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1、微量元素铁、锌、碘、硒、氟与人体健康的相关性探究微量元素铁、锌、碘、硒、氟与人体健康的相关性探究X微量元素铁、锌、碘、硒、氟与人体健康关系极为密切，从地方性疾病、心血管疾病、免疫功能失调、某些肿瘤以及从减轻症状至增进健康和防止衰老，无处不显示出活力。本文讨论微量元素铁、锌、碘、硒、氟与人体健康的相关性。标签：铁；锌；碘；硒；氟；人体健康；相关性生命必需元素按其在人体中的含量分为常量元素和微量元素，以含量0.01%为分界限，人体中含量低于0.01%的元素称为微量元素也称痕量元素1。人们在研究了生物体内金属元素存在的状态、构造及其生物功能之后，发现微量元素介入了人体内酶的组成，构成了体内重要的载体
2、和电子传递系统，介入某些激素和维生素的合成，并与某些疾病直接相关2。微量元素不能在体内自行合成，只能来自饮食、空气及各种外源性物质，容易产生缺乏或过量，进而引起疾病。因而，研究微量元素与人体健康的相关性，是医药学领域值得重视的课题。本文就微量元素铁、锌、碘、硒、氟与人体健康的相关性进行探究，揭示它们与疾病防治的关系，促进健康长寿。1铁、锌、碘、硒、氟缺乏1.1铁Fe铁是人体内含量最高的必需微量元素，它有介入氧的运输和储存、介入合成细胞色素和多种金属酶、加强机体免疫功能等非常重要的生理作用1。铁是血红蛋白和肌红蛋白的组成部分，在体内介入氧的储存、运输。Fe2+也是细胞色素的组成部分，介入氧的利用
3、。当机体摄入铁缺乏时，往往导致缺铁性贫血、电子传递、氧化复原等代谢紊乱。1.2锌Zn锌主要以结合状态大分子配合物存在于多种含锌酶中，分布于人体各组织中，尤以视网膜、脉络膜、前列腺内含量最高。锌对促进机体生长发育、维持细胞功能、调节机体免疫具有重要作用。缺锌时酶的活性下降，引起有关的代谢紊乱，使人体发育和生长受阻、厌食，影响生殖、皮肤病变并发炎症、伤口愈合差，味觉减退及胎儿畸形等。缺锌对生长期儿童影响最大，导致儿童生长发育缓慢、反复呼吸道感染，性发育缓慢、注意缺陷多动障碍，甚至智力发育障碍3-4。1.3碘I碘是甲状腺素的重要成分，是维持人体生长发育所必需的。碘缺乏会出现甲状腺肿大、胎儿流产、早产、死产、先天畸形等，还可导致不可逆的运动系统和神经系统发育障碍，智力低下、聋哑、生长发育缓慢、身材矮小、甲状腺功能低下的克汀病呆小症等一系列症状。缺碘可累及整个人群，由于婴幼儿和儿童