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1、幼儿园老师卫生工作计划怎么写五篇2021幼儿健康教育是幼儿教育整体构造的重要组成部分，也是健康教育的基础。下面是我整理的幼儿园老师卫生工作计划，希望能够提供应大家进行参考和借鉴。幼儿园老师卫生工作计划一一、指导思想本学期我园的卫生保健工作将以（0-6岁儿童学习与发展指南）、（托儿所幼儿园卫生保健管理办法）和（幼儿园保健工作规范）为工作根据，根据_市妇幼保健所及上级各主管部门的工作要求，根据我园园务计划的详细工作要求与安排，严格执行（苏州市托幼机构卫生保健合格评审细则）中的各项规定，加强对食堂、保育员、老师和家长进行卫生保健知识的培训学习，不断提高全园保教人员的业务素质和保教水平，提高服务质量，
2、使全园同心协力把卫生保健工作做得更好，保障孩子身心健康的成长。二、工作目的(一)加大一日活动中卫生保健工作的管理力度。1.耐心细致做好晨检工作，晨检做到：“一摸、“二看、“三问、“四查，写好“晨检反应表将有关晨检信息及时反应到各班。严格把好传染病入园关，杜绝幼儿将危险物品带入园。班级做好二次晨检工作，发现问题，及时处理。班级和保健室做好患病幼儿的全日观察记录。2.根据幼儿的年龄特点，开展丰富多彩的体育锻炼活动，活动中要坚持循序渐进、持之以恒的原则，有计划、有目的、有步骤地进行，同时还要照顾到个别特殊幼儿，如体弱多病、精神状态不佳、情绪不稳、胆小怕事、活动量特大等，班级写好体弱儿个案管理记录表。
3、3.天天确保两点一餐的合理供给，每周自制点心三次。让幼儿在整洁、愉快的环境中进餐，培养幼儿不挑食、不偏食、吃尽饭菜的好习惯，鼓励幼儿添饭，照顾好班级肥胖儿和体弱儿的进食。饭后漱口、擦嘴，组织幼儿餐后散步。4.午睡时，当班老师要加强午睡的组织和管理，确保120分钟的睡眠时间。幼儿午睡经过中老师一定要加强巡视，注意每个角落、每张床铺、每个幼儿，对一些体弱生病的幼儿给以特殊的照顾和关心。起床后，要注意孩子的穿着的整洁情况，同时应加强幼儿独立生活能力的培养。5.各班要把好幼儿盥洗入厕关，教育幼儿不拥挤，注意安全，养成良好的盥洗方法和习惯。6.抓好离园关，离园前老师要加强安全卫生教育，让幼儿穿带好本人的
4、衣物用品等，师生间互相道别，教师将班上的每一个孩子交到家长的手中做好交接工作。使每一位幼儿高高兴兴来园，平平安安回家，确保万无一失。7.一日活动要动静兼顾，活动中要营造宽松、和谐的精神环境，建立融洽平等的师生关系，坚持“保教并重，共同提高的宗旨。(二)认真做好各类消毒工作，严格控制多发病、传染病的发生和蔓延。1.各班级保育员各负其责搞好园内卫生，确保幼儿园内外环境无卫生死角。2.幼儿常用物品的消毒工作严格根据新下发给各班的“幼儿园常用物品消毒常规和“幼儿园消毒制度执行。保育员要使用好班级消毒柜、紫外线消毒灯、“8.4消毒液等消毒用品。3.新入园幼儿的预防接种卡查验、登记、和发放补种通知单等工作
5、有了新的变化，本学期我园将严格根据教育局和卫生局的文件要求做好2016年度入托入学预防接种查验系统的有关工作。随时接受上级有关部门的检查和监督。切实加强多发病、传染病的预防工作，一旦发现幼儿患传染病及时隔离治疗，彻底消毒并报告有关部门妥善处理。(三)加强膳食管理。1.认真验收_市教育局教育装备统一配送来的师生食物用料，并做好登记、索证工作，确保食物新鲜，数量到位。2.制定全面、合理、平衡的食谱，精心烹饪幼儿饭菜，确保加工质量，认真做好营养分析工作，按要求召开膳委会会义，保证幼儿必需的营养需求。3.食堂做好饮食卫生安全工作，做好生菜和熟菜的留样，做到48小时留样备查，严防食物中毒事件的发生。4.
