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煎玉米饼的做法图文教程玉米饼是很好的粗粮，多吃对人的身体健康有好处。那么日常生活中玉米饼的做法是如何的呢?下面由学习啦我为大家介绍煎玉米饼的做法，希望能帮到你。煎玉米饼所需食材煎玉米饼的做法步骤1.把所有的粉(包括小苏打)一起混合均匀后2.过筛一遍3.参加黑芝麻和白糖4.再参加燕麦片，混合均匀5.参加适量的温水搅拌成絮状6.然后揉成光滑的面团7.搓成等分大小的丸子8.用手掌把丸子都压扁9.煎锅入适量的油，烧至八成热10.把饼都煎至两面金黄即可出锅。小贴士喜欢吃糯米粉的能够适当调整糯米粉和面粉的比例。煎玉米饼的家常做法材料玉米面150克、白面50克。牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克。做法1、首先我们就要将准备好的玉米面和白面参加盆中进行适当的搅拌，然后再将酵母粉用温牛奶化开接着再放入盘中搅拌即可。2、参加白糖拌匀，此时为稍有流动性的稠面糊。3、盖上保鲜膜放置暖和处发酵，看到面糊外表有气泡产生，且面糊略微膨起就是发酵好了。4、然后我们就要再将平底锅烧热放薄油，然后用小勺舀一勺倒入锅中，接着将四周推一下使其成圆形。5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。小窍门1、假如不小心发酵时间过长，面糊闻起来会有酸味，能够捏一点儿食用碱用少许水化开，拌入面糊中即可。2、可以以用大勺舀面糊，做成和锅一样大的饼，熟后切块食用。