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黄豆猪蹄汤的制作步骤图解黄豆猪蹄汤还具有催乳作用,对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。下面由学习啦我为大家介绍黄豆猪蹄汤的做法，希望能对你有所帮助。黄豆猪蹄汤食材清单黄豆猪蹄汤的制作步骤1.苦瓜去籽后切块黄豆浸泡2.猪蹄洗净备用3.然后将所有材料放到电压力锅中4.加水浸没材料，按;汤”键烹调5.烹调结束后可按口味加盐调味6.能够上桌了小贴士苦瓜要选择青色的苦瓜，不要用成熟的苦瓜煲汤。黄豆猪蹄汤的烹饪技巧1、锅的选择：用砂锅。砂锅是一种古老的烹煮工具了，不过时至今日还非常受人们的欢迎，用砂锅烹煮食材能够让食材封存原汁原味，而且猪蹄的乳香和黄豆的清香能够完全融会在一起。2、主料的处理方法：想要口味更好一点，猪蹄能够加一点食醋搓洗干净以去腥，然后切成块状，热锅放少油，放入猪蹄爆炒一会再开场和黄豆一同煲。或者能够爆香黄豆，然后和猪蹄一起煲，都有不一样的口感哦!3、熬制的时间：想要得到奶白色的汤汁，在煲黄豆猪蹄的时候，记得煮开锅之后，要使材料保持在沸腾的状态15-20分钟，此时就能看到汤汁逐步变成奶白色，而且还有一定的粘稠度，此时就能够调成小火了，继续煮到猪蹄酥烂即可。猜你感兴趣：1.芝麻酱糖花卷的做法简单图解2.黄豆猪蹄汤的做法3.黄豆炖猪蹄汤的做法4.坐月子炖猪蹄的做法5.炸南瓜片的做法步骤图解6.猪蹄黄豆莲藕汤的做法