6、师生伙食严格分开。每月做好幼儿伙食费的结退工作。(四)重视健康检查。1.开展多种形式的健康教育(橱窗、讲座等)。2.对体弱儿、肥胖儿在建立专案的基础上，进行有针对性的指导。3.期初、期末做好幼儿身高、体重、视力、龋齿的测试统计分析工作，了解幼儿生长发育动态以及健康状况，发现问题及时采取有关措施。4.确保新入园幼儿常规体检率达100%，加强对疾病矫治的管理，管理方法得当有效并有记录。5.做好全体教职工的体检工作，确保体检率100%，若发现问题及时处理。(五)强化安全保卫措施，全面提升安全系数，确保幼儿安全。1.全体教职工一切活动均以孩子为中心，“安全第一警钟长鸣。根据每月安全检查情况和每周安全检
7、查情况表落实整改措施，杜绝园内的事故隐患。2.保安严把“大门关，确保监控设施和CK报警正常。家长凭接送卡接送孩子，确保幼儿的安全。3.加强对幼儿的安全教育和自己保护意识的培养，各班要及时做好安全、健康教育记录。4.利用橱窗和家长会等形式对幼家长进行幼儿安全方面的宣传教育，避免园外伤害事故的发生。5.定期开展好园内安全演练活动，不断提高广大师生的安全意识和应急避险能力。(六)召开卫生保健会议和培训工作1.每月及时召开卫生保健有关会议。2.及时做好老师、保育员和食堂人员的园内培训工作。3.联合当地卫生院做好家长卫生保健知识的宣传培训工作。(七)使用好儿童保健管理信息系统软件。1.进一步加强对卫生保
8、健资料的积累及统计、分析工作，力求完好正确。为今后的工作积累资料，提供根据。2.对有关数据做到及时上墙、上网公布。3.根据（苏州市托幼机构卫生保健合格评审-资料索引）整理归档卫生保健资料。四、详细月工作安排如下九月份：1.认真做好各方面卫生、消毒工作，迎接幼儿入园。2.做好学校安全卫生的自查工作，接受市场监管局的检查并做好有关整改工作。3.制定好本学期我园卫生保健、保育员工作等有关计划。4.做好中大班插班生的入园体检工作。5.做好入托入学幼儿预防接种电子查验补种系统的相关工作。6.做好全园幼儿的身高、体重测量及评价工作。7.挑选出体弱儿及肥胖儿并做好个案建档工作。8.进行安全检查，对全园电器、
9、大型玩具等进行检查，确保幼儿在园安全。9.各班加强对幼儿进行安全、卫生教育，建立良好的生活卫生习惯。年级组制定出安全、体锻、及健康教学计划。10.下发食堂、各班级有关卫生保健资料方面的表格。11.加强对保育员一日工作的检查和指导，开展保育员业务培训一次。12.幼儿疾病矫治和家园联络一次。13.全园防震演练一次。十月份：1.把好晨检关和消毒关，做好秋冬季多发病、传染病的预防工作。2.新生初次家园联络一次，做好幼儿疾病矫治工作。3.肥胖儿、体弱儿跟踪测量评介工作。4.做好幼儿营养食谱的制定和分析工作。5.检查午餐、午点的提供、分发和剩余情况。6.检查新上岗保育员的工作情况。7.组织召开膳委会会会议
10、一次。8.食堂工作人员安全卫生操作培训一次。十一月份：1.检查指导各班户外活动情况，防止幼儿大量出汗，影响其身体健康。3.加强保育员沟通，规范保育一日工作。4.做好各种台帐和和卫生保健资料的上传工作。5.指导肥胖儿、休弱儿合理饮食，并为他们做好身长体重的测量及评价工作。6.做好卫生保健校验的自查和迎检工作。7.对全体教职工进行园内培训一次。8.做好患病儿童的疾病矫治工作，加强家园联络。十二月份：1.召开保育员会议一次.2.做好卫生保健校验后的整改工作。3.加强晨检和各项卫生消毒工作，积极预防感冒等多发病和传染病的发生。4.检查各班级卫生、午餐和午睡情况。5.做好水果索证和验收工作，加强与水果供
