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1、甘肃皇台酒业股份有限公司 2021 年半年度报告全文 1 甘肃皇台酒业股份有限公司甘肃皇台酒业股份有限公司 2021 年半年度报告年半年度报告 2021-043 2021 年年 08 月月 甘肃皇台酒业股份有限公司 2021 年半年度报告全文 2 第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。连带的法律责任。
2、 公司负责人杨公司负责人杨利兵、主管会计工作负责人魏万栋及会计机构负责人利兵、主管会计工作负责人魏万栋及会计机构负责人(会计主会计主管人员管人员)肖廷成声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。肖廷成声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。 本次半年度报告涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述，不构成公司对本次半年度报告涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述，不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的
3、风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异，敬请投资者注意投资风险。应当理解计划、预测与承诺之间的差异，敬请投资者注意投资风险。 公司相关风险因素请投资者参阅本报告第三节公司相关风险因素请投资者参阅本报告第三节 管理层讨论与分析之管理层讨论与分析之“十、十、公司面临的风险和应对措施公司面临的风险和应对措施” 。 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。 甘肃皇台酒业股份有限公司 2021 年半年度报告全文 3 目目 录录 第一节 重要提示、目录和释义 . 2 第二节 公司简介和主要财务指标 . 6 第三节 管理层讨论与分
4、析 . 9 第四节 公司治理 . 23 第五节 环境和社会责任 . 24 第六节 重要事项 . 26 第七节 股份变动及股东情况 . 33 第八节 优先股相关情况 . 37 第九节 债券相关情况 . 38 第十节 财务报告 . 39 甘肃皇台酒业股份有限公司 2021 年半年度报告全文 4 备查文件目录备查文件目录 1、载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计主管人员签名并盖章的会计报表。 2、报告期内在证券时报及巨潮资讯网（http:/）上公开披露过的所有公司文件的正本及公告原件。 3、其他有关资料。 4、上述备查文件备置点：甘肃皇台酒业股份有限公司证券部。 甘肃皇台酒业股份有限公司 202
5、1 年半年度报告全文 5 释释 义义 释义项 指 释义内容 公司 指 甘肃皇台酒业股份有限公司 深交所 指 深圳证券交易所 盛达集团 指 甘肃盛达集团有限公司 实际控制人 指 赵满堂 西部资产 指 甘肃西部资产管理股份有限公司 上海厚丰 指 上海厚丰投资有限公司 皇台商贸 指 北京皇台商贸有限责任公司 酿造公司 指 全资一级子公司甘肃皇台酒业酿造有限公司 日新公司 指 全资一级子公司甘肃日新皇台酒销售有限公司 陇盛公司 指 全资一级子公司甘肃陇盛皇台酒业有限公司 葡萄酒公司 指 全资一级子公司甘肃凉州葡萄酒有限公司 唐之彩公司 指 全资一级子公司甘肃唐之彩葡萄酒业有限公司 西宁皇台公司 指 全
6、资一级子公司西宁皇台酒业有限公司 浙江皇台实业公司 指 全资一级子公司浙江皇台实业发展有限公司 北京盛世宏图 指 全资一级子公司北京盛世宏图酒业有限公司 北京安格瑞 指 全资一级子公司北京安格瑞产业投资有限公司 凉州皇台 指 全资一级子公司甘肃凉州皇台酒有限公司 盛达皇台实业公司 指 全资二级子公司甘肃盛达皇台实业有限公司 农业科技公司 指 全资二级子公司甘肃皇台农业科技开发有限公司 葡萄酒销售公司 指 全资二级子公司甘肃凉州葡萄酒销售有限公司 公司章程 指 甘肃皇台酒业股份有限公司章程 股东大会、董事会、监事会 指 本公司股东大会、董事会、监事会 报告期 指 2021 年 1 月 1 日-2
