《分散系及其分类-.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《分散系及其分类-.ppt（21页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、第二章第二章 化学物质及其变化化学物质及其变化第一节第一节 物质的分类物质的分类第一课时第一课时 分散系及其分类分散系及其分类宜城三中许小艳分散剂分散剂容纳分散质容纳分散质一、分散系一、分散系1、定义、定义 把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。物质中所得到的体系。2 2、分类、分类分散质分散质被分散的物质被分散的物质气气 气气液液 液液固固 固固9 9类分散系类分散系空气空气云、雾云、雾烟、灰尘烟、灰尘泡沫、汽水泡沫、汽水牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆、泥水糖水、油漆、泥水泡沫塑料、面包泡沫塑料、面包珍珠（包藏
2、着水的碳酸钙）珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金有色玻璃、合金9 9类分散系类分散系 CuSO4溶液溶液泥土悬浊液泥土悬浊液Fe(OH)3胶体胶体二、胶体二、胶体胶体胶体1nmd100nm均一、均一、透明透明介稳定介稳定胶体与其他分散系的胶体与其他分散系的本质区别本质区别是胶体分散质粒子直径是胶体分散质粒子直径1100nm晨雾晨雾烟烟白云白云认识几种常见胶体认识几种常见胶体血液、豆浆、血液、豆浆、淀粉溶液、土壤淀粉溶液、土壤烟水晶有色玻璃1、胶体的制备、胶体的制备Fe(OH)3胶体的制胶体的制备备：3H2O(沸水沸水)+FeCl3(饱饱和和)=Fe(OH)3(胶体胶体)+3HCl煮沸煮沸除
3、了从外除了从外观观上区分胶体、上区分胶体、溶液和溶液和浊浊液，液，还还有什么方法有什么方法2、胶体的性质、胶体的性质1）丁达尔效应）丁达尔效应当可当可见光束通光束通过胶体胶体时，会，会产生一条生一条明亮的明亮的“通路通路”，这种种现象叫做丁达象叫做丁达尔效效应。（2）成因）成因光线的散射光线的散射（3）应用（丁达用（丁达尔效效应是胶体是胶体特有特有的性的性质）可以用来区分胶体与溶液和浊液可以用来区分胶体与溶液和浊液（4）例子例子放电影、探照灯、放电影、探照灯、（1）定）定义22）介稳性）介稳性（1）成因）成因布朗运布朗运动胶体粒子胶体粒子带带有有电电荷荷（主要原因主要原因）胶体通过吸附带电荷，
4、胶体通过吸附带电荷，同种胶粒所同种胶粒所带电带电性相同而相互排斥性相同而相互排斥3）电泳）电泳（1）定）定义由于胶体粒子由于胶体粒子带有有电荷荷，在，在电场作用下，胶体作用下，胶体粒子在分散粒子在分散剂里作里作定向定向移移动，这种种现象叫象叫电泳。泳。（2）常）常见胶体的胶体的电性性带正正电：金属氧化物、金属：金属氧化物、金属氢氧化物胶体氧化物胶体带负电：非金属氧化物、硫化物胶体，土壤胶体：非金属氧化物、硫化物胶体，土壤胶体不不带电：淀粉、蛋白：淀粉、蛋白质胶体胶体（3）应用用 静静电除除尘3）聚沉）聚沉（1）定）定义胶体粒子聚集成胶体粒子聚集成为较大的大的颗粒，从而形成沉淀粒，从而形成沉淀从
5、分散从分散剂里析出，里析出，这个个过程叫做聚沉。程叫做聚沉。（2）方法）方法加加电解解质溶液溶液加入加入电解解质的阴的阴(阳阳)离子中和胶体粒子所离子中和胶体粒子所带的的电荷荷a、豆豆浆浆里加里加盐卤盐卤(MgCl26H2O)或石膏或石膏(CaSO42H2O)溶液使之凝聚成豆腐；溶液使之凝聚成豆腐；b、在江河与海的交在江河与海的交汇处汇处形成的沙洲。形成的沙洲。实例：例：长长江入海口泥沙沉江入海口泥沙沉积积在江河与海的交在江河与海的交汇处汇处形成的沙洲。形成的沙洲。加入胶粒带相反电荷的胶体加入胶粒带相反电荷的胶体实实例例：不同种不同种类类的墨水混合使用的墨水混合使用时时有有沉淀沉淀产产生，使墨
6、水失效。生，使墨水失效。带带不同不同电电荷的胶体微粒荷的胶体微粒，发发生生电电性中和，性中和，从而在胶粒碰撞从而在胶粒碰撞时发时发生凝聚生凝聚。加热加热温度升高，使得胶粒在碰撞温度升高，使得胶粒在碰撞时时容易容易结结合合成大成大颗颗粒，形成沉淀或凝胶粒，形成沉淀或凝胶.实实例：例：淀粉溶液加淀粉溶液加热热后凝聚成了后凝聚成了浆浆糊凝胶糊凝胶,蛋清加蛋清加热热后凝聚成了白色胶状物。后凝聚成了白色胶状物。3、胶体的提纯、胶体的提纯科学探究科学探究提问：如何分离提纯溶液、胶体和浊液的混合物提问：如何分离提纯溶液、胶体和浊液的混合物已知：滤纸的孔径是已知：滤纸的孔径是100nm左右，半透膜的孔径左右，半透膜的孔径是是1nm左右。左右。半透膜：根据其孔径对不同直径的物质具有选择性半透膜：根据其孔径对不同直径的物质具有选择性通过的薄膜。（鸡蛋皮、细胞膜）通过的薄膜。（鸡蛋皮、细胞膜）实验示意图实验示意图用滤纸分离两种混合用滤纸分离两种混合物（如胶体和浊液）物（如胶体和浊液）的方法叫做的方法叫做过滤过滤用半透膜分离两种混用半透膜分离两种混合物（如胶体和溶液）合物（如胶体和溶液）的方法叫做的方法叫做渗析渗析相当于半透相当于半透膜膜相当于相当于滤纸滤纸三、总结三、总结能能有有没有没有没有没有能能不能不能能能不能不能不能不能