11、货商的沟通工作。6.合理制定每周幼儿食谱、做好膳食营养分析工作。7.天气渐冷，各班级做好幼儿冬季护理工作。8.做好对食堂安全卫生和食品留样工作的检查。9.疾病矫治家园联络工作，重点贫血幼儿的矫治联络工作。10.保健老师例会和贯彻上级有关会议精神。一月份：1.组织保育员岗位练兵活动。2.做好期末幼儿视力、身高、体重等的测量统计工作，及时做好数据统计汇总工作。3.加强安全教育，对全园进行安全检查。4.做好各种统计工作，总结本学期工作情况，写好总结。5.整理卫生保健资料、归档。6.做好幼儿园大仓库和食堂主副食品的盘仓登记工作。7.保健教师例会贯彻有关会议精神。五、每月常规工作1.组织园内老师或保育员
12、或食堂人员业务或家长培训活动一次2.校园、食堂安全工作检查3.月底统计上报食堂用量表并做好食堂进出仓的验收及登记工作4.检查并上传学校安全检查周报表和月报表5.出好每月一期的保健之窗7.做好天天、每月保健各类台账，有关数据及时公布8.上传卫生保健有关文章和报道9.全园肥胖儿、体弱儿的监测跟踪工作10.做好各项卫生、消毒工作并有记录11.幼儿园物品进出仓登记工作12.幼儿伙食费的结退工作13.班级和公共区卫生检查、记录和催促工作14.午餐、午睡、卫生检查、记录工作。15.每周师生食谱制定及数量表的计算和上传工作。16.做好师生每周伙食统计工作，确保收入和支出持平。幼儿园老师卫生工作计划二一、把好
13、新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检合格证及三周岁前接种完毕免疫接种证方可入园;根据防疫部门要求，做好查验接种证登记工作，做好在园幼儿的体检工作，对于体弱幼儿建立管理档案。二、坚持每日认真晨间检查及全日观察，晨检工作是幼儿园的第一关口，晨间检查幼儿的个人清洁卫生，是了解幼儿的健康状况，对疾病的早发现、早治疗的有效方式。全天随时观察幼儿情绪，做好幼儿的全天观察记录。预防“流感“手足口病“水痘，严格执行“一摸、二看、三问、四查制度，各班要加大晨、午检工作力度，切实做好卫生消毒工作，各班天天实行缺勤追踪报告记录。三、做好秋冬季节的保暖工作，加强对幼儿的体育锻炼;做好秋冬季节常见病、多发病的
14、预防工作;严格执行卫生消毒制度，做好秋季“除四害工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，防止传染病在园内流行。四、开展幼儿心理健康教育，促进幼儿身心健康发展，提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识。科学、合理安排幼儿一日生活活动。定期组织安全大检查，预防各种外伤及意外事故，发现问题及时解决，保证幼儿在园内活动的安全性。五、做好每周幼儿带量食谱的制订，严格执行（食品卫生法），根据季节和幼儿年龄特点对食谱进行科学合理的调整，天天确保两点一餐的合理供给，保证幼儿营养平衡。为幼儿提供合理的膳食营养，要求搭配合理，营养平衡，品种不断更新，花样化、多样化，稀稠搭配。让幼儿在整洁、愉快的环境