7、021 年 6 月 30 日 甘肃皇台酒业股份有限公司 2021 年半年度报告全文 6 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标 一、公司简介一、公司简介 股票简称 皇台酒业 股票代码 000995 股票上市证券交易所 深圳证券交易所 公司的中文名称 甘肃皇台酒业股份有限公司 公司的中文简称（如有） 皇台酒业 公司的外文名称（如有） Gansu Huangtai Wine-Marketing Industry Co.,Ltd. 公司的法定代表人 杨利兵 二、联系人和联系方二、联系人和联系方式式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 谢刚 段文新 联系地址 甘肃省武威市凉州区西关街新
8、建路 55号 甘肃省武威市凉州区西关街新建路 55号 电话 0935-6139865/0931-4917086 0935-6139865/0931-4917086 传真 0935-6139865 0935-6139865 电子信箱 三、其他情况三、其他情况 1、公司联系方式、公司联系方式 公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化 适用 不适用 公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱报告期无变化，具体可参见 2020 年年报。 2、信息披露及备置地点、信息披露及备置地点 信息披露及备置地点在报告期是否变化 适用 不适用 公司选定的信息披露报纸
9、的名称，登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址，公司半年度报告备置地报告期无变化，具体可参见 2020 年年报。 甘肃皇台酒业股份有限公司 2021 年半年度报告全文 7 四、主要会计数据和财务指标四、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 是 否 本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减 营业收入（元） 25,249,370.93 39,342,270.39 -35.82% 归属于上市公司股东的净利润（元） -12,073,866.68 3,018,454.15 -500.00% 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润（元） -12,913,861.81
10、1,016,629.79 -1,370.26% 经营活动产生的现金流量净额（元） -13,790,263.51 -7,653,703.47 -80.18% 基本每股收益（元/股） -0.07 0.02 -450.00% 稀释每股收益（元/股） -0.07 0.02 -450.00% 加权平均净资产收益率 -9.40% 4.83% -14.23% 本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减 总资产（元） 453,934,819.40 456,663,675.52 -0.60% 归属于上市公司股东的净资产（元） 122,978,225.78 133,778,015.07 -8.07% 五、境内
11、外会计准则下会计数据差异五、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 六、非经常
12、性损益项目及金额六、非经常性损益项目及金额 适用 不适用 单位：元 项目 金额 说明 计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统一标准定额或定量享受的政府补助除外） 210,347.28 工信局慰问款 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 629,648.65 无需支付的款项 甘肃皇台酒业股份有限公司 2021 年半年度报告全文 8 减：所得税影响额 0.80 合计 839,995.13 - 对公司根据 公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益 定义界定的非经常性损益项目， 以及把 公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益 中列举的非经常性损益项
