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1、家常油香懒人焖饭的做法油焖饭的做法很简单，而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。下面学习啦我给大家共享了懒人油焖饭的做法，快来试试吧。懒人油焖饭食材准备懒人油焖饭的制作经过1.各种食材清洗干净，并且将猪肉、杏鲍菇、胡萝卜切成小丁，豌豆和甜玉米都是我以前剥好放在冰箱里冷冻保存的，直接取出一点就能够了;葱切碎，其实我觉得洋葱更好些，不过当时没有了，就用大葱代替了;2.炒锅上火烧热，放油，炸香葱花;3.将猪肉丁放进去翻炒变色;4.放少许生抽调一下颜色，继续翻炒，由于我用的肉有肥肉而且还带皮，所以我炒的时间比拟久一些，想要把其中的油脂煸出来，假如是纯瘦肉就不需要炒太久了;5.猪肉出油后放入胡萝卜
2、丁和杏鲍菇丁翻炒;6.最后参加豌豆和甜玉米粒，颜色开场丰富起来了;7.炒至豌豆变色后加热水，盖入食材，大火烧开，放下盐调味再煮3分钟左右;8.这个时候洗大米，大米倒进洗米筐里淘洗一下，好大米不需要太洗多遍，冲选一下就能够了;9.洗好的大米放进电饭煲里;10.把菜和适量的菜汤倒进电饭煲里;注意汤水量的控制，少了饭夹生，多了饭粘呼呼的，不好吃;11.开启电饭煲，普通的标准饭形式即可;12.电饭煲工作完成后，就能够吃香喷喷的焖饭了;13.用饭勺把饭和菜拌一下就能够盛到碗里开吃了。14.怎么样，够简单吧，而且食材还比拟丰富，有肉、有菜、有菌还有主食。以上份量做出来的饭够两到三个人吃的。做好焖饭的秘诀1
3、、米要选好米，不好的米吃起来不香，同样的方法，好米和不好的米做出来差距还是挺大的，就是煮白米饭也不一样;2、锅也很重要，没有一个好的电饭煲，里面的食物受热不均匀，也会影响焖饭的质量，毕竟焖饭最主要的制作工序是在电饭煲里的，好在如今市面上新出的电饭煲都还不错，绝对能够PK日韩的电饭煲了;3、水量的控制;焖饭里的水用煮菜的汤最适宜了，由于味道足，但很多人讲不知道放多少汤水适宜，这里没法详细到一个标准的水量，只能靠经历，同时也要看配的食材是会出水的还是会吸水的，一般来讲比平常煮白米饭的水量稍稍少一点就能够了，可以是同等的，多做几次就能控制好了;4、食材要在炒锅里用油炒一炒，固然直接焖也能焖熟，但味道
4、会差一些，不如先在炒锅里炒出来的味道好，而且炒出来的菜汤倒进锅里可以以使米饭更均匀的吸收食材的香味，这样做出来的焖饭更好吃;5、食材搭配最好多样化，颜色丰富一些，这样好看又好吃，能够增进食欲，还营养平衡。懒人油焖饭的其他做法材料1个土豆、适量扁豆角、适量五花肉、适量盐、适量大米、适量洋葱、适量生抽、适量食用油、适量葱做法1、土豆切块，豆角掰去两头，拉去硬丝，掰适宜的段。2、葱切丝，五花肉切丁。3、锅子烧热，放入葱煸炒出香味，放入五花肉煸炒。4、放入土豆和扁豆煸炒。5、放入适量生抽，上色。6、参加适量的盐，倒入适量的清水。7、大米提早浸泡半小时左右。8、将大米放入锅内(水大约没过大米一指关节厚度)9、大火烧开，转小火，烧至水分干。10、米熟，微火，烧锅巴底，等闻到微微的焦香即可关火。轻轻翻动，出锅即可。猜你感兴趣：1.简单又好吃的懒人什锦焖饭做法2.家常懒人油焖饭的详细做法步骤3.家常鸡肉焖饭的常见做法步骤4.简易家常懒人泡菜做法