15、中进餐，培养幼儿不挑食、不偏食、吃尽饭菜的好习惯，鼓励幼儿添饭，照顾好体弱儿和肥胖儿的进食。饭后漱口、擦嘴，组织幼儿餐后散步。六、认真贯彻、落实卫生消毒制度，催促班级保育员做好卫生消毒工作，每周一小检、每月一大检的卫生安全检查制度，杜绝一切卫生死角和安全隐患，确保室内通风，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织安全大检查，发现问题及时上报解决，以保证幼儿在园内活动的安全性。七、对保育员进行定期的业务培训、学习，实行以老带新的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使大家同心协力把工作做的更好。八、学期结束做好账册整理，写好学期卫生保健工作总结。各月工作要点：八月份1.制订本
16、学期卫生保健工作计划。2.做好保育员岗前培训，全员大扫除做好卫生消毒“除四害工作。3.组织食堂人员健康体检和卫生知识培训。4.召开膳委会，制订开学幼儿和老师食谱。5.出一期秋季幼儿健康教育专栏。九月份1.认真做好全园卫生、消毒工作，给幼儿创造优美舒适的环境。2.加强晨检和全日观察预防秋季传染病的流行。3.对保育员进行岗位培训。4.将过去一学年的保健账册采集存档，建立新一学期的保健账册。5.对中大班幼儿进行体重测量。6.配合预防接种中心做好幼儿接种查漏补种工作。7.针对9月份伙食情况进行营养计算及时召开伙委会，缺乏之处在今后食谱中有改良措施。8.9月20日是“全国爱牙日，对幼儿进行一次爱牙护牙的
17、健康教育宣传。9.做好“十一假期前的卫生安全检查工作。10.配合防疫部门做好查验接种证工作。十月份1.针对上月未做完的新生幼儿健康档案账册继续采集整理。2.将上月测量的体重进行评价统计，同时做好体弱儿、肥胖儿挑选，建立专案管理。3.做好秋季防病工作。4.将体弱儿、肥胖儿工作做好家园沟通。5.抽查一周食谱进行营养计算及时召开伙委会。6.出一期健康教育专栏。7.加强幼儿饭前便后洗手、饭后漱口的好习惯。8.配合防疫部门做好预防接种工作。十一月1.准备督导检查的各项工作。2.继续做好体弱儿、肥胖儿与保教人员和家长的沟通工作。3.抽查一周食谱进行营养计算。4.做好“除四害工作。5.秋冬交替催促各班保育员
18、做好床铺保暖工作。6.配合防疫部门做好幼儿接种疫苗的工作。7.抽查一周食谱进行营养计算及时召开伙委会。8.出一期健康教育宣传专栏十二月1.对中大班幼儿测量视力。2.对全园幼儿测量身高、体重并做好评价工作。3.对测量结果进行缺点矫治及时通知家长。4.做好安全教育工作。5.抽查一周食谱进行营养计算。6.出一期健康教育宣传专栏。7.元旦告家长书。一月份1.完善账册2.做好学期结束卫生安全检查3.做好假期值班安排4.寒假告家长书幼儿园老师卫生工作计划三一、指导思想坚持以（幼儿园工作规程）和（幼儿园教育指导纲要）为指导，进一步学（3-6岁儿童学习与发展指南），用（指南），认真学习安海镇教委办对幼儿教育工
19、作的意见，结合本园实际，尽力让（指南）精神落实我园的保教管理和保教第一线中，使幼儿在园能得到快乐的玩耍与学习，使幼儿园的保教质量继续呈良好的发展态势，较好地促进儿童富有个性的发展。二、保教队伍现状情况分析本学期，我园开设十二个班级，每个班级配备二教一保，在原来老师的配备上，又新增了两名新老师。由于老师不稳定，我们以老老师为龙头，“以老带新的形式进行对新老师的培训和学习。另外，又任命两位新段长，分别负责中班和小班段的年段教研工作，认真细心抓幼儿保教质量。三、详细工作和措施(一)加强教学管理与教研工作1、教研组织形式上，通过不同类型的教研内容来提升保教质量。2、队伍建设。强化年段教研组长的“三种意