13、目界定为经常性损益的项目， 应说明原因 适用 不适用 公司报告期不存在将根据公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益定义、列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。 甘肃皇台酒业股份有限公司 2021 年半年度报告全文 9 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析 一、报告期内公司从事的主要业务一、报告期内公司从事的主要业务 1、公司主要业务、主要产品： 公司从事的主要业务包括：白酒酿造与销售；葡萄酒酿造与销售；酿酒葡萄种植。 公司白酒产业拥有“皇台”和“凉州皇台”两大品牌，目前拥有“窖底原浆” 、 “经典皇台” 、 “鼎” 、 “老皇台” 、 “本色”等系列
14、产品。已形成“窖底原浆”系列为主线， “鼎”系列为辅线， “醉凉州” 、 “龙马本色” 、 “老皇台”为补充的产品构架，产品价格已覆盖高、中、低端消费群。 公司“凉州”品牌葡萄酒产业拥有“凉州生态手选”和“凉州生态臻选”两大系列。凉州生态手选系列产品包括“凉州生态手选梅特林” 、 “凉州生态手选黑比诺” 、 “凉州生态手选梅尔诺” 、 “凉州生态手选贵人香” ；凉州生态臻选系列产品包括“凉州生态臻选梅特林” 、 “凉州生态臻选梅尔诺” 、 “凉州生态臻选黑比诺” 、 “凉州生态臻选赤霞珠” 。辅助性产品包括“凉州生态梅特林2018木箱” 、 “凉州生态黑比诺2018木箱” 、 “火红沙漠”等产
15、品。已形成凉州生态手选系列为主线，凉州生态臻选系列为辅线，凉州生态2018、火红沙漠为补充的产品构架，产品价格已覆盖高、中、低端消费群。 另外，公司拥有5000亩位于河西走廊的优质酿酒葡萄种植基地，遵从“种中国最好的葡萄、酿西部凉州风韵”的发展目标，自种自酿，酒体品质达到了国际标准。 报告期内，公司一直从事白酒、葡萄酒的生产及销售，主营业务范围未发生重大变化。 2、所属行业发展情况 市场竞争格局方面，浓香型白酒生产周期短、产量大、品牌多，风格特点在白酒消费者中有较高接受度，因而占据了最大的市场规模，占比约70%，保持市场主导地位；酱香、清香及其他香型白酒具有各自的消费群体和市场。 从需求端来看
16、，随着我国居民收入水平的持续提升，酒类消费的主导力量逐步从政务消费向商务消费、大众消费转型；同时，由于白酒消费的社交属性， “少喝酒，喝好酒”的消费理念深入人心，白酒行业产量总体上呈现下降趋势，消费者对于健康的高端、次高端白酒的需求仍然保持旺盛。 从产业结构来看， 近几年以茅台、 五粮液为代表的全国性知名酒企业绩的快速增长都在一定程度上显示出中国白酒市场日益明晰的集中化趋势。全国性知名酒企与区域知名酒企更借助高端产品在白酒市场越发强势的地位，不断在各省市“攻城略地” ，挤占区域酒企的生存空间。随着白酒规模以上企业的数量进一步下降，生产的准入门槛必然会随之提升，这将对白酒行业生产技术、质量安全、
17、标准化体系、诚信体系、溯源体系等各方面提出更高、更严格的标准要求，有力推动白酒行业落后产能淘汰机制，促进白酒行业的产业升级和结构调整。 3、公司市场地位 甘肃皇台酒业股份有限公司 2021 年半年度报告全文 10 白酒行业属于完全竞争性行业，行业的市场化程度高、市场竞争激烈，行业调整不断深化。从全国市场来看，企业竞争优势来源于自身品牌的影响力、产品质量、产品风格以及营销运作模式。在单一区域市场，企业的竞争优势则取决于企业在该区域的品牌影响力、区域消费者的认同度和综合营销能力。 1994年，凉州皇台酒与国酒茅台同登第二届巴拿马国际金奖台，荣获“南有茅台，北有皇台”盛誉，公司先后被列入国家大型一档
18、工业生产企业、中国白酒工业100强企业，荣获全国轻工业优秀企业、全国质量诚信优秀企业、甘肃省大型骨干企业、 甘肃省产品质量用户满意企业、 甘肃省优秀企业、 省级重合同守信用企业、 省级放心酒工程示范企业及示范店等称号。公司将“皇台”品牌白酒双线定位为“区域性白酒强牌” 、 “中国白酒文化名牌” ，实行“区域突破，引领甘肃，辐射西北”的区域性品牌市场战略。将“凉州”品牌葡萄酒定位为全国性的“中国红酒强势品牌” ，努力打造中国最好的葡萄园，酿造具有西部风韵特质的葡萄酒。 “凉州葡萄酒”的销售将以江浙为中心，向福建、广州、深圳、北京等一线城市辐射、渗透，进而实现本土葡萄酒市场的繁荣兴盛。 2019年
