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鸽子汤怎么炖最营养价值鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健成效,用鸽子来炖汤喝,美味适口,老少皆宜!下面是我为大家推荐的炖鸽子汤做法,欢迎参考。炖鸽子汤食材明细炖鸽子汤做法详细步骤1.首先将鸽子去脚,姜切片,猪瘦肉切块。2.锅中倒入小半锅清水,下入瘦肉块、姜片、鸽子,焯去血水,捞出洗净。3.准备一个碗,将瘦肉放入碗中,放入鸽子、姜片、红枣、清水。4.然后放入锅中隔水蒸4个小时,蒸好后就能够出锅了。小贴士炖久一些更营养美味。炖鸽子汤的美味做法先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。辅料:红枣几个、枸杞子适量、生姜片适量。步骤1.鸽肉闷血后切块待烧。2.鸽肉块过开水后捞起。3.用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样能够除腥味。4.参加开水,把姜片汤烧开。5.倒入过开水后的鸽肉块翻炒。6.淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子,参加冷水(自来水)大火烧开。7.这时就能够将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。8.鸽子汤就做好了,十分合适产妇坐月子及手术后的病人服用。猜你感兴趣:1.鸽子汤的成效与作用2.好吃的滋补鸽子汤要怎样做3.补气补血鸽子汤的做法图解4.炖鸽子汤的做法5.鸽子怎么炖汤补气血