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1、自制美味肉焖饭的做法图解肉焖饭不但外观好看而且吃起来味道是相当的不错,做重要的是做法很简单,一学就会。下面学习啦我为大家推荐自制肉焖饭的做法,欢迎参考。自制肉焖饭食材明细自制肉焖饭详细步骤1.准备好食材2.五花肉洗净,切小块3.芋仔去皮,洗净切块4.咸鱼放入清水浸泡一下,放入蒸锅蒸熟.5.把咸鱼骨头去掉,把咸鱼撕碎待用.6.把打米淘净,放入电饭煲,加适量清水,开场煮饭.7.锅里油热,放入姜片,五花肉煸炒至转色.8.加老抽,糖9.煸炒上色10.放入芋仔煸匀11.加些盐,料酒煸匀12.放入适量清水,大火煮开。13.小火煮至芋仔八分熟.14.放入咸鱼丝煸匀,大火收汁,盛出.15.当大米饭煮至收水时,
2、16.放入芋仔五花肉17.放些蒜泥,葱花,盖上锅盖18.闷煮12分钟左右19.用铲子搅拌匀即可食用.小贴士1.搅拌的时候动作要轻些,否则芋仔容易碎.2.没有咸鱼,能够放些虾米。3.芋仔不要切的太小,太小容易煮碎了。自制肉焖饭的美味做法材料五花肉、土豆、洋葱、大米、酱油、盐、油、料酒、淀粉等。做法1.五花肉切小块,参加适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;2.锅中放入适量油,将肉块倒进去炒至变色,盛出备用;3.倒入洋葱丁煸炒,直至明显变色、缩小;4.参加土豆丁和炒好的肉块,略微翻炒后参加酱油,翻炒均匀,参加适量盐;5.参加淘好的大米,翻匀;6.将其倒入电饭煲中铺平,参加清水,稍稍高出食材,启动
3、煮饭程序,完成。营养价值红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。红烧肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液缺乏引起的烦燥、干咳、便秘和难产。猜你感兴趣:1.肉焖饭的做法大全2.香菇肉焖饭的做法3.红烧肉焖饭的好吃做法4.家常鸡肉焖饭的常见做法步骤5.鸡腿肉焖饭简单易学的做法6.香菇肉丁焖饭的做法7.红烧肉的做法图解好吃易学8.菜肉粥的好吃简单做法图解