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1、鸽子炖汤的做法大全鸽子炖汤的做法有哪些呢?鸽子自古以为其不仅营养丰富还有一定保健作用，能够益气补血，清热解毒，强身补肾，美容养颜，延年益寿等众多好处。那么用鸽子炖汤就是吸收其营养的极好方法，喝鸽子汤还能够改善血液循环，增加皮肤弹性。如今一起来和我学习一下鸽子炖汤的做法吧。鸽子炖汤的做法一食材准备乳鸽2只，红枣5颗，枸杞2汤匙，桂圆10颗，枸杞小把，茶树菇小把，-参6根，淮山4片，黄芪4片。方法步骤1、将桂圆枸杞用水泡一泡，洗净，红枣洗净去核;2、-参，淮山和黄芪用水泡半小时后洗净，-参切段;3、茶树菇泡发，去蒂洗净用刀切段;4、鸽子去头去尾，斩小块放入炖盅;5、其余材料也全部放入炖盅中，参加开
2、水适量，放入大锅中，大火半小时;6、然后转小火炖3小时左右即可。鸽子炖汤的做法二食材准备乳鸽1只，鸽蛋若干，姜片，蒜头，干山楂，盐。方法步骤1、将鸽子处理好后切块放入冷水锅中，大火烧开;2、撇去浮沫和杂质，转小火，参加姜片和干山楂炖1小时左右;3、将鸽子蛋煮熟然后去壳待用;4、出锅前15分钟左右参加盐和少许糖调味，关火后倒入鸽蛋即可。鸽子炖汤的做法三食材准备鸽子1只，松茸10片，里脊150克，水发海参3只，干无花果4个，姜片适量，黄酒适量，盐少许。方法步骤1、将松茸冲洗，泡发至软，鸽子处理干净同里脊一起焯水;2、焯好后将鸽子切几大块，里脊也切大块，用温水冲洗后放入砂锅中;3、将松茸和泡的水倒入砂锅，参加黄酒，姜片，无花果和热水，大火煮开;4、然后改为小火煲2小时，接着参加海参煲半小时，加盐调味即可。小贴士无花果具有健脾胃的效果，加水时没过食材5cm左右即可。