19、以来，公司主要产品在国内外行业大赛上屡获殊荣。白酒领域：2019年9月19日，在第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上， “窖底原浆12”荣获金奖， “窖底原浆18”荣获银奖；2020年6月16日，在第十五届中国国际酒业博览会上，“窖底原浆18”荣获中国酒行业酒类新品最高奖项“青酌奖” ；2020年11月9日，在第21届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上， “金六鼎” 、 “银六鼎”双双荣获银奖；2021年4月9日，在第十六届中国国际酒业博览会上， “金六鼎”荣获2020年度中国酒行业酒类新品最高奖项“青酌奖” ，这是公司新品连续两届获得的该项大奖；2021年7月23日， “金六鼎”荣获202
20、1中国白酒挑战赛金奖， “金六鼎”数次荣获大奖，成为甘肃省内白酒引领市场的标榜产品之一。 葡萄酒领域：2020年7月20日，在第十一届（2020）亚洲葡萄酒质量大赛上，公司生产的“凉州手选黑比诺”荣获金奖，“凉州手选梅尔诺” 和 “凉州手选赤霞珠” 分别荣获银奖； 2020年12月6日， 在2020国际领袖产区葡萄酒/烈酒质量大赛 （ILA）上，公司生产的“凉州生态手选赤霞珠干红葡萄酒”荣获金奖， “凉州生态手选黑比诺干红葡萄酒”和“凉州生态手选梅尔诺干红葡萄酒”双双荣获优质奖。2021年7月1日，在第28届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上，公司生产的“凉州生态干红葡萄酒手选黑比诺2019”荣
21、获银奖。 公司需遵守深圳证券交易所行业信息披露指引第公司需遵守深圳证券交易所行业信息披露指引第 14 号号上市公司从事食品及酒制造相关业务的披露要求上市公司从事食品及酒制造相关业务的披露要求 报告期内，公司紧紧围绕年初确定的经营计划和发展战略，通过聚焦品牌建设，优化产品结构，深耕武威市场布局，积极开拓外阜市场，引导培育消费市场活力，各项运营工作有序推进。报告期内，实现营业收入2,524.94万元，较上年同期下降35.82%，归属于上市公司股东的净利润亏损1,207.39万元，较上年同期下降500.00%，主要原因是上半年经销与直销销售收入与去年同期基本持平，但是团购收入较去年同期大幅减少，同时
22、销售费用和管理费用较去年同期增加，使得公司上半年主营业务收入和毛利润下滑，经营业绩出现亏损。2021年上半年公司主要开展了以下几个方面的工作： 1、持续夯实产品质量，不断升华产品品质 产品质量是公司持续发展的命脉，公司一直本着“实实在在酿好酒”的理念，坚持抓好质量安全生命线，严格执行生产甘肃皇台酒业股份有限公司 2021 年半年度报告全文 11 工艺，追求质量第一。报告期内，公司从产品原料、包装材料到成品酒均实行严格的检验程序，强化现场管理，合理设置工序控制点，每道工序必须严格执行标准，严防不合格产品进入下一道工序，使成品、半成品入库合格率达100%。目前公司有国家级白酒评委2名，国家级葡萄酒
23、评委2名，能够对公司产品质量提供人才支撑和保障。2021年4月，公司产品“金六鼎”荣获2020年度白酒新品最高奖项“青酌奖” ，这是继“窖底原浆18”荣获2019年度白酒新品最高奖项“青酌奖”之后，皇台酒业再次在酒博会上斩获的至高殊荣， 而且自公司2019年推出新品后， 公司的白酒和葡萄酒产品已荣获多项国内外行业大奖，产品品质逐步得到市场认可。 2、持续优化产品结构，稳步培育市场新需求 报告期内，公司产品技术中心积极组织收集国家名优酒、省内畅销的成品酒和公司内外半成品酒样近百个样品，进行反复品尝比对，特别是对省内的主要产品进行分析研究，具有针对性地开发出新产品。新产品研发完成后，公司安排不同层
24、次的消费群体进行多次试饮，根据反馈意见不断地对新产品进行完善。目前产品线又完成了 “52%vol窖底原浆16” 、 “42%vol醉凉州”等新品的酒体设计，随着下半年新品的推出，将进一步丰富公司产品结构和价格体系，开拓市场新需求。 3、持续完善品牌体系和优化渠道建设，产品竞争力和渠道管控力逐步提升 报告期内，公司通过参加第104届全国糖酒商品交易会陇酒抱团推介活动、第27届兰洽会等活动，全面将公司产品推向公众视野。截至目前，公司已形成“窖底原浆”系列为主线， “鼎”系列为辅线， “醉凉州” 、 “龙马本色” 、 “老皇台”为补充的产品构架，产品价格已覆盖中、高、低端消费群。另外，公司有针对性地
25、开展“万人回厂游体验活动” ，邀请核心客户、核心消费者两千多人次，近距离了解公司酿酒生产的全过程，通过实地参观，让经销商客户、终端客户以及消费者充分了解皇台酒酿造工艺和产品的优秀品质，充分唤醒消费者对皇台酒的战略性认可，品牌影响力和产品认知度得到进一步提升。销售方面，公司积极推行小区域、全价位、高占有的市场销售策略，大力推动武威根据地市场建设，深耕甘肃本土市场并逐步向省外市场渗透。截至目前，武威区域终端店铺货接近3000家，力争全年向终端店铺货达到4500家，随着铺货率的提升，公司销售规模有望持续增长。 品牌运营情况品牌运营情况 根据产品定位、出厂价格的不同，公司生产、销售的主要产品可以分为高
