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黄豆猪蹄汤最正宗的做法图解黄豆猪蹄汤富含胶原蛋白，不仅能够美容养颜，还能促进身体加快复原，不仅合适普通人吃，更合适新生婴儿的妈咪喝。下面由学习啦我为大家介绍黄豆猪蹄汤的做法，希望能帮到你。黄豆猪蹄汤所需食材黄豆猪蹄汤的做法步骤1.买猪蹄时请店员将猪蹄斩成小块，回家后洗净2.黄豆提早泡一两个小时3.洗净的猪蹄凉水下锅4.水开后，用勺子将浮沫撇去5.撇净后将猪蹄捞出放在温水盆中再次洗净6.汤锅中加热水，把焯好洗净的猪蹄放入7.加黄豆和姜片8.大火煮开后，转小火炖一个小时左右9.待锅中的汤变成奶白色，用筷子能轻松的扎透猪蹄就能够了10.加少许盐调味，盛出就能够喝了小贴士黄豆提早泡发，口感更好。哺乳期的妈妈要少盐或是不加盐。正宗黄豆猪蹄汤的做法制作材料主料：猪蹄250克，大豆250克。调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克。烹饪方法1.猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮。2.黄豆提早浸泡1小时，备用。3.姜洗净切片。4.大葱切段。5.猪蹄内参加清水、姜片煮沸，撇沫。6.加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮。7.至半酥，加精盐，再煮1小时。8.调入味精，即可。猜你感兴趣：1.猪蹄炖汤好吃又营养的做法推荐2.产妇猪蹄汤的4种好吃做法3.月子猪蹄汤的4种家常做法4.月子猪蹄汤的4种美味做法5.猪脚有什么营养价值6.酱猪蹄怎么做好吃的不同做法7.催奶猪脚汤的做法有效简单易学