的速度,起到促进组织细胞生长的作用。面粉的营养价值面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,以及少量的酶类。全麦粉营养最高。过去由于口感十分而较少问津,但近年来,丰富的营养价值被逐步开掘出来:全麦面粉含丰富的维他命B1、B2、B6,烟碱酸,钙、铁、锌等微量元素。全麦粉也得到了很多人的青睐。能够讲,全麦粉是目前市场上几种常见面粉中营养价值最高的面粉。1、对女性痛经有一定缓解作用面对腰背酸痛、青少年的成长期神经痛、女性痛经(血糖低和处在更年期的人),高粱都有

5、一定的改进作用。2、有助于中老年人骨质疏松经常食用高粱有利于缓解体内钙质的消耗,对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。3、有助于降低患心血管病的概率面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,进而降低患心血管疾病的概率。4、面有助于抗衰老吃面对皮肤枯燥粗糙、头发枯槁大有好处,能够提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春;鸡蛋的营养价值鸡蛋是人类最好的营养;之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素

6、D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、构成新的组织、消耗能量和介入复杂的新陈代谢经过。据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪1115克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因而,鸡蛋

7、又是较好的健脑食品。蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.1克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。胆固醇:鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1510毫克,因而,不少人,十分是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,进而阻止胆固醇和脂肪在

8、血管壁的沉积。因而,科学家们以为,对胆固醇正常的老年人,天天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得过多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量十分丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。其它微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁,十分是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但蛋黄中的铁为非血红素铁,与卵磷脂结合存在,利用率仅为3%;蛋中的磷很丰富,但钙相对缺乏,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。1、鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血缺乏、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。2、鸡蛋能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。3、鸡蛋用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲。4、病后体虚,营养不良,阴血缺乏,失眠烦躁,心悸,肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等食用鸡蛋有较好的成效。猜你感兴趣的:1.电饭锅制作蛋糕的步骤超简单2.电饭锅做蛋糕的制作方法3.电饭锅懒人菜谱大全4.电饭锅版枣糕的做法图解5.抹茶蛋糕的8种美味做法6.电饭锅煮米饭的技巧及蛋糕的做法

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