六岁孩子的食谱.docx

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1、六岁孩子的食谱宝宝长到六岁,除主食外,还要加乳类、蛋类或者豆制品。天天吃的水果不应超过3种。要选择与儿童体质相宜的水果。孩子需要天天摄入膳食纤维10—15克,同时应鼓励孩子摄入更多流体,如水、奶、汤,以优化纤维的功能。下面学习啦我就来推荐一些合适六岁宝宝的营养食谱。六岁孩子的食谱介绍一、珊瑚豆腐材料:豆腐1公斤,猪肉末250克,胡萝卜末250克,青豆(或鲜碗豆)60克。猪油200克,精盐25克,味精4克,料酒15克,葱、姜各10克,水淀粉50克,水350克。做法:将豆腐切成1厘米见方的小丁,用开水烫一下,捞出控净水将猪油放入锅内,下入萝卜末慢火煸炒,炒至显现红油之后,下入肉末炒散,

2、参加葱姜末、料酒、水、青豆、精盐、味精、豆腐,烧沸入味,用水淀粉勾芡收汁,淋入猪油少许,出锅即成。二、蛋包虾仁材料:鸡蛋,虾仁,火腿,精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量做法:1、将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅;2、大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。三、白菜豆腐牛肉汤材料:白菜15克,豆腐1/5块,牛肉20克,酱油、香油、生粉、盐各少许。做法:1、将牛肉按横纹切成薄片,调进酱油、香油、生粉混匀腌制

3、半小时;2、将白菜切成1.5厘米左右的长条,豆腐切成碎块;3、将适量的水放进锅内烧开,然后放进白菜,烧开后再加进豆腐同煮510分钟,然后加牛肉煮熟,再加少量盐调味。四、肉丝炒菠菜材料:瘦猪肉250克,菠菜1公斤,韭菜(或韭黄)250克。植物油150克,酱油25克,精盐17克,水淀粉25克,葱、姜末各10克。做法:将瘦猪内切成肉丝,放入盆内,参加精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切成小段;韭菜择洗干净切段待用。将油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅,投入内丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。五、酱烧茄子材料:茄子1公斤,柿椒100克,西红柿150克。植物

4、油2公斤(实耗150克),甜面酱50克,白糖20克,酱油20克,精盐5克,味精5克,水淀粉50克,葱、姜、蒜末各10克。做法:将茄子削去皮,切成2厘米见方的块;柿子椒去籽切成小块;西红柿洗净亦切成小块待用。油放入锅内烧热,下入茄子炸成金黄色捞出;将锅中油倒出,留少许油,将葱姜蒜末、甜面酱一同下锅煸炒,待出香味时加水(和茄子一样多为宜),随即把酱油、白糖、精盐、味精、茄子一同放入烧开,参加青椒、西红柿,再同烧一下,勾芡即成。六、虾皮冬瓜材料:冬瓜1.25公斤,虾皮50克。花生油60克,精盐25克。做法:将冬瓜削去皮,去掉瓜瓤,切成小厚片;虾皮用温水稍泡洗净待用。将油放入锅内,热后投入冬瓜煸炒,然后参加虾皮、精盐翻炒均匀,加少许水,烧透入味即成。猜你喜欢:1.6岁孩子早餐食谱2.3-6岁幼儿菜谱做法3.6岁儿童食谱家常菜4.6岁儿童天天食谱及做法5.6岁小孩营养食谱大全6.6岁营养食谱大全与做法

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