26、端白酒、中高端白酒、中低端白酒和低端白酒，分类如下表所示： 产品分类产品分类 分类标准分类标准 主要产品系列主要产品系列 主要代表产品主要代表产品 香型香型 高端 产品出厂价大于200元/500ml 窖底原浆系列 经典系列（待出） 窖底原浆16（酒体设计已完成） 、窖底原浆18、经典皇台（待出） 浓香型 中高端 产品出厂价大于120元/500ml，小于等于200元/500ml 窖底原浆系列 窖底原浆12、金六鼎 中低端 产品出厂价大于50元/500ml，小于等于 120元/500ml 鼎系列 银六鼎、红六鼎、普六鼎 甘肃皇台酒业股份有限公司 2021 年半年度报告全文 12 低端 产 品 出
27、厂 价 小 于 等 于 50 元/500ml 其他 醉凉州、龙马本色、老皇台 主要销售模式主要销售模式 报告期内，公司销售模式主要有经销和直销（含团购）模式。 经销模式下，销售公司下属各区域网点在相关销售区域择优选择经销商（选择标准包括经销商的资金实力、仓储条件、配送能力、市场信誉度、渠道开发能力、产品推广能力及双方经营理念、战略目标的契合度等要素） ，并与之达成经销协议，由其在一定区域内负责公司产品的推广、仓储、配送、销售，并向终端门店提供配套服务，配合公司落实相关营销政策。 直销模式下，公司通过电商自营店铺、自有专卖店、直播等渠道将商品直接销售给下游客户，其中：公司在天猫、京东等第三方电商
28、平台上开设自营店铺以及通过抖音等直播方式，直接向终端消费者销售商品；通过开设自有专卖店，向零星消费者销售产品。 经销模式经销模式 适用 不适用 1、按不同类型披露主营业务构成 划分类型 营业收入（元） 营业收入同比增减（%） 营业成本（元） 营业成本同比增减（%） 毛利率（%） 毛利率同比增减（%） 按销售模式按销售模式 直销（含团购） 14,007,504.42 -44.09% 4,062,278.36 -24.04% 71.00% -9.73% 经销 10,646,976.81 -21.88% 5,422,474.42 17.61% 49.07% -25.84% 其他 594,889.70
29、 -9.76% 669,547.71 219.46% -12.55% -118.40% 小计 25,249,370.93 10,154,300.49 按产品类别按产品类别 低端 5,843,038.39 -7.55% 3,647,668.72 -17.00% 37.57% 23.34% 中低端 6,562,662.82 4.35% 2,615,958.20 16.60% 60.14% -6.51% 中高端 6,071,552.22 -31.21% 1,706,852.28 -26.72% 71.89% -2.34% 高端 6,177,227.80 -66.09% 1,514,273.58 -5
30、1.64% 75.49% -8.84% 其他 594,889.70 -9.76% 669,547.71 219.46% -12.55% -118.40% 小计 25,249,370.93 10,154,300.49 按地区类别按地区类别 省内 19,725,488.34 -36.59% 7,939,175.19 4.45% 59.75% -20.93% 省外 5,523,882.59 -32.92% 2,215,125.30 -13.71% 59.90% -12.97% 小计 25,249,370.93 10,154,300.49 2、按区域分类，披露经销商数量 区域名称 2021年6月30日
31、经销商数量（个） 2020年末经销商数量 （个） 变动比例 甘肃皇台酒业股份有限公司 2021 年半年度报告全文 13 甘肃省武威市 17 1 1600% 甘肃省其余地区及外省 51 59 -13.56% 武威市经销商数量较去年期末大幅增加的原因主要是： 报告期内公司对武威市的销售模式进行了调整， 由2020年的直销模式为主，调整为以经销模式为主、直销为辅的销售模式。 3、结算方式、经销方式 结算方式：主要通过银行转账方式进行结算。 经销方式：公司采取先款后货的经销方式，经销商打款后公司根据需求安排生产发货，经销商负责自己所辖区域的产品销售。 4、前五名经销客户的销售金额、销售占比 报告期内，
