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1、黄焖鸡块家常做法推荐在黄焖鸡块的做法中，又简单家常一些的，也有复杂正宗一些的，根据不同的需要选择适宜的做法最好，下面我给大家整理的黄焖鸡块家常做法，希望大家喜欢!黄焖鸡块做法食材准备鸡块2斤，鸡蛋2个，白菜几片，面粉适量，食用油适量，葱，姜适量，盐适量，八角，料酒适量，酱油适量，桂皮，花椒粒适量。方法步骤1、鸡块用葱姜，料酒，酱油拌匀;2、然后参加鸡蛋，面粉，搅拌均匀;3、锅内倒入适量油，烧热后放入鸡块炸至变色捞出;4、电压力锅内胆中铺上白菜，将炸好的鸡块放在白菜上;5、然后放入葱姜切未，再放入放八角，桂皮，花椒粒;6、启动后焖上1小时左右即可。小贴士电压力锅都会有对应的炖煮选项，这样会设置正
2、确的压力黄焖鸡块怎么制作材料净鸡块250克，番茄250克、花生油500克，鸡蛋1个，辣酱油、辣椒面、料酒、精盐、白糖、大葱、生姜、水淀粉、芝麻油各适量，鸡汤250克。做法1、将净鸡放入盆内，加精盐、料酒、辣椒面腌渍入味待用。2、鸡蛋打入小碗，参加水淀粉，搅拌均匀成蛋糊粉，放入鸡块浆匀。3、番茄去蒂，洗净，切成厚片。大葱、生姜均洗净，切成碎末待用。4、炒锅注油烧至四五成热，下入浆好的鸡块，待鸡块变白时，倒入漏勺中。炒锅留底油烧热，投入葱末、姜末煸炒出香味，下入鸡块、辣椒油、料酒、精盐、白糖、鸡汤烧开，盖好锅盖，用小火焖20分钟左右，再放入西红柿，焖片刻后翻炒均匀，装盘，淋入芝麻油即可。小窍门特点
3、色泽红黄，甜酸咸辣，香而不腻。黄焖鸡块家常做法菜谱简介色泽红黄、甜酸咸辣、香而不腻。材料主料：鸡肉250克，番茄250克，辅料：鸡蛋75克，调料：辣酱油3克，辣椒粉2克，料酒3克，盐2克，白砂糖4克，大葱3克，姜3克，豌豆淀粉5克，香油3克做法1.将净鸡放入盆内，加精盐、料酒、辣椒面腌渍入味待用。2.鸡蛋打入小碗，参加水淀粉，搅拌均匀成蛋糊粉，放入鸡块浆匀。3.番茄去蒂，洗净，切成厚片。大葱、生姜均洗净，切成碎末待用。4.炒锅注油烧至四五成热，下入浆好的鸡块，待鸡块变白时，倒入漏勺中。5.炒锅留底油烧热，投入葱末、姜末煸炒出香味，下入鸡块、辣椒油、料酒、精盐、白糖、鸡汤烧开，盖好锅盖，用小火焖20分钟左右，再放入西红柿，焖片刻后翻炒均匀，装盘，淋入芝麻油即可。黄焖鸡块家常做法