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1、旅游经济学教学大纲(本科)（旅游经济学）课程教学大纲一课程简介（旅游经济学）是旅游管理专业开设的专业必修课。旅游经济学是以经济学的一般理论为指导，研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的科学。本课程旨在通过对旅游经济活动的运行及其运行经过中产生的经济现象、经济关系的研究，揭示支配旅游经济运行的规律，以有效地指导旅游实际工作，促进旅游经济的协调、稳定、持续的发展，使旅游业获得更大的经济效益与社会效益。二本课程教学在专业人才培养中的地位和作用（旅游经济学）既是一门应用性学科，应用经济学的一般原理研究旅游产业的特有问题；又是一门基础学科，其理论是指导旅游市场学、旅游管理学等学科发展的基础
2、；同时，它也是针对旅游产业或领域进行研究的产业经济学。从各学科理论研究的纵向关系来看，旅游市场学、旅游管理学包括旅游饭店管理、旅行社管理、景区和景点管理等是旅游经济学的延伸，它们以旅游经济学的原理为基础，从宏观和微观的角度分别在旅游管理和旅游市场方面进行分析与研究，是旅游经济学的基本理论在各详细领域的应用与详细化。因而，旅游经济学在旅游管理专业本科学生的学科中占有基础和核心的地位。本课程通过对旅游需求和旅游供应这两个经济运行中最基本的方面的深入分析，来帮助学生了解旅游经济活动运转经过以及在这一运转经过中所反映的各种经济现象、经济关系以及规律，使学生在较短的时间系统把握旅游经济学的有关容，既推动
3、旅游业的发展，又为旅游业培养人才。同时在学习、研究旅游经济的经过中树立的正确态度和理论联络实际的良好学风，将会全面提高学生素质。三本课程教学所要到达的基本目的通过本课程的教学，应使学生把握有关旅游经济学的基础理论知识；了解旅游经济中各种经济现象的在联络及其规律；学会运用旅游经济学的有关理论知识去分析旅游业实践中各种现象和矛盾，解决旅游业实践中存在的一些问题。首先，以旅游产品的生产和供应作为研究的出发点，使学生认识旅游产品的特点，旅游活动的商品化、旅游产品的构造、旅游产品的供应，投资与资源开发等问题，使其认识旅游经济活动不同于其他经济活动的特殊性。第二，通过旅游经济活动的实现来研究旅游产品的销售
4、。如旅游需求及其构造；旅游市场选择及变动趋势；旅游价格的制定与策略；旅游产品的经营策略等。第三，通过旅游者消费行为和消费构造的学习，使学生了解旅游者的消费倾向、旅游者消费利益及旅游产品供应与需求的联络。第四，通过旅游收入与分配的分析，阐述旅游收入分配的特点，旅游收入与效益的指标体系，进行宏观旅游经济效益与微观旅游经济效益的分析，探索收入分配规律在旅游经济活动中的形式与作用，把提高旅游经济效益作为一条基本线索贯穿旅游经济活动的全经过，把握和运用旅游经济效益的评价标准和主要经济指标，以指导旅游经济管理工作。第五，通过旅游业的迅速发展看其在国民经济中的地位作用与发展趋势。四学生学习本课程应把握的方法
5、与技能学习（旅游经济学）课程，要求学生把握旅游业和旅游经济的相关概念，把握旅游经济学的相关原理与方法、并在学习中处理好全面与重点、理解与记忆、原理与方法的关系，初步学会利用旅游与经济学的相关研究与分析方法去分析旅游及相关社会现象。五本课程与其它课程的联络与分工本课程是一门建立在经济学、旅游学等专业理论课程基础之上运用经济学的基本原理来研究旅游活动中的经济现象、经济关系和经济规律的学科。它同旅游心理学、旅游社会学、旅游法学、旅游地理学、旅游美学等，都是分别从旅游活动的不同侧面来讨论旅游与有关学科边缘结合的特点和规律，都属于旅游学的分支学科。同时它的基本原理又是从宏观和微观的角度出发在旅游市场和旅
6、游管理方面进一步分析和研究的基础。六本课程的教学容与目的要求第一章导论3学时1、教学目的和要求：本章主要说明旅游经济学的学科特性、研究对象、研究容和研究方法，从总体上把握旅游经济学的理论体系和构造，分析旅游经济学与其它学科之间的互相关系。2、教学容：第一节旅游经济学的学科特性1学时一、国外对旅游经济的研究二、旅游经济学的学科特性三、旅游经济学与其它学科关系第二节旅游经济学的研究容1.5学时一、旅游经济学的研究对象二、旅游经济学的研究构造三、旅游经济学的研究任务四、旅游经济学的研究容第三节旅游经济学的研究方法0.5学时一、理论与实践相结合的方法二、定性分析与定量分析相结合的方法三、静态分析与动态
