《海鲜菇炒肉的家常做法.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《海鲜菇炒肉的家常做法.docx（2页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
海鲜菇炒肉的家常做法海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，与肉丝一起炒制，味道愈加鲜美。那么海鲜菇炒肉怎么做才会好吃呢?下面是学习啦我为大家整理的做法，望大家喜欢。海鲜菇炒肉的食材海鲜菇炒肉步骤1.生姜大蒜切片2.肉切丝3.青红椒切片，海鲜菇洗净沥干4.锅热油，放入肉丝5.煸炒至颜色变白6.放入豆瓣酱7.放入生姜大蒜，翻炒均匀8.放入海鲜菇和青红椒丝9.翻炒至软，然后参加高汤闷一会10.参加盐11.参加鸡精12.翻炒均匀13.装盘海鲜菇炒肉小贴士没有高汤，可以以用水【成效与作用】海鲜菇的成效与作用海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有去除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的成效。青椒的成效与作用1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因而具有较强的解热镇痛作用2.预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，进而终止细胞组织的癌变经过，降低癌症细胞的发生率3.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化