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1、家常油焖茭白的简单做法茭白是常见的一种水生植物,它的根茎能够食用,用来油焖后非常美味,营养价值也很高。下面是我为大家推荐的油焖茭白做法,欢迎参考。油焖茭白食材明细油焖茭白做法详细步骤1.茭白剥去外皮,洗干净2.切滚刀块备用。3.锅中注入油,爆香姜片后倒入茭白块翻炒。4.小火翻炒至茭白微黄。5.烹入黄酒、加生抽、老抽、盐和白糖翻炒均匀。6.略微加些水,加盖焖制3分钟。7.中火收汁即可出锅。小贴士由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收,凡患肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者,不宜多食。茭白的成效与作用1、有效补充平衡人体营养茭白中富含脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素、胡萝卜等微量
2、元素。对人体营养的补充不可估量,经常食用能够有效补充平衡人体营养。2、具有清热解毒的成效茭白具有清热解毒的成效,可用来解酒,有利尿止渴之成效。除此之外,茭白能够使皮肤光滑细腻,富有弹性。3、茭白可补虚健体对于身体虚弱者来讲,茭白可补虚健体。对于一些高血压、黄疸患者,茭白能够起到良好的降压、退疸等辅助作用。4、利尿止渴、解酒毒茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。5、能够退黄疸茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。猜你感兴趣:1.油焖尖椒正宗做法2.油焖茭白的制作经过图解3.笋干茭白简单又好吃的做法图文教程4.茭白青椒炒鱿鱼简单又好吃的做法5.油焖茭白的做法图文教程6.油焖春笋的家常做法图文教程7.油焖冬笋的家常美味做法图解