7、分析相结合的方法四、微观分析与宏观分析相结合的方法3、教学重点和难点：旅游经济学的学科特性和研究对象旅游供求矛盾的外在表现：三个主休的知足4、本章考虑题：1旅游经济学的学科特性？2旅游经济学的研究对象和研究容？3分析旅游经济学与其它学科的关系。第二章当代旅游经济概述4学时1、教学目的和要求：本章要求理解当代旅游经济的概念、性质和特点，能够分析旅游经济的构成发展经过和旅游经济产业化的标志，并了解旅游服务贸易的形式、特征以及旅游经济在国民经济中地位及对社会、经济、政治、文化与环境的作用与影响。2、教学容：第一节旅游经济的性质及特点1学时一、当代旅游的概念二、当代旅游经济的性质三、当代旅游经济的发展
8、特点第二节旅游经济产业化及其标志1.5学时一、产业部门的构成特征二、旅游经济产业的构成经过三、旅游经济产业化的标志第三节旅游服务贸易及其特征0.5学时一、旅游服务贸易的概念二、旅游服务贸易的形式三、旅游服务贸易的基本特征第四节旅游经济的地位及作用1学时一、旅游经济在国民经济中地位二、旅游经济在国民经济中的作用三、旅游经济的其它作用与影响3、教学重点和难点：旅游经济的性质特征“商品化、旅游经济产业化的标志和旅游服务贸易的形式。4、本章考虑题：1旅游经济具有哪些性质特征？2旅游经济的产业化的有哪些标志？3如何理解旅游服务贸易的概念和形式？4如何理解旅游经济在国民经济中地位与作用？第三章旅游产品及开
9、发6学时1、教学目的和要求：了解与把握旅游产品的概念、价值构成及主要特征，熟悉旅游产品的生命周期，把握旅游产品开发的容、遵循原则和开发的策略。2、教学容：第一节旅游产品的概念和构成2学时一、旅游产品的含义二、旅游产品的构成三、旅游产品构成的外部关系及其转化四、旅游产品的使用价值和价值五、旅游产品的特性第二节旅游产品的生命周期2学时一、旅游产品生命周期阶段二、旅游产品生命周期的变异三、延长旅游产品生命周期的经营策略第三节旅游产品开发及策略2学时一、旅游产品开发的容二、旅游产品开发的原则三、旅游产品开发策略3、教学重点和难点：旅游产品的概念及其特点、旅游产品开发原则与开发策略4、本章考虑题：1如何
10、理解旅游产品的概念？旅游产品有哪些特性？2延长旅游产品生命周期有哪些经营策略？3旅游产品开发的原则和策略有哪些？第四章旅游需求与供应6学时1、教学目的和要求：了解与把握旅游需求与供应的概念、特征及影响因素，认识旅游需求与供应的价格弹性及其应用，在将旅游需求和旅游供应相结合的基础上，进一步把握旅游供求的矛盾运动，旅游供求规律和供求平衡的经过。2、教学容：第一节旅游需求分析3学时一、旅游需求的概念二、旅游需求产生的条件三、旅游需求规律四、旅游需求弹性和弹性系数五、影响旅游需求的因素六、旅游需求指标第二节旅游供应分析1学时一、旅游供应的概念二、旅游供应规律三、旅游供应弹性四、影响旅游供应的因素第三节
11、旅游供求平衡2学时一、旅游供求矛盾的构成二、旅游供求矛盾的主要表现三、旅游供求矛盾的调节机制四、调节旅游供求矛盾的主要措施3、教学重点和难点：旅游供求规律、旅游供求的弹性理论及其理论意义和旅游供求矛盾的调节机制与措施。4、本章考虑题：1影响旅游需求与供应的因素有哪些？2研究旅游需求弹性有何意义？3怎样调节旅游市场的供求矛盾？第五章旅游市场及开拓共4学时1、教学目的和要求：在市场经济条件下，旅游市场作为旅游产品交换的场所，不仅是旅游经济运行的轴心，也是实现旅游供求平衡的重要机制。通过本章的教学，促使学生把握旅游市场的概念、特点和分类，了解旅游市场的功能及运行机制，把握旅游市场的竞争构造及市场竞争