20、识学习意识、责任意识、率先意识。要擅长管理，以诚待人，能够将老师紧紧团结在一起，借助教研平台，知足不同层次和需要的老师专业成长需求。着力提高教研组长在园本教研中的调查研究能力、决策设计能力、组织执行能力、反思调整能力，使她们能够通过广泛听取老师意见，梳理有价值的研究问题，自主设计方案组织教研，并在有效的反思中提高教研有效性。3、实教研管理制度，认真落实老师备课、教学反思、教育随笔、周目的计划，家园栏的更新等，全面把握老师一线工作的真实情况做好及时的评价和指导。坚持每周一次的工作例会，在“计划、执行、检查、总结、调整的循环式管理中，确保课程管理质效。(二)深化（指南），优化一日活动质量全园老师继
21、续以（3-6岁儿童学习与发展指南）为指导，了解3-6岁幼儿学习与发展的基本规律和特点，全面提高科学保教。在共读（指南）文本的经过中，进一步了解了（指南）的基本框架，让全体老师明确了（指南）从健康、语言、社会、科学、艺术五个领域描绘幼儿的学习与发展，着重强调了幼儿是积极主动的学习者、珍惜童年生活的独特价值、尊重幼儿的学习方式和学习特点、尊重幼儿发展的个体差异及重视家园共育等教育理念，在施行（指南）时，需要遵循关注幼儿学习与发展的整体性、尊重幼儿发展的个体差异、理解幼儿的学习方式和特点、重视幼儿的学习品质等原则。另外我们还开展了互动活动，就（指南）和（纲要）的区别、指南的领域划分以及划分根据、指南
22、中幼儿学习品质培养的体现、指南中所体现的核心教育理念、运用指南的注意点等等现场答疑，更好地帮助老师解读了指南，更好地指导老师运用好指南。通过学习，让老师们对（指南）的运用有了初步的理解和认识，有助于从促进幼儿全面发展的角度，理解和运用（指南）各领域的目的及要求，把握蕴含其中的教育契机，注重各领域和目的之间的互相浸透和整合，促进每个幼儿在原有水平上的发展，愈加有效的促进幼儿身心健康协调发展。(三)加强家园联络与互动1、家长园地则成为育儿经历的沟通地，促进家庭与幼儿园、家长与老师之间的沟通桥梁。为了保证家园互动获得良好的教育效果，从本园实际出发，寓教于乐，精心策划和设计，让家长园地具有教育性、适用
23、性、娱乐性、针对性、发展性。家长园地的内容主要设置了“周工作计划、“温馨提醒、“卫生保健、“安全教育几个栏目外，各班老师要根据本班幼儿实际情况，开设“童言童趣“班级动态“礼仪之星“日行一善等等一些具有班级特色的宣传栏目，通过这些栏目，丰富了本来枯燥的内容，让家长加深了对幼儿园教育的了解，获取育儿新知。2、开展丰富多彩的亲子活动，加强家园双方的沟通，增加家园相互了解的透明度，有目的、有计划的组织家长开放日、运动会等各种亲子活动，让家长通过参观、观摩，直接详细的了解幼儿园、了解幼儿教育的目的、内容和方法，了解幼儿在班里各种活动中的能力，使家长充分认识到为孩子创造良好的家庭教育环境的重要性，进而构成
