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1、一、分散系一、分散系概念概念 一种(或多种)物质分散到另一种一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质里得到的体系。(或多种)物质里得到的体系。 分散质分散质:被分散的物质被分散的物质分散剂分散剂:容纳分散质的物质容纳分散质的物质水水小油滴小油滴 水水小土粒小土粒水水蔗糖分子蔗糖分子乳浊液乳浊液(油水油水)悬浊液悬浊液 (泥水泥水)溶液溶液 (蔗糖溶液蔗糖溶液)分散剂分散剂分散质分散质分散系分散系 思考思考 按照分散质或分散剂所处的状态,按照分散质或分散剂所处的状态,将分散系进行分类有几种将分散系进行分类有几种? ?气液固液固气分散质分散质 分散剂分散剂 这运用的是这运用的是什么分类法什么分
2、类法?能否在这些组能否在这些组合中举些分散合中举些分散系的例子系的例子?987654321有色玻璃、合金固固珍珠(包藏着水的CaCO3)固液泡沫塑料固气糖水液固牛奶、酒精溶液液液碳酸饮料液气烟气固云、雾气液空气气气实例分散剂分散质u1.按照分散质或分散剂的聚集状按照分散质或分散剂的聚集状态(气、固、液)来分类态(气、固、液)来分类2.当分散剂为液体时,按照分散质当分散剂为液体时,按照分散质粒子大小来分类粒子大小来分类:溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散系分散系粒子直径粒子直径d100nm1nm d 100nmd 1nm分散系间的分散系间的本质区别本质区别是分散质是分散质粒子的大小粒子的大小 溶液 胶
3、体浊液滤滤纸纸半半透透膜膜分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液外观外观实例实例分散质粒子分散质粒子直径直径能否透过能否透过滤纸滤纸能否透过半能否透过半透膜透膜稳定性稳定性均一、透明均一、透明均一、透明均一、透明 不均一、不透明不均一、不透明泥水、油水泥水、油水CuSO4溶液溶液淀粉溶液淀粉溶液100nm能能能能否否能能否否否否稳定稳定介稳定介稳定不稳定不稳定 科学探究科学探究 1、Fe(OH)3胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特征的比较:征的比较: 实验步骤:实验步骤:取三个小烧杯,分别加入取三个小烧杯,分别加入25ml蒸馏水、蒸馏水、 25mlCuS
4、O4溶溶液和液和25ml泥水。泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至将烧杯中的蒸馏水加热至 ,向沸水中逐滴加入,向沸水中逐滴加入 FeCl3饱和溶液,继续煮沸至饱和溶液,继续煮沸至 ,停止加热,停止加热,即制得红褐色的即制得红褐色的 。 沸腾沸腾溶液呈红褐色溶液呈红褐色Fe(OH)3胶体胶体注意:注意:1.1.饱和氯化铁,量要少饱和氯化铁,量要少 2. 2. 必须是沸水必须是沸水 3.3.不能长时间加热不能长时间加热 4.4.振荡不能用玻璃棒搅拌。振荡不能用玻璃棒搅拌。FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3(胶体)(胶体)+3HCl 操作操作: :向沸水中向沸水中逐滴逐滴加入加入饱和饱和氯化铁溶液,边
5、加边氯化铁溶液,边加边振荡振荡, ,直至溶液变成红褐色,即得氢氧化铁胶体。直至溶液变成红褐色,即得氢氧化铁胶体。 Fe(OH)3胶体的制备胶体的制备氢氧化铁写化学方程式时不写氢氧化铁写化学方程式时不写“”“”? 因为是介稳体系,无沉淀现象。因为是介稳体系,无沉淀现象。2、把盛有、把盛有CuSO4溶液和溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,胶体的烧杯置于暗处,分别用激光笔照射杯中的液体,在光束垂直的方向分别用激光笔照射杯中的液体,在光束垂直的方向观察,记录实验现象。观察,记录实验现象。 光束照射时的现象光束照射时的现象Fe(OH)3CuSO4产生光亮的通路产生光亮的通路不产生光亮的通路不产生光
6、亮的通路光束通过胶体光束通过胶体,形成形成光亮光亮“通路通路”的现象的现象胶粒对光的胶粒对光的散射散射引起的引起的鉴别鉴别溶液溶液和和胶体胶体丁达尔效应丁达尔效应( (光学性质光学性质) )原原因因溶溶液液胶胶体体在大气中形成的“丁达尔现象”胶体的性质 u 丁达尔效应在暗室中,让一束平行光通过一肉眼看来完全透明的溶液,从垂直于光束的方向,可以观察到有一条光亮的“通路”,该现象称为“丁达尔效应”。 u 布朗运动在胶体中,由于质点在各个方向所受的力不能相互平衡而产生的无规则的运动,称为布朗运动。是胶是胶体稳定的原因之一。体稳定的原因之一。 u 电泳在外加电场的作用下,胶体的微粒在分散剂里向阴极(或阳极)作定向移动的现象。原因:原因:胶粒带有电荷胶粒带有电荷(胶粒表面积很大,吸附能力很强,能选择性地吸附溶液中(胶粒表面积很大,吸附能力很强,能选择性地吸附溶液中的离子而带有电荷)。的离子而带有电荷)。 u聚沉胶体分散系中,分散系微粒相互聚集而下沉的现象称为胶体的聚沉。能促使溶胶聚沉溶胶聚沉的外因有加电解质加电解质(酸、碱及盐)、加热、溶胶浓度增大、加胶粒带相反电荷(酸、碱及盐)、加热、溶胶浓度增大、加胶粒带相反电荷的胶体等。的胶体等。