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1、各种粥的美味做法步骤推荐粥是我国重要的主食,各种不同的粥层出不穷,基本上大家都会这么一两种粥的做法,不过技多不压身啊。下面我给大家整理的各种粥的美味做法步骤,希望大家喜欢!各种粥的美味做法步骤黑芝麻核桃粥食材准备大米,糯米,冰糖,黑芝麻,核桃碎适量。方法步骤1、将大米、糯米用清水浸泡10分钟,淘洗干净;2、锅中水烧开,放入泡好的米,大火烧开后转为小火煮至浓稠;3、核桃仁洗净,黑芝麻洗净,将核桃仁和黑芝麻入炒锅炒香;4、待粥浓稠后,参加炒香和黑芝麻和核桃仁拌匀即可。胡萝卜香菇粥食材准备大米适量,甜玉米1根,胡萝卜少许,香菇适量,葱少许。方法步骤1、大米淘洗干净,参加少许油,盐拌匀,放入锅中,参加
2、清水;2、盖锅大火煮开,小火熬煮半小时;3、香菇泡发,玉米取粒,胡萝卜切丁,香菇也切丁,葱切花;4、锅中粥煮好后放入胡萝卜,玉米,香菇,中火煮开后小火煮20分钟;5、然后参加葱花,放入适量的盐调味即可。皮蛋瘦肉粥食材准备廋肉适量,皮蛋2个,大米150克,姜末15克,葱花适量,水少许,食用油5ml,盐少许。方法步骤1、将大米淘洗干净,放入小碗中,参加1汤匙水,香油,食盐搅拌均匀后浸泡半小时;2、然后姜切丝,香葱切碎,皮蛋切丁待用,将廋肉切丝,香葱切碎,皮蛋切丁待用;3、廋肉丝中参加少许盐腌20分钟,锅中烧沸水,放入肉丝焯烫去浮沫;4、水沸腾2分钟后倒入一半皮蛋,然后倒入姜丝,2分钟后倒入泡好的大
3、米,煮沸5分钟;5、小火煮40分钟,不时搅拌,最后再参加剩余的皮蛋,煮10分钟后参加少许盐,香葱即可。对肝脏好的粥推荐牛奶粥做法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,参加牛奶,文火煮成粥,参加白糖搅拌,充分溶解即成。成效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血缺乏、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。胡桃粥做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。成效:核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质,
4、都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它能够令皮肤滋润光滑,富于弹性。杏仁粥做法:杏仁去皮20个左右,大米50克。粥快熟时参加杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。成效:可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的成效,有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。梅花粥做法:先取梅花5-7朵,洗干净,然后将100克米放进锅中煮熟,参加梅花和适量白糖,煮沸即可。成效:这款梅花粥具有舒肝明目,健脾开胃的效果,合适肝痛胃痛、属于不振、头晕目眩的人群,是开胃的一种好食品。在春季食用非常好。冰糖菊花粥做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。成效:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。喝粥养生好处多,这句话一点也不假,早在明朝大医学家李时珍在(本草纲目)中讲,粥“又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也。宋朝著名诗人陆游甚至以为,食粥能长寿成仙。医学界公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油,俗称粥油。各种粥的美味做法步骤