24、家园教育的互动。3、幼儿园还开设家长接待日工作外，接待和解答广大家长提出的各种问题，并向家长做耐心细致的解释。幼儿园老师卫生工作计划四一、指导思想幼儿健康教育是幼儿教育整体构造的重要组成部分，也是健康教育的基础。本学期，根据（幼儿园教育纲要），结合本园实际，针对幼儿年龄特点，我们将积极开展身体保健和身体锻炼活动，养成良好的个人生活、卫生习惯，构成初步的健康意识.二、目的：我园以培养幼儿活泼、健康为主要目的，使幼儿能够在幼儿园的学习生活中学会必要的卫生、健康知识，逐步学会保护本人。1、生活习惯：知道盥洗的顺序，初步把握洗手、洗脸的正确方法;会用手帕、纸巾擦眼泪、鼻涕;遵守幼儿园的生活作息制度;有
25、个人卫生、生活环境卫生的初步意识。2、饮食与营养：会本人用小勺吃饭，保持桌面、地面的整洁;知道饭前洗手;爱吃幼儿园的饭菜，不挑食，细嚼慢咽;主动饮水，按要求取放茶杯。3、人体认识与保护：进一步认识身体的主要外部器官，知道名称;愿意接受疾病预防与治疗。4、保护本身安全：了解玩大型玩具、坐自行车时的安全常识;懂得不把异物放入耳、鼻、口内。5、身体素质和活动技能：练习走、跑、跳等基本动作;学习简单体育器材的使用方法;构成活泼开朗的性格。6、基本体操练习：保持正确的身体坐、立、行姿势;学习一个跟着一个走;练习模拟操;爱做体育游戏，遵守游戏规则;感受体育活动的愉快。三、详细措施：(一)树立正确的指导思想
26、1、老师要树立正确观念，培养身心健全的幼儿。2、在幼儿的一日生活中充分发挥幼儿本身的主动性和积极性，努力将幼儿的兴趣与必要的规则相结合，幼儿在宽松的环境中尽早建立起各种良好的健康行为。(二)设计多样化的健康教育形式与途径1、幼儿园健康教育应与日常生活中的健康教育相结合，集体教育、小组活动与个别交谈相结合。2、老师要尽量多与家庭、社区密切合作，综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持、和主动介入，并积极支持、帮助家长提高教育能力。3、重视到幼儿园课程的潜在影响，环境是重要的教育资源，应通过环境的创设和利用，有效地促进幼儿的发展。4、在
27、幼儿健康教育施行中，不仅要重视幼儿园物质环境的创设，而且应重视幼儿园心理环境的创设。了解幼儿身理和心理的需求，购置了大量的幼儿可选择的活动器材，以此来引导、鼓励幼儿大胆、积极地介入活动，培养了幼儿大方友善的交往能力。(三)施行适宜的教育方法。1、给幼儿自由选择、讨论、合作的空间，让幼儿在愉快的游戏活动中锻炼身体，锻炼意志。2、在加强幼儿体能活动，加强幼儿的体质的同时让孩子拥有健康的心理。如：开展"我是小值日生"的活动，让幼儿主动作好值日生工作，培养了幼儿良好的生活习惯、卫生习惯;开展"我是交通警察"的活动，加强幼儿的自己保护意识及安全教育，避免了幼儿安全
28、事故的发生。(四)详细活动安排如下：1、上好健康教育课：严格执行（幼儿园健康教育指导纲要）的要求，全面根据"五有要求"(有教材、有计划、有教案、有老师、年终有考核)上好健康教育课。不同年级组开展的健康教学活动应根据主题和不同年龄阶段幼儿的特点，施行教育工作。2、开展健康知识宣传活动：充分利用家园联络栏、幼儿园宣传栏等形式向家长、幼儿宣传卫生保健知识、疾病预防知识，提高大家的健康及防病意识。组织全园老师学习（幼儿园卫生保健常规）（传染病防治法）、（食品安全法）等相关法律法规，规范幼儿园卫生、健康教育工作;充分利用各种节日如"920"爱牙日活动、"
