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1、个人工作总结(品控)工作总结光阴荏苒，转眼间，到*公司已经一月有余，停下前行的脚步，回头看看身后留下的足迹，在“*公司的企业文化的熏陶下，以及领导的关心和同事的帮助下，本人的专业知识、工作能力、为人处事等方面都有了很大提高。固然只要在短短的一个月，但我却经历了繁忙而充实的30天。到目前为止，经历了两个岗位的工作。首先，刚进公司的前几天是在现场做线控工作。当时，怀着一颗求知若渴的心，我开场一台一台机器的观察工艺流程，一步一步的了解其工作原理，从原料分类、感官指标到成品的品种、感官指标、标签等都逐一仔细观察并具体记录，了解他们的关键特点。尤其是在非常具有代表性的*车间实习为我今后的其他品控岗位工作
2、打下了坚实的基础。其次，第二个岗位是来到办公室做品控内勤相关工作，相对而言我更喜欢这个岗位的工作环境和工作内容，这里有经历丰富、待人和蔼的食品质量行业专家*经理，生产部、采购部等其他部门甚至是原料供给商碰到解决不了的质量方面问题时，她总是能找到解决问题的办法，耐心的给别人讲解；在这里同事间的学习讨论气氛浓郁，通过不断的沟通学习，不断提高本人的专业素养和食品质量安全知识。目前，领导没有给我安排过多的工作任务，这两星期修订了“原料验收标准。固然只是一项简单的工作，但我深入感遭到这项工作带来的责任。就像*经理讲的“随着公司品质体系的日益完善，公司的品质问题主要来源于供给商。因而，原料的质量控制很重要
3、，原料质量的好坏会直接影响到我们的产品质量的好坏，而原料验收标准是控制这个风险的最基本根据。品控工作带给我最大的感受就是，总有很多工作需要我们不断地探索、讨论。如品管部有个惯例就是每周一开一次质量座谈会，大家把各自岗位的工作情况总结并提出碰到的问题或困难，然后针对大家提的问题或困难，各持己见，找到解决办法。每一次的质量座谈会，都会对公司的规章制度、生产流程等的完善起到一个很好的促进作用，进而真正做到“提供安全卫生、好吃、健康的食品，持续不断改善的质量方针。一个月的时间很短，但是我从*公司学习、获得了诸如食品质量标准等方面的很多知识，也发现了本人身上存在的诸如考虑问题片面、与同事沟通较少等很多缺乏。在以后的时间里，我会在本人的工作职责范围内，有针对性地学习各项知识，加以改良本人的缺点，多向有经历的教师、领导、同事学习，使本人尽快融入*公司这个大家庭，为*公司的持续繁荣发展奉献本人的一份气力。