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1、玉米饼的简单做法图解以玉米为材料制作的粗粮是这个时代的主流食物之一,而富含丰富营养价值的玉米饼尤其遭到消费者喜欢。下面由学习啦我为大家介绍玉米饼的做法,希望能对你有所帮助。玉米饼食材清单玉米饼的制作步骤1.三勺玉米面2.一勺白面3.准备鸡蛋和酵母4.放一勺白糖5.鸡蛋和酵母也放进去6.要到水的时候发现那个碗太小了,换了一个,不用水放牛奶可以以哦7.搅拌的不要太稀,就是放倒煎锅里不会四处乱流的程度8.热锅,放一点点的油9.能够放面煎饼子拉,面太绸的话能够用筷子用画圈的样子把面匀到四周10.然后反过来煎,两面都金黄了就能够了。11.还没拍成品的图片,忍不住吃了一块,好吃呀!12.在饼子上淋一层蜂蜜
2、,就能够吃了。小贴士1.清水能够换成牛奶。2.火不要太大,否则面饼外面会糊。3.拌好面糊后能够等十几分让酵母发酵。4.玉米面和白面的比例3:1玉米饼食谱推荐1、山药玉米饼(1)山药洗净放在蒸笼里蒸熟,去皮,用勺子捣成药泥,加白糖拌均匀;(2)放入适量玉米粉,打入一只鸡蛋,倒入适量牛奶,搅拌成顺滑又不太稀的面糊;(3)平底锅放油烧热,用勺舀起面糊放进平底锅;(4)翻面用木铲压扁成饼,待两面烙至金黄色即可出锅食用2、土豆玉米饼(1)土豆200-250克,玉米一根,葱2-3根;盐和糖各一勺匙;低筋面粉适量、胡椒面适量;(2)土豆削皮成丝,过几遍水去掉淀粉,再切成象米状的粒,放在大盘里;(3)葱切成粒,放入装土豆的盘里,玉米也放进去;(4)加调料入碗里,先不放水,将碗里的材料搅拌均匀,假如感觉稀,就不加水,但觉比拟难搅拌,分两次或一次加1汤匙的水,搅拌成糊状;(5)将面糊用勺子勺进不粘锅,等份比拟均匀就能够了,饼的大小由你爱好而定;(6)中小火,两面轮流煎至金黄色即可。猜你感兴趣:1.玉米饼的6种家常做法2.玉米面饼的4种做法3.美味玉米饼的做法推荐-学习啦4.纯玉米饼的家常做法简单又好吃5.玉米饼的家常做法简单又好吃6.玉米饼的4种美味做法推荐7.玉米饼的制作教程图解