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海鲜芝士焗饭做法从营养的角度里讲，这个芝士焗饭里的蛋白质和碳水化合物真的很丰富，无论是虾、贝类还是奶酪都能够提供人体更多的能量，下面就由学习啦我为大家整理的海鲜芝士焗饭，欢迎浏览。海鲜芝士焗饭食材海鲜芝士焗饭步骤1.准备材料2.海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟3.锅中水烧开4.将海鲜下锅焯30秒5.然后迅速捞出，沥干水分6.黄油放锅中融化7.参加面粉小火渐渐翻炒8.参加100毫升牛奶不断搅拌9.最后参加1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，关火铲出10.洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开，放入半小勺盐，将西兰花下锅焯熟，然后捞出沥干11.锅中参加2小勺橄榄油烧热12.将切丝的洋葱下锅小火炒香13.将海鲜下锅14.倒入奶油酱15.翻炒均匀16.参加西兰花翻炒均匀后出锅17.将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上18.米饭上均匀铺一层奶酪19.然后放入烤箱，180度20分钟海鲜芝士焗饭小贴士1、做焗饭的材料随本人喜欢，能够是海鲜、能够是肉类、香肠、甚至水果都能够，只要合适本人口味2、海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤，否则会出大量水分，影响口感3、海鲜类放开水里汆烫时，只要30秒就要马上捞出，不能时间长了，由于后面还要经过炒制和焗烤，防止海鲜肉质变老4、用橄榄油将洋葱炒香后，再翻炒其他海鲜，海鲜的味道更好