32、公司前五名经销客户的合计销售金额为335.95万元，占销售总额的13.31%，其中前五名经销客户销售额中关联方销售额为0万元，占销售总额的0%；前五名经销客户期末应收账款总金额为8.99万元。 门店销售终端占比超过门店销售终端占比超过 10% 适用 不适用 线上直销销售线上直销销售 适用 不适用 公司在京东、天猫、抖音等线上销售平台开办直营店及直播销售，线上主要销售产品系列有窖底原浆系列白酒、鼎系列白酒、老皇台、龙马本色、葡萄酒系列等产品。 单位：元 线上销售平台 报告期销售收入 上年同期销售收入 同比增减 天猫、京东、抖音等线上平台 2,192,038.28 389,518.10 462.7
33、6% 占当期营业收入总额占当期营业收入总额10%10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%30% 适用 不适用 采购模式及采购内容采购模式及采购内容 单位：元 采购模式 采购内容 主要采购内容的金额 市场采购/比质比价 原辅料 5,328,730.41 市场采购/比质比价 包装材料 4,457,901.67 合同 燃料及其他 2,137,631.83 向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过 30% 适用 不适用 主要外购原材料价格同比变动超过主要外购原材料价格同比变动超过 30%
34、 甘肃皇台酒业股份有限公司 2021 年半年度报告全文 14 适用 不适用 发生变动的具体原因并说明对主营业务成本的影响发生变动的具体原因并说明对主营业务成本的影响 报告期内，主要外购原材料高粱和稻壳采购价同比上涨超过了30%，对当期入库基酒成本构成重要影响。因报告期销售的成品酒的勾调基酒以存放2年以上的基酒为主，且占比较大，故当期外购原材料价格上涨对当期主营业务成本不构成重大影响。 主要生产模式主要生产模式 公司生产模式为自产模式，主要环节包括：原料粉碎、发酵、蒸馏、分等贮存、酒体设计及组合、成品包装等。 公司下属子公司负责基酒、成品酒的生产，其中：在基酒生产环节，由于生产的基酒需储存一定时
35、间才能用于成品酒的生产，公司根据未来市场需求计划和年度产能布局来安排基酒生产。 公司成品酒生产模式主要采取以销定产模式。 委托加工生产委托加工生产 适用 不适用 营业成本的主要构成项目营业成本的主要构成项目 分产品 营业成本构成项目 成本金额（元） 在成本总额中的占比（%） 白酒 原材料 7,281,480.67 77.34% 人工费用 1,214,521.60 12.90% 折旧 301,276.68 3.20% 其他 617,617.19 6.56% 葡萄酒 原材料 27,230.12 38.98% 人工费用 12,706.92 18.19% 折旧 17,701.68 25.34% 其他
36、12,217.93 17.49% 产量与库存量产量与库存量 1、按照主要产品分类 主要产品 生产量（吨） 销售量（吨） 库存量（吨） 生产量比上年增减（%） 销售量比上年增减（%） 库存量比上年增减（%） 白酒成品 288.66 306.86 706.32 -27.64% -5.77% 7.87% 白酒半成品 589.46 152.36 2,927.46 -16.31% -32.72% 56.95% 葡萄酒成品 15.23 39.30 21.13 -28.70% 15.45% -57.56% 葡萄酒半成品 10.30 40.92 2,714.33 0.00% -83.50% -6.30% 甘肃
37、皇台酒业股份有限公司 2021 年半年度报告全文 15 合计 903.65 539.44 6,369.24 -19.65% -35.33% 16.51% （1）白酒半成品销售量较上年同期减少32.72%，主要系子公司生产领用母公司酒液减少所致； （2）葡萄酒半成品销售量较上年同期减少83.50%，主要系对外销售红酒半成品酒液下降所致； （3）白酒半成品库存量较上年同期增加56.95%，主要系本期基酒生产稳定，领用数量同比基本持平； （4）葡萄酒成品库存量较上年同期减少57.56%，主要系去年下半年成品葡萄酒销售量增加所致。 2、产能情况 生产主体名称 设计产能（吨） 实际产能（吨） 在建产能（
38、吨） 白酒产能 10,000 600 0 红酒产能 10,000 500 0 二、核心竞争力分析二、核心竞争力分析 1、品牌优势 公司“凉州皇台”获中国驰名商标， “凉州皇台酒”累计荣获包括第二届巴拿马特别金奖在内的国际、国内酒类奖项100多项。1993年，凉州皇台酒被国内贸易部列入国家名酒行列和国家名酒调拨计划。1994年，凉州皇台酒与国酒茅台同登第二届巴拿马国际金奖台，享有“南有茅台，北有皇台”的美誉。 “凉州皇台”系列酒连续多年获甘肃省名牌产品称号，被中国质量万里行市场调查中心授予“国家监督检查产品质量知名品牌” ，被中国质量检验协会授予“全国质量检验合格稳定产品”称号。 公司拥有近50
