度假酒店新入职员工培训--酒店意识.doc

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1、度假旅店新入人员工培训-旅店认识第一节效劳认识一、旅店商品不雅点旅店商品是旅店向来宾出卖的一种特别商品,它是以有形的设备跟空间跟有形的时刻跟苏息向主人供给的种种效劳;前者包含旅店的客房、餐饮、年夜众场所及种种效劳设备,后者包含旅店向主人供给的种种劳物效劳,以及经过这些服务,主人所取得的物资跟肉体享用及其节约的时刻的代价。二、旅店商品的根本特征1、存在有形性效劳是有形的,对效劳品质的权衡并无详细真实的标准,主顾对商品的满意水平要紧来自于本人的感触,带有较年夜的团体客不雅性跟特别性。2、存在弗成储存性旅店向主人供给的种种效劳,只要当主人入住旅店时才干进展,否那么效劳没方法表白,旅店商品也没法保管,

2、如客房。3、存在差别性旅店的员工在差别场合跟时代,对差别工具所供给的效劳每每水平纷歧样,品质也不必定一样。要紧缘故在于就的消费手腕是手工苏息。4、存在同时性旅店效劳的消费进程跟贩卖进程简直是同时进展的。三、旅店效劳认识的根本内容旅店是一个不时变更的生涯、苏息场合,它有来自天下差别地域、差别国家、差别平易近族、差别阶级的来宾。这些来宾来自差别的适度,有着差别的习俗习惯,要使他们每一团体在旅店内的生涯都非常称心,的确是一件不轻易的情况,它不只取决于旅店硬件设备的残缺、完全,更主要的是取决于酒伙计工的高素养、高品质、高水准的效劳。要到达那个目的,必需对每一位员工进展片面的、零碎的、严厉的效劳认识教导。酒伙计工的效劳认识详细内容,包含以下5个方面:1、效劳仪表

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