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1、家常炒河粉要怎么做才是最好吃的炒河粉是一道做法方便快速的家常食物，很多人都想知道最好吃的的做法是如何做的。下面一起来看看家常炒河粉的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作家常炒河粉的食材家常炒河粉的做法步骤1.肉饼切小条，火腿肠切片。2.鸡蛋3个打成蛋液待用。3.豆芽摘洗干净待用。4.炒锅下油，下肉末划开炒散至变色。5.下切好的肉饼和火腿肠略炒。6.炒好的食材拨至锅边，倒入蛋液。7.快炒至蛋液熟后盛起。8.炒锅另下油，倒入豆芽翻炒。9.倒入起前炒好的食材，加盐，胡椒粉和生抽调味。10.倒入河粉。11.开小火，渐渐炒匀后出锅。胡椒粉的作用胡椒粉又是世界上主要调味香料，果实中含有挥发性油1-2%，胡椒碱
2、8-9%，还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。黑胡椒粉走里，味重，调味作用稍好;白胡椒粉药用价值更高，走表，辛散作用更好。胡椒粉的主要成分是胡椒碱，也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、助消化胡椒粉里含维生素A，维生素B2，维生素C，胡椒碱，挥发油，淀粉，硫胺素，铜，铁，锌，酮，醇，酶等。胡椒味辛、性热，入胃、大肠经;有温中下气，消痰解毒的成效;主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。1、温中散寒。用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐
3、、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣;2、醒脾开胃。本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。3、治疗胃痛。把胡椒0.6-1.5克研末拌水加红糖吞服，可以用胡椒粉泡酒抹到胸口，可治疗因受凉引起的胃痛。4、暖胃止痛。红枣5个，白胡椒10粒。先将红枣洗净去核，白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒，待煮饭时，放在饭面上蒸熟食用。此方温中补脾，暖胃止痛。适用于寒性胃痛。注意事项：1、消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。2、番茄酱与牛奶不宜与之同食。猜你喜欢：1.家常财鱼怎么做好吃方法易学2.鸡蛋炒河粉的家常美味制作方法3.家常红烧鱼怎么做好吃的美味做法4.家常印度飞饼怎么做步骤好吃又好看5.家常炒饭怎么做怎样做好吃