39、00亩酿酒葡萄基地，所产的凉州干红、皇台干红等，先后荣获了法国巴黎名酒博览会金奖、甘肃省酒类产品质量鉴评优秀产品等数十项荣誉，品质达到了国际标准。 2、生产窖池优势 窖池是浓香型白酒特有的传统发酵容器，窖池中自然老熟的窖泥富集了空气、环境、原料、工具中的微生物。窖泥持续发酵时间越长，其富含的微生物、香味物质种类越多，越能决定基酒的品质，故俗语称“千年老窖万年糟” 。公司承继近3000口36年的老窖池及窖泥，生产出的产品 “窖香浓郁”的特点更加突出。 3、产品品质优势 公司依靠河西走廊天然生态环境， 采用祁连山冰川融水、 泥池古窖等原生态酿造条件， 在继承传统固态酿酒工艺基础上，通过取窖底酒醅、
40、经双轮发酵、历缓火细蒸、成窖底原浆的工艺流程，从原料入厂到成品酒出厂全生产环节严格执行质量管理体系，严格保证产品质量。公司主线产品窖底原浆全部采用下层酒醅，用单窖循环法工艺，小窖分型发酵，酒醅经过两次发酵，发酵周期长达180天，底部酒醅与窖泥有较长时间的接触，有利于香味物质的大量生成与积累，再经过缓火细蒸，酒体高而不烈，香而不艳。窖底原浆独具西北风土特色，完美融合单粮醇香与五粮芬芳之精华，口感柔顺，醉酒度低，具有窖香浓郁、甘美柔和、香味谐调、绵甜爽净的风格特征。 甘肃皇台酒业股份有限公司 2021 年半年度报告全文 16 三、主营业务分析三、主营业务分析 参见“一、报告期内公司从事的主要业务”
41、相关内容。 主要财务数据同比变动情况主要财务数据同比变动情况 单位：元 本报告期 上年同期 同比增减 变动原因 营业收入 25,249,370.93 39,342,270.39 -35.82% 公司白酒及红酒收入均同比降低 营业成本 10,154,300.49 10,167,773.71 -0.13% 销售费用 8,139,699.03 5,616,567.95 44.92% 公司销售人员工资及促销费用同比增加 管理费用 12,407,940.01 9,360,877.33 32.55% 公司管理人员工资同比增加 财务费用 2,987,666.77 4,425,091.93 -32.48% 公
42、司本期承担借款同比减少 所得税费用 67,519.52 -48,999.36 -237.80% 公司递延所得税费用同比增加 经营活动产生的现金流量净额 -13,790,263.51 -7,653,703.47 -80.18% 公司经营活动现金流入基本持平，经营活动现金支出大幅增加，主要是职工工资和销售费用支出增加 投资活动产生的现金流量净额 -248,546.64 -1,396,537.10 82.20% 本年固定资产投资同比降低 筹资活动产生的现金流量净额 9,617,379.06 -3,413,541.47 381.74% 公司筹资活动现金流入同比大幅增加 现金及现金等价物净增加额 -4,
43、421,431.09 -12,463,782.04 64.53% 公司现金及等价物净减少额同比收窄 公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动 适用 不适用 公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。 营业收入构成营业收入构成 单位：元 本报告期 上年同期 同比增减 金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重 营业收入合计 25,249,370.93 100% 39,342,270.39 100% -35.82% 甘肃皇台酒业股份有限公司 2021 年半年度报告全文 17 分行业 食品饮料 24,654,481.23 97.64% 38,683,055
44、.66 98.32% -36.27% 其他 594,889.70 2.36% 659,214.73 1.68% -9.76% 分产品 粮食白酒 24,437,952.71 96.79% 35,256,216.20 89.61% -30.68% 葡萄酒 216,528.52 0.86% 3,426,839.46 8.71% -93.68% 其他 594,889.70 2.36% 659,214.73 1.68% -9.76% 分地区 甘肃省内 19,725,488.34 78.12% 31,107,725.99 79.07% -36.59% 甘肃省外 5,523,882.59 21.88% 8,
