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1、海带冬瓜排骨汤的简单做法步骤用海带搭配冬瓜和排骨一起煮出来的汤,做法和食材配料都是很简单的,不过营养价值很高哦。下面一起来看看海带冬瓜排骨汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作海带冬瓜排骨汤的食材海带冬瓜排骨汤的做法步骤1.准备原料;2.排骨冷水入锅,焯水沥干备用;3.海带温水泡发,约20分钟;4.冬瓜去皮去籽,切块;5.焯过水的排骨移入沙煲中,滴入米醋,放入姜片;6.放入海带,大火煮开转最小火煲60分钟;7.再放入冬瓜;8.煮半小时即可,喝时入盐调味;9.成品。海带能够祛湿吗海带在一定程度上有祛湿的作用。海带上常附着一层白霜似的白粉-甘露醇,它是一种贵重的药用物质。当代科学研究证实,甘露醇具有
2、降低血压、利尿和消肿的作用。海带能够和冬瓜一起搭配,冬瓜100克切片,海带30克洗净,虾皮、精盐适量,煮汤食用,每日一次。可以加鲫鱼一条,一起炖汤。冬瓜味甘淡性寒凉,能清热利水、消肿解毒、生津除烦;海带味咸性寒,可清热利水、养阴止血;鲫鱼性味甘平,能健脾益胃、利湿止渴。本方消暑除湿成效显著,多数人都能够食用。吃海带的禁忌别把海带当主食吃不能长期的将海带当做主食,这样会摄入太多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入太多的砷可引起中毒。因而,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。海带不能长时间浸泡在吃海带之前不要将海带长时间的浸泡,由于浸泡时间过长的话,海带中的营养物质,比方水
3、溶性维生素、无机盐等就会溶解于水,营养价值就会大大的降低。假如海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,讲明已经变质不能再食用。中医以为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。吃海带后别马上喝茶、吃水果吃海带后不要马上喝茶,也不要立即吃酸涩的水果,由于海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。特殊人群慎吃海带患有甲亢的病人千万不要吃海带,由于在海带里面含有大量的碘,假如食用则会加重病情,而且孕妇和乳母也不要多吃海带。这是由于海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。猜你喜欢:1.砂锅冬瓜排骨汤的制作方法2.产妇吃冬瓜排骨汤做法3.排骨冬瓜海带汤的做法图解4.排骨冬瓜海带汤的做法5.正宗冬瓜排骨汤的6种做法