29、121"艾滋病防治宣传日等进行专题宣传活动。3、规范户外活动及体育锻炼管理体育锻炼是加强幼儿体质，促进幼儿生长发育有最效的方法，我们将严格遵守（幼儿园教育纲要）要求，保证幼儿天天有两个小时的户外体育活动，把出操时间与日常逃生演练相结合，为各班级规定出操道路、出操时间，要求各班级在规定时间内按规定路张到达集合地点，积极熟悉疏散道路。户外活动时间规定为有组织的体育锻炼或者体育游戏，要有教案、有计划、有活动效果记录，各年级组每月确定一项体育锻炼项目，月底进行评选，学期末根据（国发体质测定标准手册(幼儿部分)）对幼儿体质进行测量，并把成绩记入幼儿成长档案。幼儿园老师卫生工作计划五一、指导思想
30、以（幼儿园工作规程）精神为指导，认真执行（托儿所幼儿园卫生保健工作常规）。结合幼儿园实际情况，制定合理的幼儿园卫生保健工作计划，把幼儿园安全、卫生、保健工作放在主要位置，确保每个孩子在幼儿园健康快乐成长。二、工作目的1、严格执行（食品卫生法）和有关保健工作法规，认真接受卫生监督所、疾控中心、妇幼保健院的工作监督、检查，根据最新工作要求不断调整、落实相关措施，力求各项工作制度化、合理化、规范化。2、继续探索幼儿园保育工作新路子，全力提升我园保健工作质量，全面健全我园保健工作制度。3、做好消毒、宣传工作，有效做好预防工作;把好食品关，杜绝食物中毒;严格控制各种传染病的发生，杜绝事故发生。4、细致做
31、好各项保健日常工作，合理安排膳食，使幼儿膳食平衡，保证幼儿身体发育各项指标到达要求。5、进一步加强全体保育人员的业务培训，规范操作，落实日常监督、检查，有效提升保育服务质量。三、主要工作(一)卫生保健1、继续做好晨检和全日健康观察工作，认真执行一摸、二看、三问、四查的原则，发现精神、体温等异常的幼儿及时处理并联络家长。2、做好全园幼儿的大体检和体能测试工作，加强肥胖儿和体弱儿的管理工作。3、随时随地做好园内外环境卫生。班级卫生，伙房工作人员的个人卫生，并随时记录卫生情况。4、定期组织保育员和伙房工作人员知识业务培训，总结经历，大胆地开展工作，全园提高保育质量。5、加强传染病管理，降低传染病发病
32、率。(二)饮食与营养1、严格管理好幼儿膳食，食物品种多样，注意营养搭配，保证按质量供应，做好每季度一次的营养计算。2、各餐合理热量供应，以保证幼儿生长发育。3、遵守开饭时间，不宜提早或错后，做好餐前餐后管理工作，分餐时要洗手，分发主食不直接用手接触。4、幼儿进餐经过中，保证幼儿情绪愉快，专心进食，细嚼慢咽，不挑食，不剩饭菜，老师经常向幼儿宣传各种事物的营养价值，及生长发育的好处，使幼儿得到更丰富的营养。(三)卫生习惯1、睡眠习惯老师要做好幼儿的午睡前的教育，为幼儿创设良好的午睡环境，让幼儿愉快的入睡。2、盥洗习惯为幼儿创造条件，养成良好的关系习惯。3、学习和整理习惯养成良好的学习习惯和整理习惯
33、，做到从哪拿的要放回哪去，中大班幼儿还要学会整理本人的床铺，及介入班级管理。4、班级卫生习惯和行为规范要结合起来。在一日生活中要常练习，多催促，加强检查力度。(四)消毒隔离1、实行一人一杯专用制度，各班做好标记。2、消毒柜、紫外线消毒灯专人负责。定时消毒记录。3、天天消毒毛巾水杯一次，每周消毒一次玩具和图书。4、加强餐、餐点前消毒工作。5、做好流行病的预防工作，对体弱儿加强检疫，把好晨午检关。发现传染病时及时隔离消毒，并通知家长及时送医院治疗。并做好上报工作。(五)安全管理1、加强幼儿膳食管理，严格执行采买验收制度，严格执行食堂各项操作规程，杜绝发生食物中毒。2、完善园所安全制度及安全设施，减少儿童意外事故的发生。(六)档案管理：做好信息资料的登记、统计、分析、保存和应用。