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1、第二章第二章 化学物质及其变化化学物质及其变化第一节 物质的分类第二课时 分散系及其分类1 1、分散系：、分散系：把把一种（或多种）物质一种（或多种）物质分散在分散在另一种另一种（或多种）物质（或多种）物质中所得到的体系。中所得到的体系。1 1）分散质：）分散质：被分散的物质。被分散的物质。2 2）分散剂：）分散剂：起容纳分散质作用的物质。起容纳分散质作用的物质。2 2、分散系的分类：、分散系的分类： 按照分散质或分散剂所处的状态，可按照分散质或分散剂所处的状态，可有有9 9种种组合方式。组合方式。注意：分散系为混合物。注意：分散系为混合物。 9 9种组合方式的分散系举例种组合方式的分散系举例
2、分散质分散质 分散剂分散剂举例举例123456789按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）来按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）来分有几种类型？分有几种类型？空气、其他混合气空气、其他混合气雾，空气中分散着大量小液滴雾，空气中分散着大量小液滴烟，空气中分散着固体尘粒烟，空气中分散着固体尘粒盐酸、氨水盐酸、氨水牛奶、酒精牛奶、酒精食盐水等食盐水等海绵、泡沫塑料海绵、泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）珍珠（包藏着水的碳酸钙）玻璃、合金玻璃、合金液液固固气气气气气气气气气气气气液液液液液液液液液液固固固固固固固固固固说明：许多分散系属于混合分散系，说明：许多分散系属于混合分散系，当分散剂是气
3、态、液态、固态时分当分散剂是气态、液态、固态时分别称为气相分散系、液相分散系、别称为气相分散系、液相分散系、固相分散系。固相分散系。 分散系分散系溶液溶液(100nm)胶体胶体(1100nm) 可将分散系分为溶液可将分散系分为溶液 、浊液浊液、胶体三种分散系胶体三种分散系三种分散系本质特征三种分散系本质特征: : 不同的分散系取决于不同的分散系取决于分散质微粒大小分散质微粒大小的不同的不同根据分散质粒子的大小分类根据分散质粒子的大小分类( (当分散剂是水或其他液体时当分散剂是水或其他液体时) )（稳定性：溶液胶体浊液）（稳定性：溶液胶体浊液） 化学是是一门实证科学，胶体微粒直径介于溶液和浊液之
4、间，是否能用实验证明？淀粉胶体和淀粉胶体和 NaCl溶液置溶液置于半透膜内于半透膜内蒸镏蒸镏水水渗析 胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。分子和离子能透过半透膜。 气气 溶溶 胶胶晨雾晨雾白白云云胶体胶体按分散剂的状态可分为按分散剂的状态可分为: :气溶胶、气溶胶、液溶胶、固溶胶液溶胶、固溶胶牛奶牛奶豆浆豆浆液溶胶液溶胶烟水晶烟水晶有色玻璃有色玻璃固固 溶溶 胶胶胶体的制备胶体的制备Fe(OH)3胶体胶体（1）饱和）饱和FeCl3溶液溶液 （2）加热沸腾，但不能加热过度）加热沸腾，但不能加热过度FeCl3+3H2O = Fe(OH)3（胶
5、体）（胶体）+3HCl 胶体的性质一：丁达尔效应胶体的性质一：丁达尔效应 当一束光照当一束光照射胶体时，在垂射胶体时，在垂直于光束的方向直于光束的方向上可以看到一条上可以看到一条光亮的光亮的“通路通路”，这种现象叫做这种现象叫做“丁达尔效丁达尔效应应”。应用：区分溶液和胶体应用：区分溶液和胶体胶体的性质二：布朗运动胶体的性质二：布朗运动 悬浮在水中的悬浮在水中的固体小颗粒作固体小颗粒作不停地，无规不停地，无规则紊乱运动，则紊乱运动，这种现象叫做这种现象叫做布朗运动布朗运动. .原因：原因：胶体微粒受分散剂分子不停的、胶体微粒受分散剂分子不停的、无规则的撞击，形成不停的、无秩序的无规则的撞击，形
6、成不停的、无秩序的运动。运动。阴阴极极阳阳极极 Fe(OH)3胶体胶体 实验现象：阴极附近颜色逐渐变深 原因：Fe(OH)3胶体胶体粒子带正电粒子带正电胶体的性质三：电泳现象胶体的性质三：电泳现象 胶体粒子胶体粒子带有电荷带有电荷，在外加电，在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里场作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做作定向移动，这种现象叫做电泳电泳。带电原因带电原因：胶体粒子带有电荷，这是胶体粒子带有电荷，这是因为胶体粒子具有巨大的比表面积，因为胶体粒子具有巨大的比表面积，能够吸附阴离子或阳离子造成的。能够吸附阴离子或阳离子造成的。电泳现象只有电泳现象只有带电粒子带电粒子才有。才有
7、。有些胶体粒子不带电，比如淀粉胶体就没有些胶体粒子不带电，比如淀粉胶体就没有电泳现象。有电泳现象。胶体的性质四：介稳性胶体的性质四：介稳性 溶液：稳定溶液：稳定浊液：不稳定浊液：不稳定胶体：介稳性胶体：介稳性为什么胶体具有介稳性？为什么胶体具有介稳性？ 胶体微粒作布朗运动胶体微粒作布朗运动是是胶体稳定胶体稳定的原因的原因之一之一,但是是但是是次要原因次要原因。而而胶粒带同种电胶粒带同种电荷荷，相互间产生排斥作用，不易结合成更，相互间产生排斥作用，不易结合成更大的沉淀微粒，这是胶体稳定的大的沉淀微粒，这是胶体稳定的主要因素主要因素。 用一定的方法使胶体粒子聚集长大，用一定的方法使胶体粒子聚集长大
8、，形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出，形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做这个过程叫做。（提示：从胶体介稳定的原因方面考虑）（提示：从胶体介稳定的原因方面考虑）胶体的性质五：聚沉胶体的性质五：聚沉 胶体聚沉的条件：胶体聚沉的条件：加热加热加入带相反电荷的胶体粒子加入带相反电荷的胶体粒子加入电解质加入电解质聚沉的条件聚沉的条件不同颜色的墨水不能混合使用不同颜色的墨水不能混合使用盐卤盐卤(MgCl(MgCl2 26H6H2 2O)O)点豆腐点豆腐1、溶液、胶体和浊液这三种分散系的本质区别是、溶液、胶体和浊液这三种分散系的本质区别是 （）（）A是否为大量分子或离子的集合体是否为大量分子或
9、离子的集合体B分散质微粒直径的大小分散质微粒直径的大小C能否透过滤纸能否透过滤纸D是否均一、稳定、透明是否均一、稳定、透明B2.用特殊方法把固体物质加工到纳米级用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料下列分散系的超细粉末粒子，然后制得纳米材料下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是同的数量级的是( )溶液溶液 悬浊液悬浊液 胶体胶体 乳浊液乳浊液C1、溶液、胶体和浊液这三种分散系的本质区别是、溶液、胶体和浊液这三种分散系的本质区别是 （）（）A是否为大量分子或离子的集合体是否为大量分子或离子的集合体B分散质微粒直径的大小分散质微粒直径的大小C能否透过滤纸能否透过滤纸D是否均一、稳定、透明是否均一、稳定、透明B2.用特殊方法把固体物质加工到纳米级用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料下列分散系的超细粉末粒子，然后制得纳米材料下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是同的数量级的是( )溶液溶液 悬浊液悬浊液 胶体胶体 乳浊液乳浊液C