12、策略，在此基础上了解怎样选择和开拓目的旅游市场的方法和策略。2、教学容：第一节旅游市场的概述1学时一、旅游市场的概念二、旅游市场的特点三、旅游市场的分类四、旅游市场的功能第二节旅游市场的竞争1学时一、旅游市场竞争的必然性二、旅游市场竞争的分类三、旅游市场竞争的容四、旅游市场竞争的策略第三节旅游市场开拓2学时一、旅游市场开拓的涵义二、旅游市场开拓的步骤三、旅游市场细分与目的市场的选择四、旅游市场开拓策略3、教学重点和难点：旅游市场竞争的四种构造、旅游市场细分的方法与目的市场的选择策略。4、本章考虑题：1简述旅游市场的特点和分类？2旅游市场竞争分为哪几种类型？3简述旅游市场竞争的容和策略。4试阐述
13、旅游目的市场选择的策略。5试阐述旅游市场的开拓策略。第六章旅游价格与策略6学时1、教学目的和要求：通过本章的学习，把握旅游价格的概念、特点和构成，以及旅游价格产生的原理及影响因素，同时把握旅游价格制订的方法与策略。2、教学容：第一节旅游价格的概念及分类2学时一、旅游价格的概念二、旅游价格的分类三、旅游价格的实现第二节旅游价格的制定1学时一、旅游价格的构成二、旅游价格制定的原理及影响因素三、旅游价格制定的目的第三节旅游产品定价的方法与策略3学时一、旅游价格的定价方法二、旅游价格的定价策略3、教学重点和难点：旅游差价与旅游优惠价的类型和区别、旅游价格制定的原理和旅游产品定价的方法与策略。4、本章考
14、虑题：1旅游价格有哪些种类和类型？2旅游产品的定价原理和定价目的。3什么是旅游差价和旅游优惠价？旅游差价和旅游优惠价有哪些类型？4结合实际分析旅游产品的定价策略。第七章旅游消费与效果4学时1、教学目的和要求：通过本章的学习，把握旅游消费的性质、特点与构成，了解旅游消费者最大效用平衡的分析方法及其在旅游消费决策中的运用，明确旅游消费效果的含义及有关评价原则。2、教学容：第一节旅游消费特点0.5学时一、旅游消费的性质二、旅游消费的特点三、旅游消费的作用第二节旅游消费构造1学时一、旅游消费构造的分类二、影响旅游消费构造的因素三、旅游消费的合理化第三节旅游消费效果0.5学时一、旅游消费效果的涵义二、旅
15、游消费效果的衡量三、旅游消费效果的评价第四节旅游消费知足2学时一、旅游者消费最大知足的涵义二、旅游者消费最大知足的选择3、教学重点和难点：旅游消费及其构成、旅游者效用知足最大化、旅游消费效果评价4、本章考虑题：1阐述旅游消费构造及影响因素。2旅游消费效果有哪些类型？怎样衡量和评价旅游消费效果？3旅游者怎样进行旅游消费最大知足的选择？第八章旅游收入与分配6学时1、教学目的和要求：通过本章学习，把握旅游收入的概念、分类和指标，旅游收入的构成和分配经过，并通过对旅游收入的分配作用的分析，了解旅游经济对国民经济的促进作用和影响，把握旅游业发展中防止旅游外汇漏损的方法。2、教学容：第一节旅游收入的概念与
16、分类1学时一、旅游收入的概念二、旅游收入的分类三、旅游收入的指标四、影响旅游收入的因素第二节旅游收入分配1.5学时一、旅游收入分配的概念二、旅游收入的初次分配三、旅游收入的再分配第三节旅游乘数效应2学时一、旅游乘数的概念二、旅游乘数效应的发挥三、旅游乘数的类型四、旅游乘数模型介绍五、旅游乘数理论的局限性第四节旅游外汇漏损1.5学时一、旅游外汇漏损的形式二、影响旅游外汇漏损的因素三、减少旅游外汇漏损的对策3、教学重点和难点：旅游收入的指标、旅游收入分配的经过、旅游乘数与旅游外汇漏损的概念4、本章考虑题：1旅游收入有哪些类型？2旅游收入分配和再分配的容渠道。3试述旅游乘数效应，旅游收入的乘数效应主
17、要有哪些方面？4何谓旅游外汇漏损？如何避免和减少旅游外汇漏损？第九章旅游经济效益与评价6学时1、教学目的和要求：通过学习把握旅游经济效益的概念、特点和影响旅游经济效益的各种因素，了解评价旅游企业经济效益和旅游宏观经济效益的方法，并能结合实际，把握不断改善和提高旅游经济效益的途径，以促进旅游经济效益的持续发展。2、教学容：第一节旅游经济效益的涵义与畴0.5学时一、旅游经济效益的概念二、旅游经济效益的涵与研究畴第二节旅游微观经济效益4学时一、旅游微观经济效益的概念二、旅游企业的成本和利润三、旅游企业经营成果的评价四、旅游企业经济效益分析五、提高旅游企业经济效益的途径第三节旅游宏观经济效益1.5学时一、宏观旅游成本二、宏观旅游效益3、教学重点和难点：旅游经济效益的概念、旅游经济效益的分析方法4、本章考虑题：1什么是旅游经济效益？旅游经济效益的分类怎样？