45、234,544.40 20.93% -32.92% 占公司营业收入或营业利润占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品或地区情况以上的行业、产品或地区情况 适用 不适用 单位：元 营业收入 营业成本 毛利率 营业收入比上年同期增减 营业成本比上年同期增减 毛利率比上年同期增减 分行业 食品饮料 24,654,481.23 9,484,752.78 61.53% -36.27% -4.75% -17.14% 其他 594,889.70 669,547.71 -12.55% -9.76% 219.46% -118.40% 分产品 粮食白酒 24,437,952.71 9,414,896.13
46、 61.47% -30.68% 4.21% -17.35% 葡萄酒 216,528.52 69,856.65 67.74% -93.68% -92.44% -7.27% 其他 594,889.70 669,547.71 -12.55% -9.76% 219.46% -118.40% 分地区 甘肃省内 19,725,488.34 7,939,175.19 59.75% -36.59% 4.45% -17.96% 甘肃省外 5,523,882.59 2,215,125.30 59.90% -32.92% -13.71% -12.96% 公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近公司
47、主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 期按报告期末口径调整后的主营业务数据期按报告期末口径调整后的主营业务数据 适用 不适用 相关数据同比发生变动相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明以上的原因说明 适用 不适用 公司需遵守深圳证券交易所行业信息披露指引第 14 号上市公司从事食品及酒制造相关业务的披露要求 1、销售费用构成情况： 单位：元 项目 本期发生额 占本期销售费用总额的上期发生额 本期发生额较上期发生甘肃皇台酒业股份有限公司 2021 年半年度报告全文 18 比例 额变动比例 工资 3,118,060.52 38.31% 2,621,761.48 18.93
48、% 职工福利费 55,009.72 0.68% 58,786.04 -6.42% 社会保险费 375,415.42 4.61% 278,804.65 34.65% 办公费 47,872.85 0.59% 33,919.66 41.14% 差旅费 93,218.56 1.15% 49,546.72 88.14% 业务宣传费 2,112,090.34 25.95% 330,237.67 539.57% 市场促销费 606,944.74 7.46% 542,705.09 11.84% 折旧费 54,164.19 0.67% 102,309.54 -47.06% 租赁费 401,119.62 4.93
49、% 598,067.02 -32.93% 运输费 256,286.44 3.15% 275,457.07 -6.96% 服务费 54,246.23 0.67% 451,438.72 -87.98% 其他 965,270.40 11.86% 273,534.29 252.89% 合计 8,139,699.03 100.00% 5,616,567.95 44.92% 说明： （1）社会保险费较上年同期增长 34.65%，系职工数量同比增加所致； （2）办公费较上年同期增长 41.14%，系公司销售所需办公费用增加所致； （3）差旅费较上年同期增长 88.14%，系公司开拓省内市、县、镇市场所需差旅
50、费增加所致； （4）业务宣传费较上年同期增长 539.57%，系公司按照既定的广告、促销方案，维护、开拓市场所需费用增加所致； （5）折旧费较上年同期降低 47.06%，系部分电子设备折旧到期所致； （6）租赁费较上年同期降低 32.93%，系部分直营店租金按年结算，年终统一计提所致； （7）服务费较上年同期降低 87.98%，系公司中介机构服务费同比降低所致； （8）其他费用较上年同期增长 252.89%，系主要是与网络销售相关的费用增加所致。 2、报告期公司广告投放情况： 投放方式 金额（元） 线上广告 - 线下广告 402,088.62 电视广告 - 甘肃皇台酒业股份有限公司 2021